కాటేజ్ చీజ్ రోల్

కాటేజ్ చీజ్ రోల్ అసాధారణమైన టెండర్ అవుతుంది. మీకు కావాలంటే, మీరు కావలసినవి చేర్చవచ్చు :

• కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రాములు (ప్లస్ లో 200 గ్రాములు)
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు
• చక్కెర - 0,5 అద్దాలు (అదనంగా 0,5-1 గ్లాసెస్ నింపి)
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
• పిండి - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
• పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
• వనిలిన్ - రుచిచూడండి
• దట్టమైన క్రీమ్ - 100 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
• ఒక చిన్న నిమ్మకాయ - 1 ముక్క (కూరటానికి)
• జెలాటిన్ - 1-2 టీస్పూన్లు (నింపడం)

సూచనలను

కాటేజ్ చీజ్ రోల్ అసాధారణమైన టెండర్ అవుతుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు పెరుగు నింపే బెర్రీలు, మెత్తగా కత్తిరించిన పళ్లను, ముక్కలు చేసిన మార్మాలాడే లేదా తొక్క పండును జోడించవచ్చు. తయారీ: Preheat 180 డిగ్రీల పొయ్యి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. జెలటిన్ 1 teaspoon కోసం నీటి 3 tablespoons రేటు చల్లని ఉడికించిన నీటితో జెలటిన్ పోయాలి మరియు నాని పోవు. అవసరమైతే, ఒక జల్లెడ ద్వారా ముందు రబ్ కాటేజ్ చీజ్. ఒక గిన్నె లో కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి, గుడ్డు yolks, పిండి, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు vanillin జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఇంకొక గిన్నె లో, నురుగు లోకి చక్కెర తో whisk ప్రోటీన్లు. 1/3 తన్నాడు ప్రోటీన్, మిక్స్ యొక్క కాటేజ్ చీజ్ మాస్ లో జోడించండి. క్రమంగా మిగిలిన ప్రోటీన్లను జోడించండి. 1 సెంటీమీటర్ల పొరతో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి. పొయ్యి నుండి కేక్ తీసుకోండి మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రోల్గా చుట్టండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచండి. జెలటిన్ కరిగిపోయేంత వరకు వేడి నీటితో మరియు మిక్స్తో పెద్ద గిన్నెలో జెలటిన్తో గిన్నె వేసి ఉంచండి. నురుగు స్థిరత్వం వరకు చక్కెరతో క్రీమ్ బీట్ చేయండి. సరసముగా తురిమిన నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, నిమ్మరసం మరియు జెలటిన్ తో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. శాంతముగా తన్నాడు క్రీమ్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. శీతల కేక్ను విస్తరించండి, కాగితాన్ని తొలగించండి మరియు గ్రీజు మొత్తం ఉపరితలంపై నింపి పెరుగుతుంది. ఫిల్లింగ్ గట్టిపడిన వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. ఒక రోల్ లోకి కేక్ రోల్, పూర్తిగా పటిష్టం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్లాస్టిక్ చుట్టు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు స్థానం లో అది వ్రాప్.

సేవింగ్స్: 8