ఆధునిక మార్కెట్ చాలా carob (ఎస్ప్రెస్సో) కాఫీ యంత్రాలను అందిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఎంచుకోవడానికి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఏమి కోసం చూడండి మరియు ఎలా ఇంటి కోసం ఒక ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యంత్రం ఎంచుకోవడానికి మాత్రమే ఉంది.
ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ మెషీన్లో, కాఫీ గ్రౌండ్ బీన్స్ నుంచి తయారు చేయబడుతుంది, ఇవి అధిక ఆవిరి ఒత్తిడికి గురవుతాయి. ఈ విధంగా తయారుచేయబడిన పానీయం ఇది "ఎస్ప్రెస్సో" అంటారు. రెండవ పేరు - "కరోబ్" - ఈ కాఫీ తయారీదారులు వాటి రూపకల్పన యొక్క విశేషములు వలన పొందారు: ప్లాస్టిక్ లేదా లోహపు కొమ్ములు కలిగిన కాఫీ తయారీలో స్థానంలో ఫిల్టర్ మెష్ లేదా గ్రౌండ్ కాఫీ కోసం బ్యాగ్.
ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యంత్రంలో కాఫీని తయారు చేసేటప్పుడు, మొదట బాయిలర్ను నీటితో నింపాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు కొమ్ము - కాఫీ తో, అదే సమయంలో కొమ్ము యొక్క కంటెంట్ను సరిగ్గా సరిపోయేలా చేయాలి. మిగతా మిగిలినవి, కాఫీ యంత్రం కూడా నిర్వహిస్తుంది: అధిక పీడనంతో, ఆవిరి కాఫీ పౌడర్ గుండా వెళుతుంది, ఆపై పూర్తి పానీయం కప్పులోకి ప్రవహిస్తుంది, ఇది వెచ్చదనం కోరుకుంటుంది.
కాఫీ అధిక పీడనంతో తయారు చేయబడినందున, పానీయం యొక్క రుచిని గుర్తించే ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు మరియు భాగాలు గరిష్టంగా కాఫీ పొడి నుండి సేకరించబడతాయి. మరియు కూడా అధిక నీటి ఒత్తిడి అని పిలవబడే కాఫీ పదార్ధం యొక్క 25% వరకు సంగ్రహిస్తుంది - మరియు సాధారణ వంట తో ఈ సంఖ్య 15-18%, తద్వారా కాఫీ బీన్ వినియోగం దాదాపు మూడో ద్వారా తగ్గించవచ్చు. కారబ్ కాఫీ మేకర్స్ కూడా చాలామంది వినియోగదారులచే అభినందించబడుతున్నాయి, ఎందుకంటే తయారుచేసిన పానీయం యొక్క ఉపరితలంపై ఒక క్రీమ్ను సృష్టించడం - సుగంధాపూరిత నురుగును తయారుచేస్తుంది.
కాబట్టి, కరోబ్ కాఫీ యంత్రం యొక్క పని అధిక ఆవిరి ఒత్తిడిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, పరికరం యొక్క ఎంపిక ఈ పారామితితో ప్రారంభించాలి.
ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యంత్రాల సరళమైన లేదా "యువ" నమూనాలు 4 బార్ వరకు ఒత్తిడిని పెంచుతాయి. ఈ పరికరాలు ఒక క్లోజ్డ్ నౌకలో వేడి చేయబడతాయి, తరువాత, ఒత్తిడి పరిమితికి చేరుకున్నప్పుడు, వాల్వ్ తెరుచుకుంటుంది మరియు ఆవిరి కాఫీ పౌడర్ గుండా వెళుతుంది. అదే సమయంలో ఆవిరి చాలా వేడిగా ఉంటుంది, మరియు ఈ పాక్షికంగా పానీయం యొక్క వాసనను నాశనం చేస్తుంది. సాంకేతిక మరియు ప్లస్ ఉంది: సూపర్హీట్ ఆవిరి మీరు మరింత కెఫిన్ సేకరించేందుకు మరియు పానీయం మరింత invigorating చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. 3.5 బార్ల పీడనాన్ని అందించే కాఫీ యంత్రాల్లో, శక్తి సాధారణంగా 1000 W లను మించకూడదు, కాఫీ కప్పు రెండు నిమిషాలు పడుతుంది.
