లీక్ తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ లీక్, సోర్ క్రీం, గుడ్డు, పాలు మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్, పుష్కలంగా గుమ్మడికాయ గింజలు తో చల్లబడుతుంది, ఖచ్చితంగా మాంసం మరియు చేపలు మిళితం. క్యాస్రోల్ ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె పనిచేస్తుంది. ఈ వంటకం 4 మంది కోసం. ఒక ఆవిరి ఆవిరి పొయ్యిలో - ఆవిరిలో ఒక డిష్ తయారవుతుంది. నేను వీలైనంత వివరంగా రెసిపీని చూపించడానికి ప్రయత్నించాను. మీరు ఆసక్తి ఉంటే, అప్పుడు మేము మీ పొయ్యికి వంటకానికి స్వీకరించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. కానీ, బహుశా మీరు ఇప్పటికే ఈ టెక్నిక్ కలిగి, కానీ మీరు ఒక రెసిపీ లేదు, అప్పుడు ఈ వంటకం మీ కోసం. నేను మీ అభిప్రాయాన్ని మరియు అన్ని పాక ప్రేరణ కోసం ఎదురు చూస్తున్నాను!
పదార్థాలు:- బంగాళదుంపలు 1000 గ్రా
- లీక్స్ 1 శాతం.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- జాజికాయ 3 గ్రా
- గుమ్మడికాయ 2 టేబుల్ స్పూన్లు యొక్క విత్తనాలు. l.
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- పాలు 150 ml
- సోర్ క్రీం 180 g
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- దశ 1 పదార్థాలు సిద్ధం: బంగాళాదుంపలు త్వరగా ఉడికించిన, మొత్తం లీక్స్, గుడ్డు, ఏ హార్డ్ జున్ను, పుల్లని క్రీమ్, పాలు, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- దశ 2 మేము బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు 3-5 mm వెడల్పు తో దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలు వాటిని కట్ చేస్తుంది. ఉల్లిపాయలు గట్టిపడటం నుండి శుభ్రపరచబడతాయి మరియు మేము 1 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు ఉన్న దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలతో సమానంగా ఉంచాము.
- దశ 3 పాలు తో సోర్ క్రీం కలపండి.
- దశ 4 మేము రుచి మా రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక గుడ్డు, తురిమిన చీజ్, జాజికాయ జోడిస్తుంది. మేము కలపాలి.
- దశ 5 వేడి నిరోధక వంటలలో మేము ఉల్లిపాయలు తో బంగాళదుంపలు చాలు మరియు సమానంగా సాస్ పోయాలి. మేము కలపాలి.
- స్టెప్ 6 తరువాత, మేము పైన గుమ్మడికాయ గింజలు పోయాలి.
- దశ 7 ఒక చల్లని క్యాబినెట్ లో క్రింద నుండి అల్మారాలు 2 న వంటకాలు ఉంచండి. మేము కార్యక్రమం "తేమ వేడి గాలి" 200 ° C వద్ద, 30 నిమిషాలు సెట్. అప్పుడు కార్యక్రమం 15 నిమిషాలు "హాట్ ఎయిర్" 180 ° C కు మార్చండి.
- స్టెప్ 8 మేము వెంటనే ఒక స్వతంత్ర వంటకం, లేదా ఒక సైడ్ డిష్ గా, టేబుల్ మీద కాసేరోల్లో సర్వ్. బాన్ ఆకలి!