- తాజా కాలీఫ్లవర్ - 1 కిలోగ్రామ్
- ఎగ్ - 2 ముక్కలు
- బ్రెడ్ - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
మేము ఎండుగడ్డి మీద మా కాలీఫ్లవర్ను విడగొట్టడం, పూర్తిగా కడగడం, ఆపై మెత్తగా సుమారు 15 నిముషాలు వేడి నీటిలో వేయాలి. మేము ఒక కోలాండర్లో దాన్ని తిరిగి ఉంచాము, దానిని పొడిగా ఉంచండి. వెల్డెడ్ కాలీఫ్లవర్ ఒక క్రష్ తో kneaded చేయాలి. క్యాబేజీ హిప్ పురీ, రెండు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు బ్రెడ్ కు మసాలా దినుసులు జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి. మిశ్రమం దట్టమైన ఉండాలి - అప్పుడు కట్లెట్స్ బాగా ఆకారంలో ఉంటుంది. స్వీకరించిన ద్రవ్యరాశి నుండి మేము కట్లెట్స్ రూపాన్ని ఏర్పరుచుకుంటూ, వాటిని రొట్టె ముక్కలలో ముంచడం మరియు బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి ముందు కూరగాయల నూనెలో వేయించే పాన్లో వాటిని వేసి వేయించాలి. పూర్తయింది!
సర్వీసెస్: 5-6