గుడ్లు లేకుండా బిస్కెట్లు

పెద్ద బౌల్ లోకి పిండి జల్లెడ. మెత్తగా పిండికి జోడించు (కానీ కరిగించకండి!) కావలసినవి:

• పిండి - 185 గ్రాములు
• వెన్న - 125 గ్రాముల
• షుగర్ పౌడర్ - 75 గ్రాములు
• పాలు - 60 మిల్లిలైట్లు
• వనిల్లా (కర్ర) - 1 ముక్క

సూచనలను

పెద్ద బౌల్ లోకి పిండి జల్లెడ. పిండి కు మెత్తగా (కానీ ద్రవ లేదు!) వెన్న జోడించండి. శాంతముగా కలపండి. మేము మిశ్రమం పాలు లోకి పరిచయం. పాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. మేము డౌ కు చక్కెర పొడి జోడించండి. సజాతీయత కలపండి. మేము వనిల్లా యొక్క కర్రను తీసుకొని, దాని నుండి కోర్ని గట్టిగా కదిలించండి. పిండిలోకి వడకట్టని వనిల్లా పేస్ట్ వేసి, మిక్స్ చేయండి. ఫలితంగా డౌను మిఠాయి సంచిలో ఉంచాము. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ముక్కలను పిండి వేయు, అది కుకీల కావలసిన రూపాన్ని ఇస్తుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొడిగా కు అరగంట కోసం కుకీలను వదిలి, తర్వాత మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మేము, పొయ్యి నుండి కుకీలను బయటకు తీసుకుని చల్లని మరియు సర్వ్.

సేవింగ్స్: 6