సోర్ క్రీం మీద పైస్ ప్రజలు పెద్దగా మాత్రమే ప్రేమిస్తారు, కానీ, దీనికి విరుద్ధంగా, చిన్న-బాడీ ఆపిల్ రకాలు chinens, తరచుగా స్వర్గం ఆపిల్ అని పిలుస్తారు. ఈ ఆపిల్ వారు బాగా రుచి కు ఎక్కువ జామ్ ఉడికించిన వాస్తవం ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఎందుకు గతంలో కాలం? అటువంటి వివిధ రకాల ఆపిల్ల పెంపకం ఇప్పుడు చాలా అరుదైన దృగ్విషయం. హఠాత్తుగా, మీరు అటువంటి ఆపిల్ల కొనుగోలు చేయాలి, ప్రసిద్ధ జామ్ ఉడికించాలి మాత్రమే ప్రయత్నించండి, కానీ కూడా చిన్న ఆపిల్ల ఒక అద్భుతమైన నింపి తో పైస్ కాల్చడం. మా పైస్ ఒక బ్యాగ్ రూపంలో ఉంటుంది. మీరు ఈ వంటకాల్లో సాధారణ ఆపిల్ నుండి కూరటానికి స్వర్గపు ఆపిల్ల, రొట్టెలుకాల్చు మొత్తాన్ని కనుగొంటే.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 450 గ్రా
- షుగర్ 30 గ్రా
- సోర్ క్రీం 300 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 4 గ్రా
- ఉప్పు 4 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- మొక్కజొన్న పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- షుగర్ 75 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- ఆపిల్ 200g
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- పాలు 50 ml
- దశ 1 కేకులు తయారు చేసేందుకు, మీరు పిండి, సోర్ క్రీం, గుడ్లు, ఉప్పు, చక్కెర, డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ తీసుకోవాలి. ఫిల్లింగ్ కోసం, స్వర్గం ఆపిల్, గుడ్డు తెల్ల, చక్కెర మరియు పిండి పడుతుంది. మీరు పైస్ను వ్యాప్తి చేయడానికి పాలుతో పచ్చసొన కలపాలి.
- దశ 2 ఒక గుడ్డు మరియు ఒక గుడ్డు పచ్చసొనతో సోర్ క్రీం కలపండి.
- దశ 3 పొడిని మిశ్రమానికి ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెరను పిండిని పిండి చేయండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 4 పొడి మిశ్రమానికి పుల్లని గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. సాగే మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి.
- స్టెప్ 5 అది ఒక బంతి లోకి రోల్. ఒక రేకు తో కవర్. 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- దశ 6 ఈ సమయంలో, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. పూర్తిగా ఆపిల్ (నేను ఒక చిన్న బ్రష్ ఉపయోగించారు) కడగడం. కాండంను కత్తిరించండి. 1 నిమిషం పాటు బ్లాంచ్. వెంటనే చల్లటి నీళ్ళలోకి వదలండి. ఒక కాగితపు టవల్ మీద పొడిగా ఉంచండి.
- దశ 7 సగం లో పండ్లు కట్. ప్రశాంతంగా. చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు పూరించండి.
- దశ 8 Whisk 1 ప్రోటీన్ 2 tablespoons చక్కెర. స్థిరమైన శిఖరాలకు బీట్. జెంట్లి ఆపిల్స్ తో ప్రోటీన్లు కలపాలి.
- దశ 9 టాప్ 1 స్టంప్ చల్లుకోవటానికి. l. మొక్కజొన్న పిండి. శాంతముగా కలపండి. నింపడం సిద్ధంగా ఉంది. పాన్తో పాటు 180 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- దశ 10 పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించండి. వాటిని ప్రతి ఒక దీర్ఘచతురస్ర లోకి రోల్. 10x10 సెం.మీ. కొలిచే చతురస్రాల్లో కట్.
- స్టెప్ 11 స్వీట్ ఆపిల్ మిశ్రమంతో డౌ స్టఫ్. పైచేయి రూపంలో పైకి కుదించు. నార థ్రెడ్ తో పైభాగంలో కట్టాలి.
- దశ 12 హాట్ బేకింగ్ షీట్లో బేకింగ్ కాగితాన్ని ఉపయోగించి కేకులు వేయండి. 40-50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- దశ 13 10 నిమిషాలు పండ్ల ముద్దకు ముందు, పచ్చ సొన మరియు పాలు మిశ్రమంతో వేయించాలి.
- దశ 14 పైస్ తొలగించండి. అది కూల్చివేసి. పాలు తో సర్వ్. మీ కోరిక ప్రకారం కేకులు అలంకరించండి - చాక్లెట్, ఐసింగ్, చక్కెర పొడి మరియు గింజలు.