ఉన్నత తరగతికి చెందిన ఉపకరణాలు 15 బార్ వరకు ఒత్తిడిని పెంచుతాయి - ఇది ఒక ఫ్యూజర్ కలిగిన ఒక అంతర్నిర్మిత విద్యుదయస్కాంత పంప్ను అందిస్తుంది, ఇది నీటిని 84-95 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తుంది. ఈ డిజైన్ వడపోత మీద గ్రౌండ్ కాఫీ కణాల ద్వారా వాయువును ఒత్తిడికి గురిచేస్తుంది, కాగా అత్యంత చురుకైన కాఫీ భాగాలు వాటి నుండి తీసుకోబడతాయి. 15 బార్ ఒత్తిడితో ఉన్న పరికరాల శక్తి 1000-1700 W పరిధిలో మారుతుంది ఈ కాఫీ మెషీన్లలో ఒక కప్పు కాఫీని తయారు చేసేందుకు సగం నిమిషాల సమయం అవసరం.
ఒక ముఖ్యమైన పరామితి అనేది కొమ్ము తయారు చేయబడిన పదార్థం రకం: మెటల్ లేదా ప్లాస్టిక్. మెటల్ కొమ్ములో కాఫీ బాగా వేడెక్కుతోంది ఎందుకంటే పానీయం మరింత సంతృప్త మరియు మందపాటి పొందుతుంది.
ఒక ప్లాస్టిక్ కొమ్ముతో ఉన్న కాఫీ తయారీదారులు మరింత నీటిలో ఉండే కాఫీని ఇస్తారు, ఇందులో రుచి యొక్క పుల్లని రుచి మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
మీ హోమ్ కోసం ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ తయారీని ఎలా ఎంచుకోవాలో ఆలోచిస్తూ, వాటర్ ట్యాంక్ పరిమాణాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకోండి. కాఫీ తయారీదారులు, 4 బార్ వరకు పెరుగుతున్న ఒత్తిడి, సాధారణంగా చిన్న - 200-600 ml - వాటర్ ట్యాంక్ కలిగి ఉంటాయి. కానీ కాఫీ యంత్రం 15 బార్ యొక్క పీడనంతో, మీరు ఒకటిన్నర లీటర్ల నీటిని పోయవచ్చు, అయినప్పటికీ, పానీయం కంటే ఎక్కువ రెండు కప్పులు ఉడికించటానికి ఒక సమయం ఇంకా పనిచేయదు.
మీరు "కాపుకిసినో" కావాలనుకుంటే, కాఫీ తయారీలో ఈ రకమైన కాఫీని చేసే పని ఎలా చేస్తుందో చూడండి. అన్ని తరువాత, "కాపుకినో" - నిజానికి అదే "ఎస్ప్రెస్సో", మాత్రమే పాలు నుండి నురుగు కప్పబడి. పాలు కొట్టడానికి, కారోబ్ కాఫీ తయారీదారులు వివిధ జోడింపులను, అటాచ్మెంట్లను కలిగి ఉంటారు. ఈ సందర్భంలో, "కాపుకినో" వంట పద్ధతి, అంటే, నురుగును పొందడానికి పాలు కొట్టడం, యాంత్రిక మరియు స్వయంచాలకంగా ఉంటుంది.
