- బిస్కెట్లు, ప్యాకేజీ (ఉదా పిల్ల్స్బరీ) కోసం చల్లగా పిండి - 1 పీస్
- మెత్తగా వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- గోధుమ చక్కెర - 3 1/2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- దాల్చిన చెక్క - 5 టీస్పూన్లు
- కోకో పౌడర్ - 5 టీస్పూన్లు (ఐచ్ఛికం)
- పొడి చక్కెర - 1 గ్లాసు (గ్లేజ్)
- పాలు లేదా క్రీమ్ - 3-4 కళ. స్పూన్లు (గ్లేజ్)
- వనిల్లా సారం - 1/2 teaspoonfuls (గ్లేజ్)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ రగ్తో పెట్టి, పక్కన పెట్టండి. తేలికగా పిండిచేసిన ఉపరితలంపై శీతల డౌను ఉంచండి. 2. 1/2 టీస్పూన్ గురించి, మీ వేళ్లు మరియు గ్రీజు ప్రతి ఉపరితలంపై నిటారుగా వెన్న ఒక చిన్న మొత్తాన్ని జాగ్రత్తగా జాగ్రత్తగా ఉంచు. ప్రతి కుకీలో గోధుమ చక్కెరను ఒక teaspoon పోయాలి, అప్పుడు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ సగం ఒక teaspoon (మరియు కోకో పౌడర్, ఉపయోగిస్తారు ఉంటే) చల్లుకోవటానికి. 3. ఒక రోల్ లో కుకీలను కుదించు మరియు అంచులు కట్టాలి, అప్పుడు సగం ప్రతి కట్. 4. బేకింగ్ షీట్లో తలక్రిందులుగా పైకి లేపండి. 15-18 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. బేకింగ్ షీట్లో 2 నిముషాలు చల్లగా ఉండండి, అప్పుడు కౌంటర్లో అది చల్లాలి. 5. ఇంతలో, ఐసింగ్ ఉడికించాలి. ఒక గిన్నె లో పొడి చక్కెర ఉంచండి మరియు ఒక సజాతీయ మాస్ చేయడానికి పాలు 2 టేబుల్ తో బీట్. కావలసిన నిలకడ సాధించటానికి వరకు వనిల్లా సారం మరియు ఆపై పాలు, ఒక సమయంలో 1 teaspoon జోడించండి. గ్లేజ్ దానిపై బన్నులను పోయడానికి తగినంత ద్రవంగా ఉండాలి, కానీ నీటిని పోలి ఉండేంత సరిపోదు. గ్లేజ్ మరియు సర్వ్ తో రొట్టెలు నీటికి మంచిది.
సర్వీసెస్: 4-5