- పిండి - 250 గ్రాములు
- ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల
- ఉప్పు - 5 గ్రాములు
- పొడి చక్కెర - 80 గ్రాముల
- పాలు - 50 మిల్లిలైట్లు
- క్రీమ్ - 250 milliliters
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- వెన్న - 130 గ్రాములు
- వెనిలా షుగర్ - 10 గ్రాములు
- గుడ్డు సొనలు - 3 ముక్కలు
పాలు వేడి, అప్పుడు క్రీమ్ 50 ml మరియు పొడి చక్కెర 30 గ్రా ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి. పిండి 250 గ్రా, ఈస్ట్ యొక్క 20 గ్రా, 2 గుడ్లు జోడించండి. ఒక మిక్సర్ తో మిక్స్, అప్పుడు క్రమంగా వెన్న యొక్క 130 గ్రా జోడించండి. మిశ్రమం ఏకరీతి వరకు కొద్ది నిమిషాలు మిక్సింగ్ కొనసాగించండి. 2 గంటల పాటు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఒక తడిగా టవల్ కింద డౌ ఉంచండి. ఇంతలో, క్రీమ్ సిద్ధం: ఒక గిన్నె లో, పొడి చక్కెర 50 గ్రా, వనిల్లా చక్కెర 10 గ్రా, 3 గుడ్డు yolks మరియు క్రీమ్ 200 ml కలపాలి. డౌ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, రెండు భాగాలుగా విభజించి. ఒక డిష్ లో ప్రతి సగం ఉంచండి, సమానంగా పంపిణీ, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక గంట వదిలి. ఈ కాలానికి చివరిలో, 200 డిగ్రీల సెంటీమీటర్ల పొయ్యిని పిండి పైన, క్రీమ్ కోసం ఒక చిన్న గాడిని తయారు చేయండి. ప్రతి కేక్ మధ్యలో క్రీమ్ సగం పౌర్, మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. బన్ను బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు 25 నిమిషాల తర్వాత పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
సేవింగ్స్: 2