న్యూ ఇయర్ షీప్ కోసం ఉడికించాలి ఏమి - సలాడ్ "హెరింగ్బోన్"
పాలకూర, అరగుల మరియు గ్రీన్స్, మరియు ఆమె పండుగ అలంకరణలు - ఎరుపు దానిమ్మ విత్తనాలు, జ్యుసి ద్రాక్ష మరియు మాండరిన్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన ముక్కలు నుండి సున్నితమైన ఆకుపచ్చ హెరింగ్బోన్. ఎగువ బదులు - croutons యొక్క చుక్క. ఈ ఉత్సవ వంటకం నూతన సంవత్సరం యొక్క మేకకు సమావేశం కొరకు సరైనది.
- పాలకూర ఆకులు - 100 గ్రా
- అరగుల - 50 గ్రా
- దానిమ్మపండు యొక్క విత్తనాలు - 0.5 కప్పులు
- ఎర్ర ద్రాక్ష - 1 గాజు
- tangerines - 2 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- గింజలు - 0.5 కప్పులు
- ఆపిల్ - 1 శాతం
- ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- రొట్టె - 1 ముక్క
- ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే
తయారీ పద్ధతి:
- సలాడ్ జాగ్రత్తగా ఆకులు కడగడం, చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్ చేసుకోండి. Rinseed arugula తో ఒక గిన్నె లో ఉంచండి.
- పీల్ మరియు ముడి గింజలు రుబ్బు. మీరు వాల్నట్, జీడి, బాదం లేదా ఇతర గింజలు తీసుకోవచ్చు.
- కత్తిరించే ద్రాక్షను విభజించటం.
- పీల్ రెండు మాండరినాస్, మూడు ముక్కలుగా ప్రతి ముక్కను కట్. బదులుగా రెండు మండరాలను, మీరు కూడా 1 నారింజ ఉపయోగించవచ్చు.
- ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ టేక్, అది పై తొక్క మరియు cubes లోకి కట్.
- ఒక చిన్న తీపి ఆపిల్ కడగడం, మధ్య నుండి పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
- సలాడ్తో గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, దానిమ్మ విత్తనాలు మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి.
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు వేయడం.
- మీ సలాడ్ మీద సాస్ పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
- టోస్ట్ కోసం రొట్టె నుండి, ఒక నక్షత్రం రూపంలో ఒక ముక్క కట్. తేలికగా అది రెండు వైపుల నుండి ఒక స్కిల్ట్ లేదా ఓవెన్లో పొడిగా ఉంటుంది.
- ఒక అందమైన పెద్ద పళ్ళెంలో ఒక శంకువు ఆకారంలో సలాడ్ ఉంటుంది, పైన స్టార్-కుమార్తె ఉంచండి.
న్యూ ఇయర్ కోసం ఉడికించాలి ఏమి - తేనె తో కాల్చిన చికెన్
ఒక తేనె వాసన మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో ఒక ఎర్రటి టెండర్ చికెన్ ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం ఒక రాయల్ డిష్. ఈ రెసిపీ ప్రకారం మీరు కోడి రెక్కలు లేదా పంది మాంసం, అలాగే మొత్తం చికెన్ వంటి నూతన సంవత్సరం మేకలు కోసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
- చికెన్ - 1 శాతం
- వెన్న - 100 గ్రా
- తేనె - 0,5 కప్స్
- ఆవాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కూర - 1 స్పూన్.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- పార్స్లీ - 30 గ్రా
తయారీ పద్ధతి:
- ముందుగా, మీడియం పరిమాణ ముక్కలుగా చికెన్ను చాప్ చేయండి.
- అప్పుడు మీరు 180 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయాలి.
-
ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి చికెన్ ఉంచండి, వరకు చాలా లోతైన కాదు. - వెన్నని కలుపు, తేనె మరియు ఆవపిండి కలపాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూర జోడించండి, బాగా కలపాలి.
- వండిన సాస్ తో చికెన్ ముక్కలు పోయాలి.
- ఒక గంట మరియు ఒక సగం పొయ్యి లో రూపం ఉంచండి. ఖచ్చితమైన వంట సమయం ముక్కలు పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- చికెన్ పొడి కాదు, సాస్ తో నీరు (ఇది అచ్చు దిగువన కూడుతుంది) ప్రతి 10 నిమిషాలు.
- రుచి చికెన్, తరిగిన పార్స్లీ లేదా ఇతర ఆకుపచ్చ నూ తో అలంకరించబడిన పట్టిక పనిచేశారు.
