ఒక రుచికరమైన వేయించిన చికెన్ వంట సీక్రెట్స్

త్వరగా ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటున్నారా? ఈ కోసం, ఏ అసాధారణ ఉత్పత్తులు లేదా ప్రొఫెషనల్ పాక నిపుణులు ఆధునిక అధునాతన సాంకేతిక కొనుగోలు అవసరం లేదు. మీరు ఒక సాధారణ వేయించిన చికెన్ సహాయం చేస్తుంది ఒక చిన్న సమయంలో ఒక రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం. ఈ డిష్ అన్ని సీజన్లలో మరియు సందర్భాలలో, మరియు అసాధారణ పదార్థాలు ఉపయోగించి, మీరు కుటుంబం లేదా అతిథులను ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు.

ప్రధాన విషయం తయారీ ఉంది

ఇది వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ వేసి కష్టంగా ఉంటుందని అనిపించవచ్చు? కానీ ప్రతి ఒక్కరూ నేను పొందాలనుకునే నాణ్యమైన ఆహారాన్ని పొందలేరని ఇది మారుతుంది. వంట మరియు ఉత్పత్తి కోసం వంటల సరైన తయారీ మొత్తం సమస్య.

• మాత్రమే మెటల్ వంటకాలు ఎంచుకోండి. ఇది త్వరగా నూనె, మరియు మాంసం సమానంగా వేయించిన ఉంది. అంతేకాకుండా, ఉష్ణ చికిత్స సమయంలో ఉత్పత్తి చేసే హానికరమైన పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేయదు.
• వంట కంటైనర్లో చిప్పింగ్ మార్కులు లేదా గీతలు లేవని నిర్ధారించుకోండి. అప్పుడు డిష్ బర్న్ మరియు పాడుచేయటానికి ప్రారంభమవుతుంది.
• మీరు కోడి వేయించడానికి వెళ్లినప్పుడు వెంటనే కూరగాయల నూనె తగినంతగా వేడి చేయాలి. కాబట్టి డిష్ సమానంగా వండుతారు, మరియు వంటలలో ఉష్ణోగ్రత డ్రాప్ నుండి క్షీణించదు.
• స్టోర్ లో, ఒక మధ్య తరహా చికెన్ ఎంచుకోండి. చిన్న ఒక చాలా పొడి ఉంటుంది, మరియు పెద్ద ఒక అసహజ ఉంటుంది, ప్రకృతి పక్షులు అరుదుగా ఇటువంటి ఆకట్టుకునే పరిమాణాలు పెరగడం ఎందుకంటే.
• వేడి నీటిని పోకుండా కాకుండా, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే పక్షిని అధోకరణం చేస్తుంది. మీరు తక్షణమే డిష్ సిద్ధం కావాలా, మీరు ఒక మైక్రోవేవ్ ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఈ పద్ధతిని అప్పుడప్పుడు మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
• వంట ముందు, మృతదేహాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, marinated చేయాలి.

వేయించిన చికెన్ యొక్క ప్రసిద్ధ వంటకాలు

ఆతురుతలో

అతిథులు ఊహించని విధంగా మీ దగ్గరకు వచ్చారా? చింతించకండి, మీరు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన చికెన్ మాంసంతో వాటిని చికిత్స చేయవచ్చు.

మేము అటువంటి ఉత్పత్తులను తీసుకుంటాము:

• కాళ్ళు లేదా చికెన్ తొడలు - 700 గ్రా
• నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వెనిగర్
• కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలు

తయారీ:

1. కూరగాయల నూనె, వెనీగర్, మూలికలు మరియు నిమ్మ రసం కలపండి. మిశ్రమాన్ని మాంసంతో సోక్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపించండి. కోడి మూడు గంటలు ఈ విధంగా ఉండి ఉంటే, అది మంచిది, కానీ మీరు తక్షణమే ఏదో ఉడికించాల్సిన అవసరం ఉంటే, అరగంట సరిపోతుంది.
2. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వ్యాప్తి మరియు చికెన్ ముక్కలు వేయడానికి. ఇప్పుడు మాత్రమే అది ఉప్పు చేయవచ్చు. మిగిలిపోయిన మెరినేడ్ పోయాలి మరియు మూత మూతతో అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. ప్రతి వైపు వాచ్యంగా మూడు నిమిషాల సమయం కేటాయించాలి.
3. ఆ తరువాత, ప్రతి వైపు మరో అయిదు నిముషాల నిమిత్తం కాల్పులు వేయడం మరియు వేయించిన మాంసం.
4. అప్పుడు మనం అగ్నిని చాలా తక్కువగా చేసి, సిద్ధం చేసే వరకు వేసి వేయండి. కత్తితో మాంసాన్ని కొంచెం కొట్టడం ద్వారా మీరు డిష్ను తనిఖీ చేయవచ్చు. ఏదైనా రక్తం లేకుండా స్పష్టమైన రసం ప్రవహిస్తుంది.

ఈ వంటకం ప్రాథమికంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది కూరగాయల నూనెను marinade కోసం ఉపయోగిస్తుంది కాబట్టి, మీరు ఇతర ఉత్పత్తులను తీసుకోవచ్చని భావించడం సరైనది. ఉదాహరణకు, వెల్లుల్లి తో మయోన్నైస్ లో ఒక చికెన్ పిక్లింగ్ ద్వారా, మీరు చాలా జ్యుసి మరియు సున్నితమైన డిష్ పొందుతారు. మరియు మీరు ఆవాలు ఉపయోగించి ఉంటే, చికెన్ ostrenkoy మరియు కారంగా చేస్తుంది.

అనుభవజ్ఞులైన పాక నిపుణులు అదనపు రుచిని జోడించడానికి, వెల్లుల్లి లేదా కూరగాయల నూనెను వేయించడానికి చికెన్ యొక్క దశల్లో ఒక వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనెకి చేర్చాలి. మీరు రెండు వైపులా డిష్ వేయించిన తర్వాత, మసాలా దినుసులు తీసివేయాలి.

ఒక యువ పక్షి ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మరింత జ్యుసి, మరియు తయారీ యొక్క ఈ పద్ధతికి బాగా సరిపోతుంది. పాత కోళ్లు చాలా దృఢమైనవి మరియు ఇవి ప్రధానంగా కట్లెట్స్ లేదా meatballs కొరకు తీసుకోబడతాయి.

మీరు నిజంగా కొవ్వు సోర్ క్రీం తో వంట చివరిలో మాంసం, గ్రీజు ఒక బంగారు క్రస్ట్ పొందాలనుకోవడం ఉంటే.