యాంత్రిక రకం యొక్క "క్యాపెర్" ఇలా పనిచేస్తుంది: ముక్కుతో ఒక గొట్టం పాలుతో ఒక గాజులోకి తగ్గించబడుతుంది, దీని ద్వారా ఆవిరి ఏర్పడుతుంది, దీని ద్వారా నురుగు ఏర్పడుతుంది. కానీ పాలు నుండి నిజంగా అధిక నురుగు ఉడికించాలి - "ఒక కాఫీ హౌస్ లో ఉంటే" - అంత సులభం కాదు. ఇది దాదాపుగా ప్రొఫెషనల్ నైపుణ్యాలు మరియు అధిక కొవ్వు విషయాల్లో అదనంగా పాలు అవసరం - 3.5% కంటే ఎక్కువ - లేదా క్రీమ్ (11% కొవ్వు పదార్థం).
ఇది ఒక ఆటోమేటిక్ "కాపుకినో" తో పాలు నురుగును సిద్ధం చేయడానికి చాలా సులభం: మీరు ఒక ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ట్యాంకులోకి పాలను పోయాలి, "కాపుకినో" మోడ్ను ఆన్ చేయండి మరియు - వోయిలా! - నురుగు కూడా ఒక కప్పు లోకి కాలువలు. ఆటోమేటిక్ "కాపుకినో" తో కాఫీ తయారీదారులు కొన్నిసార్లు పాలు నురుగు సాంద్రత సర్దుబాటు యొక్క ఫంక్షన్ కలిగి ఉంటాయి.
ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యంత్రం యొక్క మరొక ముఖ్యమైన పారామితి పాడ్లలో ముందుగా ప్యాక్ కాఫీని ఉపయోగించగల సామర్ధ్యం. ఈ "ఆప్షన్" ఇంట్లో "ఎస్ప్రెస్సో" తయారీని సులభతరం చేస్తుంది, త్రాగడానికి చాలా అధిక నాణ్యత అందిస్తుంది.
చల్డ్స్ - కంప్రెస్డ్ వేయించిన గ్రౌండ్ కాఫీకి కాయలు (7 గ్రా), పునర్వినియోగపరచలేని ఫ్యాక్టరీ ప్యాకేజీలో ప్యాక్ చేయబడిన భాగాలు - ఫిల్టర్ కాగితం రెండు పొరల మధ్య ఉంచబడింది. భాగం కాఫీ యొక్క ఉత్పత్తి సాంకేతిక - ESE - ప్రపంచ ప్రసిద్ధ మరియు గుర్తింపు, మరియు కాఫీ తయారీదారులు ESE- అనుకూల అని పిలుస్తారు.
నిస్సందేహంగా వారి ప్రయోజనం పానీయం తయారు మరియు పరికరం శుభ్రం యొక్క సరళత. ఒక మైనస్ కూడా ఉంది: ఈ అదనపు ఫంక్షన్ గణనీయంగా కాఫీ యంత్రాన్ని ధర పెంచుతుంది.
కాఫీ మేకర్స్ ఎంచుకున్నప్పుడు, దాని అదనపు ఫీచర్లకు శ్రద్ద
- పని ప్రక్రియ యొక్క లైట్ సూచికలు, అలాగే నీటి స్థాయి మరియు కాఫీ ఉష్ణోగ్రత.
- ఆవిరి కోసం ప్రత్యేక కవాటాలు కలిపి వేడెక్కుతున్నప్పుడు ఆటోమేటిక్ షట్-ఆఫ్ : ఈ పరికరాలు కాలినడకన ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు కాఫీ యంత్రం యొక్క జీవితాన్ని పెంచుతాయి.
- రెండు పంపులు , మీరు "కాపుకినో" మరియు "ఎస్ప్రెస్సో" రెండింటినీ ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది.
- ఒక తొలగించగల డ్రాప్ ట్యాంక్ carob సులభంగా రక్షణ నిర్థారిస్తుంది.
- "స్టార్ట్-స్టాప్" బటన్ - మీరు అవసరమైతే వంట కాఫీని ఆపడానికి అనుమతిస్తుంది.
- ఒక డబుల్ ముక్కు ఒకేసారి రెండు కప్పుల్లో కాఫీని పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- పాలు వేడి చేయడం మరియు కేఫ్ వేడిని ఉంచడం వంటివి పానీయాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు అదనపు సౌకర్యాలను అందిస్తాయి.