నువ్వుల నూనె యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మా సమయం లో వంటగది వంటగది లో చాలా ముఖ్యమైన ప్రదేశం ఆక్రమిస్తాయి. నేడు, ఇది ఉప్పు లేకుండా వంటగది ఊహించవచ్చు ఆచరణాత్మకంగా అసాధ్యం. ఉప్పుతో పాటు, పురాతన కాలాలలో ఒకటి, నువ్వులు (నువ్వులు) సీడ్గా పరిగణించవచ్చు. సౌందర్యము, ఇది ఇతర మసాలాలు వంటి సాధారణ కాదు నువ్వులు విత్తనాలు కాదు పేర్కొంది విలువ. మానవజాతి పురాతన కాలం నుండి నువ్వులు గురించి తెలిసినప్పటికీ. ఇది అనేక ప్రాచీన మూలికల యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను వివరించే నేటికి పాపిరస్, పురాతనమైనది. సెసేమ్ యొక్క విత్తనాలు వారి రచనల్లో అవిసెన్నా అనే పేరు ప్రస్తావించబడ్డాయి, దీని పేరు ఔషధం లో, ఇప్పటికే ఇంటి పేరుగా మారింది. అదనంగా, నువ్వుల నూనె మరియు నువ్వుల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పురాతన ఈజిప్ట్ యొక్క ఔషధ తయారీదారులకు తెలిసినవి మరియు అవి వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు 1500 BC వరకు ఉపయోగించాయి.

తూర్పు నుండి సెసేం మనకు వచ్చింది, అది చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఉదాహరణకు, సృష్టి గురించి వివరిస్తున్న అత్యంత ప్రాచీన అస్సీరియన్ పురాణాలలో ఒకదానిలో, ప్రపంచంలోని సృష్టి ముందు, దేవతలు నువ్వులు నుండి తాగుతూ వచ్చారు.

తూర్పు అద్భుత కథ "ఆలీ బాబా మరియు నలభై థీవ్స్" నుండి బాగా తెలిసిన పదబంధం "ఓపెన్ టెస్మ్"? గుహలో ప్రవేశించటానికి ఉపయోగించే ఈ పదము "ఆలీ బాబా" దొంగలు దొంగిలించబడ్డాడు. గుహ యొక్క సెసేమ్ మరియు "ప్రారంభ" గురించి ప్రస్తావన ప్రమాదవశాత్తూ లేదని పరిశోధకులు గమనించారు. నిజానికి స్వల్పంగానైనా టచ్ వద్ద ఒక బిగ్గరగా క్రాక్ తో ఎముక యొక్క పేలుడు పండిస్తూ ఉన్నప్పుడు.

అలాగే, బాబిలోన్ పురాతన మహానగర నివాసితులు వంట పీస్, వైన్ కోసం నువ్వులు ఉపయోగించారు. మరియు బదులుగా అన్ని తెలిసిన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ యొక్క అదే ప్రయోజనాల కోసం నువ్వులు ఉపయోగించారు.

తొలి రసవాదులు సజీవంగా భావిస్తారు. వాస్తవానికి, ఎవరూ తీవ్రంగా తమ శ్రమను తీసుకుంటారు, కాని, వారు చెప్పినట్లు, అగ్ని లేకుండా పొగలేరు. నువ్వుల విత్తనాలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది విటమిన్ E, జింక్, కాల్షియం, భాస్వరం యొక్క నిల్వ కేంద్రం - ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే వ్యక్తికి ముఖ్యమైన అంశాలు.

మేము కాల్షియం మూలం పాలు, కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు వాస్తవం ఉపయోగిస్తారు. ఇంతలో, తూర్పు పోటీదారుడు కేవలం 100 గ్రాముల ఎసెమెమ్ గింజల్లోని రోజువారీ కాల్షియమ్ (30 మందికి పైగా వ్యక్తుల కోసం) మీకు ఇస్తారు. బదులుగా సాధారణ ఉత్పత్తుల యొక్క, మీరు నువ్వు గింజలు (ఇది, ద్వారా, అద్భుతమైన కాసినోలు చేయండి) నమలు ఉంటుంది ఊహించవచ్చు కష్టం. అందువలన, అనేక మంది విత్తనాలను ఎసెయిల్ నూనెతో భర్తీ చేస్తారు. అటువంటి భర్తీ నుండి, మీరు మాత్రమే పొందుతారు. అన్ని తరువాత, నిజానికి, నువ్వుల నూనె అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి ఒక గాఢత ఉంది. అదనంగా, నువ్వుల విత్తనాల దిగుబడి దెబ్బతినగలిగినట్లయితే, ఇది గతంలో ఎండినప్పుడు, దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా చమురును చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఆధునిక పరిశోధన ఆసక్తికరమైన నిజాలు కలిగి ఉంది. ఇది మీరు ఒక రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ unrefined నువ్వులు నూనెను ఉపయోగిస్తే, శరీరంలో కాల్షియం కంటెంట్ 3 సార్లు పెరుగుతుంది. నువ్వుల నూనె యొక్క లాభదాయకమైన లక్షణాల కారణంగా, ఆ నూనె కారణంగా ఆ మనిషిని ఎముకను పండించడం ప్రారంభించాడు.

