శృంగారభరితం సలాడ్ నేను మీ దృష్టిని నా రచయిత సలాడ్ రెసిపీకి తీసుకువచ్చాను. నా ఎంపిక ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్ మీద పడింది, అది ఒక శృంగార విందుకు అద్భుతమైన ముగింపుగా ఉంటుంది. ఒక సువాసన తేనె మరియు కాగ్నాక్ సాస్ లో తాజా పండు యొక్క జ్యుసి ముక్కలు. పండు యొక్క వాసన ఖచ్చితంగా ద్రాక్షరసమైన వైన్ నుండి జెల్లీ పూరిస్తుంది, సలాడ్ దాని ఏకైక గమనికలు వైన్, దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు మరియు సొంపు తీసుకురావడం. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు ఒక రుచికరమైన అదనపు సాస్ వలె పనిచేసే వనిల్లా ఐస్ క్రీం మరియు మామిడి ప్యూరీతో సలాడ్తో పనిచేశారు. సలాడ్ యొక్క మరొక హైలైట్ సలాడ్ వేయబడిన ఒక పిండిచేసిన డౌ హార్న్. మరియు దశలను పెద్ద సంఖ్యలో ద్వారా మోసగించవద్దు - సలాడ్ వంట రోజు మీరు సమస్యలు కారణం కాదు. సలాడ్ వడ్డించటానికి ముందు తులప్ డౌతో తయారు చేయబడిన ద్రాక్ష రసాల మరియు జల్లులు, "X" వద్ద పండును తగ్గించటానికి మాత్రమే అవసరమవుతాయి, మామిడి ప్యూయ్ ఉడికించి అందంగా సలాడ్ను ఉంచాలి. కొన్ని నిమిషాలు - మరియు మీరు మీ అభిమాన వ్యక్తులను ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- బనానాస్ 2 PC లు.
- కివి పండు 2 PC లు.
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- మామిడి 1 pc.
- దానిమ్మ 50 గ్రా
- హనీ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కాగ్నాక్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నిమ్మ రసం 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- జెలాటిన్ 1 స్పూన్.
- దాల్చిన చెక్క 1 స్టిక్
- వైన్ ఎరుపు డెజర్ట్ 150 ml
- కార్నేషన్ 3 PC లు.
- షుగర్, వనిల్లా 15 గ్రా
- నీటి 50 ml
- బాదయన్ (స్టార్ సొంపు) 1 నక్షత్రం
- వెన్న 30 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- షుగర్ పొడి 30 గ్రా
- పిండి, గోధుమ 30 గ్రా
- ఐస్ క్రీం ప్లాంబైర్ 200 గ్రా
- వాల్నట్ 10 గ్రా
- చెర్రీ కాక్టెయిల్ 4 PC లు.
- దశ 1 పండు సలాడ్ తయారీకి మేము అరటి, న్యూజియం, ఆరంజ్, మామిడి, దానిమ్మపండు అవసరం.
- దశ 2 ద్రాక్షరసమైన వైన్ నుండి జెల్లీని తయారు చేయడానికి, మనకు ఎరుపు డెజర్ట్ వైన్, వాటర్, జెలటిన్, వనిల్లా షుగర్, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, స్టార్ జ్యూస్ అవసరం.
- మెట్టు 3 మసాలా దినుసులతో నీరు వేయండి. 2 నిముషాలు వేయండి.
- దశ 4 స్ట్రెయిన్ మరియు కషాయాలను వనిల్లా చక్కెర మరియు తక్షణ జెలటిన్ జోడించండి. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- దశ 5 వెచ్చని మిశ్రమానికి వైన్ వేయండి. జెల్లీ గట్టిపడుతుంది వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూల్.
- దశ 6 ద్రాక్షరసమైన వైన్ నుండి చిన్న ఘనాల లోకి జెల్లీ కట్.
- దశ 7 పండ్లు మారేవిగా ఉండే ఒక సాస్ కోసం మేము తేనె, కాగ్నాక్, నిమ్మరసం అవసరం. మీరు ఎంచుకున్న తేనె నుండి, అదనపు గమనికలు సలాడ్లో చేర్చబడతాయి.
