- చీజ్ తో రావియోలీ పౌండ్ - 1 ముక్క
- పెద్ద ఫంగస్ పోర్టోబెల్లో - 2 ముక్కలు
- వైట్ వైన్ - 1/4 గ్లాస్
- తరిగిన తాజా పార్స్లీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 ముక్కలు
- పాస్తా సాస్ యొక్క ounces - 8 ముక్కలు
- తడకగల పర్మేసన్ జున్ను - 1/3 గ్లాస్ (రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు)
ఒక వేసి కొంచెం సాల్ట్ నీటితో ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురండి. కుడుములు వేసి 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి; నీటిని ప్రవహిస్తుంది. ఈ సమయంలో, పుట్టగొడుగులను సిద్ధం, వాషింగ్ మరియు సన్నగా పుట్టగొడుగు టోపీలు వేరుచేయడం; కాళ్ళు దూరంగా త్రో. తక్కువ వేడి మీద ఒక మాధ్యమం వేయించడానికి పాన్ లో, 5 నిమిషాలు లేదా పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా వండుతారు వరకు, గందరగోళాన్ని, వైన్, పార్స్లీ ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులను, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అగ్ని నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించి క్రమంగా సాస్, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కలపాలి, సీజన్ మిశ్రమం, సీజన్ జోడించండి. కుడుములు పైగా నాలుగు సేర్విన్గ్స్ మరియు స్పూన్ సాస్ లోకి వేడి కుడుములు విభజించి. జున్ను తో గార్నిష్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4