వంట నిపుణులు నువ్వుల విత్తనాల నుండి చమురు గింజ వాసన యొక్క షేడ్స్తో ఆహ్లాదకరమైన రుచికి భిన్నమైనదని గమనించండి.

నువ్వుల విత్తనాల సేకరణ మానవీయంగా జరుగుతుంది. చాలా శ్రమతో కూడిన వృత్తి మరియు దాని సేకరణ సాంకేతికత శతాబ్దాలుగా మారలేదు. సీసమ్ నూనె ఓరియంటల్ వంటకానికి సంప్రదాయంగా ఉంటుంది. జపాన్, చైనా, భారతదేశం మరియు ఇతర తూర్పు దేశాల నివాసితులు ఈ నూనె లేని వంటగదిని ఊహించలేరు.

కాలక్రమేణా, నువ్వు గింజలు చేదు కాదు. అది తయారు చేయబడినప్పుడు, సాంప్రదాయిక శీతల ఒత్తిడి సాంకేతికత ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ఆలివ్ ఆయిల్ తయారీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ టెక్నాలజీ మీరు విత్తనాలు లో ఉపయోగకరమైన ప్రతిదీ సేవ్ అనుమతిస్తుంది మరియు శరీరం ద్వారా ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఒక అద్భుతమైన సదృశ్యం అందిస్తుంది.

ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పాటు, నువ్వులు నూనె ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు ఆమ్లాలు కలిగి: sesamin, phytosterol, sesamolin, లినోలెలిక్, oleic, palmitic, ఆర్చిన్, lignoceric మరియు stearic ఆమ్లాలు యొక్క గ్లిసరాడ్లు. ఈ ఆమ్లాలు శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడవు, కానీ సాధారణ జీవితాన్ని కాపాడుకోవటానికి తప్పనిసరి.

ఆధునిక ఔషధం అధిక రక్తపోటు, లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన, కీళ్ళలో తాపజనక మరియు క్షీణించే ప్రక్రియలు వంటి ఎసెయిల్ ఆయిల్ ను సిఫార్సు చేస్తుంది. అన్ని తరువాత, ఈ నూనె ఆహారం మరియు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడంలో ఎముక మరియు నువ్వుల నూనెను ఉపయోగించడం ఆచరణలో ఉంది. అన్నింటికంటే, మనము గతంలో రాసిన విధంగా నువ్వులు, భాస్వరం, కాల్షియం మరియు ఫైటోస్త్రోజోజెన్లలో అధికంగా ఉంటాయి. నిజానికి ఈ పదార్థాలు, మానవ అస్థిపంజరం యొక్క నిర్మాణ సామగ్రి, ఎముక పునరుద్ధరణ ప్రక్రియల్లో అత్యంత ప్రాముఖ్యమైనవి.

అదనంగా, ఊపిరితిత్తుల సమస్యలకు ఎనిమిది నూనె సిఫార్సు చేయబడింది: ఎండిన దగ్గు, ఉబ్బసం, శ్వాసలోపం.

సాంప్రదాయ ఓరియంటల్ మెడిసిన్ "హాట్", "అక్యూట్" వంటి నిర్వచనాలతో సెసేమ్ నూనెను ప్రదానం చేసింది. వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, చమురు కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచుతుంది, కానీ ఊబకాయం బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. అంతేకాకుండా, చమురు ఖచ్చితంగా "చల్లని" వ్యాధులతో (చల్లని, దగ్గు ఉన్నది) సహితంగా ఉంటుంది.

పురాతన వైద్యులు చికిత్సలు అనుకోకుండా స్కాండినేవియన్ వైద్యులు ఇటీవలి అధ్యయనాలు ధ్రువీకరించారు ఎవరు Sesame చమురు nasopharynx యొక్క శ్లేష్మ పొర కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆయుర్వేద నివారణ అని ధ్రువీకరించారు.

మరియు ముగింపు లో, మేము మీ విజయం, విజయం మరియు శ్రేయస్సు, ఎక్కువగా మీ ఆరోగ్య రాష్ట్ర ఆధారపడి ఉంటుంది జోడించండి. మీరు ఆరోగ్యకరమైన, మరింత మీరు మీ కోసం మరియు కార్యాలయంలో కోసం ఉపయోగకరమైన విషయాలు, చేయడానికి నిర్వహించవచ్చు.

అదే సమయంలో, ఆరోగ్యం అనేక చికిత్సలు మరియు వారి చికిత్స కంటే వ్యాధుల ప్రభావవంతమైన నివారణను కలిగి ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, క్రీడలు, అలాగే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం - సరైన స్థాయిలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఒక హామీ.

కేవలం ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క అంశాల్లో ఒకటి మరియు మీరు నువ్వుల నూనె కోసం తయారవుతుంది. మీ ఆహారంకు ఇది కలుపుతోంది, మీరు ఎక్కువసేపు తెలిసిన ఆహారాల యొక్క కొత్త రుచులు వంటి శక్తి యొక్క ప్రవాహాన్ని చాలా వరకు అనుభవించరు. ఈ సమయంలో, నువ్వుల విత్తనం నుండి నూనె మీ ఆరోగ్యాన్ని పటిష్టం చేయడానికి నిశ్శబ్దంగా పని చేస్తుంది.