- స్టెప్ 8 తేనె, కాగ్నాక్ మరియు నిమ్మ రసం కలపండి.
- దశ 9 కివి శుభ్రంగా, ముక్కలుగా కట్, సాస్ లో ఉంచండి.
- దశ 10 వృత్తాలు లో అరటి కట్, సాస్ తో ఒక గిన్నె వాటిని చాలు.
- దశ 11 తొక్కలు మరియు టేపులను నారింజ పీల్. సాస్ తో ఒక గిన్నె లో ఉంచండి.
- అడుగు 12 దానిమ్మ గింజలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. 5 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- దశ 13 ఈ సమయంలో, మామిడి కట్ మరియు ఒక క్యూబ్ లోకి కట్.
- స్టెప్ 14 మామిడి మరియు 5 టేబుల్ స్పూన్లు సాస్ వంటలలోని పండుతో (ఈ సాస్లో ఇప్పటికే పండు రసం ఉంటుంది). 2-3 నిమిషాలు నిప్పు మీద సాస్ లో మామిడిని రక్షించండి.
- దశ 15 పండు మామిడి సగం జోడించండి.
- దశ 16 మిక్కిలి ప్యూరి రాష్ట్రానికి ఇతర భాగాన్ని మిశ్రమం చేయండి.
- దశ 17 తులిప్ డౌతో తయారు చేసిన షుగర్ కొమ్ములు సలాడ్ తయారు చేయటానికి మరియు గట్టిగా అమర్చిన పెట్టెలో భద్రపరచడానికి ముందు కొమ్మలు తడిగా మారవు కాబట్టి రోజు సిద్ధం చేయాలి. తులిప్ పిండిని సిద్ధం చేసి ఒక చిన్న రౌండ్ రంధ్రంతో ముక్కుతో పేస్ట్రీ సిరంజితో నింపండి.
- దశ 18 సిరంజితో నూనెతో చేసిన మిఠాయి కాగితంపై డౌ పరిమాణం 10x11 సెం.మీ.
- దశ 19 170 ° C వద్ద పొయ్యిలో డౌలో ఉంచండి మరియు 3-4 నిమిషాల తరువాత డౌ యొక్క చివరలను డౌతో కాగితాన్ని తీసివేసి, ఆపై డౌతో ఉన్న మెటల్ కోన్లో (అది కార్డ్బోర్డ్ నుండి తయారు చేసి ఫెయిల్తో చుట్టవచ్చు) వేడిగా వ్రాస్తుంది. డౌ పూర్తిగా చల్లని వరకు వదిలివేయండి.
- దశ 20 డౌ చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, అది కష్టం మరియు పెళుసుగా అవుతుంది, అది ఇచ్చిన ఆకారం ఉంచుతుంది. జాగ్రత్తగా ఎగువ నుండి కాగితం తొలగించండి. మీరు డౌను ఒక కోన్ తో కాదు, కానీ ఒక గొట్టంతో చుట్టవచ్చు - మీరు రేకులో చుట్టబడిన ఒక గొట్టంలో దాన్ని మూసివేయాలి. నాకు 2 కొమ్ములు మరియు 3 గొట్టాలు ఉన్నాయి.
- దశ 21 సలాడ్ డెకర్ కోసం మేము ఐస్ క్రీం, అక్రోట్లను, కాక్టెయిల్ చెర్రీస్ అవసరం.
- స్టెప్ 22 డిష్ మీద ఫ్రూట్ సలాడ్ను ఉంచండి, తద్వారా ఇది పంచదార కొమ్ము నుండి వెలిగిపోతుంది. మామిడి దిండు మీద ఐస్ క్రీమ్ బంతిని ఉంచండి. ఒక పానీయాలు, ఫలహారాల చెర్రీ, WALNUT భాగాన్ని, ద్రాక్షసారాయి వైన్ జెల్లీ యొక్క ఘనాల