- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 100 గ్రాములు
- ముక్కలు పంది మాంసం - 300 గ్రాములు
- చికెన్ ముక్క - 1 ముక్క
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పచ్చి బటానీలు - 100 గ్రాములు
- వెజిటబుల్ నూనె - 30 మిల్లీలీటర్లు
1. శీఘ్ర కట్లెట్స్ తయారీకి, ముడి గుడ్లు యాడ్ చేసిపెట్టిన కూరటానికి, (ముందే మాంసం చెయ్యవచ్చు లేదా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు), ఇప్పుడు కొంచెం సాల్టెడ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. Forcemeat పూర్తిగా మిక్స్ మరియు నిరుత్సాహపరిచేందుకు, అది జిగట మరియు మందపాటి ఉండాలి. 2. మేము నీరు మరియు రూపం కట్లెట్స్ లో తడి పొందుతారు. మేము వేయించడానికి పాన్ వేయించడానికి పానీయం వేయాలి. అగ్ని చిన్నదిగా ఉండాలి. అదనపు గాజు నూనె, ఒక ప్లేట్ మీద patties కట్. 3. ఉడకబెట్టిన ఆకుపచ్చ బటానీలను మరిగే నీటితో పూరించండి. వేడి నీటిలో పది నిముషాలు ఆకుపచ్చ బఠానీలను ఉంచి నీటిని ప్రవహిస్తాయి. 4. తీపి మిరియాలు కడగడం మరియు ఎండుగడ్డి లేదా రింటిలెట్లతో కత్తిరించి, సగం వృత్తం చైనీస్ క్యాబేజీని కట్ చేస్తుంది. టమోటాని శుభ్రం చేసి, ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా కత్తిరించండి. 5. ఒక ప్లేట్ మీద కట్లెట్ ఉంచండి, ఇక్కడ ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు కూరగాయలను ఉంచండి, కొద్దిగా మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం జోడించండి.
సేవింగ్స్: 6