జీవితం మొత్తం, ప్రజలు గుండె, శ్వాస అవయవాలు, జీర్ణ అవయవాలు, శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు అందువలన న నిర్వహించడానికి శక్తి చాలా ఖర్చు. ఈ శక్తి యొక్క మూలం ఆహారం. నీరు, విటమిన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు ఖనిజాలు: అందువల్ల, ప్రతి వ్యక్తి ఆహారాన్ని వినియోగిస్తారు, శరీరాన్ని తయారు చేసే అన్ని పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాడు.
జీవితాంతం, మానవ పోషణకు ప్రోటీన్లు అవసరం, అవి ఏ జీవి యొక్క ప్రాధమిక భాగం మరియు కొత్త కణజాలం మరియు కణాల స్థిరమైన ఏర్పడటానికి ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా, మాంసకృత్తుల ఉత్పత్తులలో ప్రోటీన్లు ఉంటాయి: చేపలు, గుడ్లు, మాంసం, పాలు. కొన్ని తృణధాన్యాలలో కూరగాయల ఉత్పత్తులు మరింత విలువైన ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి: బియ్యం, బుక్వీట్, వోట్మీల్, అపరాలు, అలాగే బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయలు.
శరీరంలో శక్తికి ప్రధాన వనరు కొవ్వులు. దీని పోషక విలువ దానిలోని విటమిన్ల విషయంలో ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ ఉపయోగకరమైన పదార్థాన్ని కలిగి ఉన్న అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు సోర్ క్రీం, క్రీమ్ మరియు వెన్న. అవి శరీరంలో సులభంగా గ్రహించబడతాయి మరియు విటమిన్లు A మరియు D కలిగి ఉంటాయి. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రె కొవ్వు వంటి ఆహారాలలో ఉండే వక్రీభవన కొవ్వులను జీర్ణం చేయడం కష్టం. కూరగాయలు, పండ్లు, బంగాళాదుంపలు, కాయలు, గింజలు మరియు కొన్ని తృణధాన్యాలు కొవ్వులో కొంచెం కొంచెం దొరుకుతాయి.జీవినియోగం కోసం కూరగాయల కొవ్వులు కూడా అవసరమవుతాయి, ఇవి పొద్దుతిరుగుడు, సోయ్, వేరుశెనగ, ఆలివ్ మరియు ఇతర నూనెలలో కనిపిస్తాయి.
శక్తి యొక్క ముఖ్య వనరులు కార్బోహైడ్రేట్లు. వీటిని పిండి, బంగాళాదుంపలు, తృణధాన్యాలు, పంచదార, కూరగాయలు, పండ్లు మరియు పండ్లు: ఆహార ఉత్పత్తులలో పెద్ద సంఖ్యలో ఉండే పిండి (బంగాళాదుంప, బియ్యం, గోధుమ) లో ఉంటాయి. చాలా సులభంగా శరీరాన్ని బెర్రీలు, దుంపలు, క్యారట్లు, పండ్లు మరియు తేనెలో ఉన్న వివిధ రకాల చక్కెరలను గ్రహిస్తుంది. కానీ కార్బోహైడ్రేట్ల అదనపు ఊబకాయం దారితీస్తుంది మర్చిపోవద్దు.
విటమిన్లు ప్రతిరోజూ శరీరానికి అవసరమవుతాయి, ఎందుకంటే అవి లేకుండా అన్ని ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు సరిగా ఉపయోగించబడవు. విటమిన్లు లేని వ్యక్తి నిరంతరం అలసట, మగత మరియు బలహీనత, మరియు రోగనిరోధకత కూడా క్షీణించిపోతుంది మరియు వివిధ అవయవాలకు సంబంధించిన కార్యకలాపాలు భంగపరుస్తాయి. శరీరం యొక్క అత్యధిక విలువ విటమిన్లు A, B, C, D. బ్రెడ్, మాంసం, తృణధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు, ఆకుకూరలు, తాజా కూరగాయలు, పండ్లు, పండ్లు, పాలు, గుడ్లు, చేపలు మరియు మొదలైన ఉత్పత్తులలో ఇవి కనిపిస్తాయి.
వేర్వేరు ఖనిజ లవణాలు కూడా ఒక మానవ జీవికి పెద్ద పాత్ర పోషిస్తున్నాయి. వాటిలో అతి ముఖ్యమైనవి: కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం, పొటాషియం మెగ్నీషియం, అయోడిన్, క్లోరిన్, రాగి, సోడియం. ఈ పదార్థాల లేకపోవడం కణజాలం మరియు అవయవాలకు సంబంధించిన కార్యకలాపాలకు అంతరాయం కలిగించడానికి దారితీస్తుంది.
ఉదయం 8-9 ఉదయం (రోజువారీ రేషన్లో సుమారు 25%), 13-14 గంటలకు భోజనం (45-50), కడుపుతో కూడిన అల్పాహారం రోజువారీ రేషన్లో%), చిరుతిండి (రోజువారీ రేషన్లో 15-20%), నిద్రవేళకు ముందు 2-3 గంటలు ఒక కాంతి భోజనం.
భోజనాలు, చేపలు, పాలు, తృణధాన్యాలు, పిండి, కూరగాయలు, పండ్లు పూర్తిస్థాయి ఆహారం తీసుకోవాలి. భోజనం మధ్య సరిగ్గా ఉత్పత్తులను పంపిణీ చేయడం అవసరం, ఉదాహరణకు ప్రోటీన్లు (మాంసం, చేపలు, చిక్కుళ్ళు) కలిగిన ఉత్పత్తులను క్రియాశీల గంటలలో తీసుకుంటారు, అనగా అల్పాహారం లేదా వోడ్కా కోసం. అందుచే అల్పాహారం దట్టమైన (వేడి వంటలలో నుండి: చేప, మాంసం, కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు, పిండి, గుడ్డు, పెరుగు, వేడి పానీయాల నుండి: టీ, కాఫీ లేదా కోకో). భోజన మెనులో, మీరు సైడ్ డిషెస్, కూరగాయలు లేదా బంగాళాదుంప వంటలలో చేర్చాలి, అవి అవసరమైన పోషక విలువను అందిస్తుంది. ఒక తేలికపాటి స్నాక్లో, మీరు టీ లేదా పాలు వంటి ద్రవ పానీయాలను కలిగి ఉండాలి. ఇటీవలి భోజనం విందు, కాబట్టి జీర్ణం సులభంగా మరియు త్వరగా కడుపు లో జీర్ణమై ఉత్పత్తులు (కాటేజ్ చీజ్, కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు, పానీయాలు: టీ, పాలు, compote, రసం) నుండి జీర్ణం సులభం ఉత్పత్తులను తయారు చేయడం ఉత్తమం.
చల్లటి శీతాకాలం మరియు శరదృతువు వేడి సూప్, వేడి మాంసం మరియు వసంతకాలం - చల్లని (బీట్రూట్లు, ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ పులుసు, తాజా పండ్ల చారు) - ఇది ఒక ఆహారం మరియు మెనూను తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. సంవత్సరానికి ఏవైనా, పచ్చదనం మరియు ఏదైనా మొక్కల ఆహారం తగినంత ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి.