- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 150 గ్రాములు
- సాసేజ్ "డాక్టర్స్" - 200 గ్రాములు
- టమోటాలు - 1 పీస్
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- చీజ్ హార్డ్ - 25 గ్రాముల
- సోయ్ సాస్ - రుచి చూసే
- ఆకుపచ్చ - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే
- Mayonnaise - రుచి చూసే
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
1. ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు చక్కగా చాప్. వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి మరియు బంగారు వరకు ఉల్లిపాయ వేపుడు. సాసేజ్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు పాటు కొద్దిగా వేసి. 2. చైనీస్ క్యాబేజీని పీల్ చేసి స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. సలాడ్ కోసం ఒక డిష్ సిద్ధం మరియు క్యాబేజీ యొక్క మొదటి పొర వేస్తాయి. సోయ్ సాస్ తో చినుకులు. 3. టమోటాలు వాష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఒక వృత్తం రూపంలో క్యాబేజీని ఉంచండి. 4. దోసకాయలు వాష్ మరియు స్ట్రిప్స్ కట్. 5. టమోటాలలో తదుపరి పొరతో ముక్కలు చేసిన దోసకాయలను అమర్చండి. 6. ఉల్లిపాయలతో వేయించిన సాసేజ్ను ఉంచండి మరియు దోసకాయలు వేయండి. 7. ఒక మురి రూపంలో సలాడ్లోకి మయోన్నైస్ను పిండి వేయండి. 8. జరిమానా తురుము పీట మీద చీజ్ తగిలి మొత్తం సలాడ్ చల్లుకోవటానికి. పచ్చదనం శాఖలు అలంకరించండి. సంకలితంతో పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ఒక అందమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 6-7