సామాన్య పుట్టగొడుగులను నుండి అసాధారణ వంటకాలు - కల్పనతో వంటకాలు

అన్ని ఉత్పత్తులకు ఉత్పత్తి ఛాంగ్నిన్ ఎక్కడ ఉంది. ఇది వందల వివిధ వంటకాల్లో, సాస్ మరియు డ్రెస్సింగ్ లలో చేర్చబడుతుంది, ఇది చేర్పులు తయారు చేయబడతాయి. కానీ వంట సామాను కోసం సామాన్యమైన ఎంపికలు ఇప్పటికే బోరింగ్ మరియు మీరు కొత్త ఏదో ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా? పొయ్యి లో ఊహతో champignons ఉడికించాలి ఎలా, పుట్టగొడుగు నుండి ఒక రుచికరమైన సలాడ్ లేదా వేసి తయారు? పైన ఉన్న ప్రశ్నలకు సమాధానాలు ఇచ్చే అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలు వ్యాసంలో ఇవ్వబడ్డాయి.

వేయించిన champignons ఉడికించాలి ఎలా?

చాలామంది చమురులో ఈ పుట్టగొడుగు వేయించడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ కొద్దిగా సృజనాత్మకంగా ప్రశ్నలను సంప్రదించి, సాధారణ వేయించిన చంపినాన్ అద్భుతమైనదిగా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులు - 10 ముక్కలు;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 0,25 tsp.
• ఉప్పు - మీ రుచికి;
• మెంతులు లేదా పార్స్లీ - మీ రుచికి.

తయారీ:

1. మేము పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేస్తాము, కాళ్ళను కత్తిరించండి మరియు కప్పుల నుండి చిత్రం తీసివేస్తాము. టోపీలు చాలా పెద్దగా ఉంటే, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి;
2. మేము ఒక బలమైన అగ్ని మరియు కూరగాయల నూనె వేసి పుట్టగొడుగులను, మీ రుచించలేదు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మసాలా. మీ స్వంత అభీష్టానుసారం పరిమాణంలో మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి;
3. పుట్టగొడుగులను సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి - టోపీలు మెత్తగా ఉంటే, క్రీమ్ యొక్క స్పూన్ఫుల్లను మరియు వేయించడానికి పాన్లో నిమ్మ రసం యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ ను పోయాలి. బాగా మిక్స్ చేసి, కొన్ని నిమిషాలు మూత మూసివేయండి.

మూలికలతో రుచికోసంతో క్రీమ్ తో వేయించిన చారునారములు, మీ పక్కపక్కన ఏదైనా సైడ్ డిష్ లేదా ఒక ప్రత్యేక వంటకంకు ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.

పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను సగ్గుబియ్యము చీజ్ నుండి డిష్

వంట మరియు రుచికరమైన డిష్ లో సాధారణ, పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను భిన్నంగా ఏ ఆరాధకుడు వదలము.

పదార్థాలు:

• పెద్ద పుట్టగొడుగులు - 10-12 ముక్కలు;
• టమోటో - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క;
• హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• పార్స్లీ మరియు మెంతులు - 1 బంచ్;
• పాలకూర ఆకులు;
• సోర్ క్రీం - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• బ్రెడ్;
• పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - మీ రుచికి.

తయారీ:

1. నింపి చేయడానికి, కింది వాటిని చేయండి: పుట్టగొడుగు కాళ్ళను కత్తిరించి వాటిని బాగా చాప్ చేయండి. కూడా మిరియాలు, టొమాటో, ఆకుకూరలు, కొన్ని జున్ను రుద్ది చాప్. మీ రుచికి ఒక ప్రత్యేక గిన్నె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో అన్ని పదార్ధాలను పోయాలి, కదిలించు.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, గుడ్డు లోపల విచ్ఛిన్నం, పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట రుచి. మృదువైన వరకు బాగా షేక్ చేయండి;
3. ఇప్పుడు ఒక బేకింగ్ ట్రేలో పుట్టగొడుగులను చాలు, గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం మరియు బ్రెడ్స్ నుండి సాస్లో టోపీలను ముంచటం;
4. గతంలో ముక్కలు ఆహారాలు తో పుట్టగొడుగులను స్టఫ్, కొద్దిగా సాస్ లో పోయాలి మరియు జున్ను మిగిలిపోయిన అంశాలతో టాప్ చల్లుకోవటానికి;
5. Preheat 180 డిగ్రీల పొయ్యి మరియు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

Champignon సలాడ్ కోసం ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం

పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఎగ్ - 4 ముక్కలు;
• హార్డ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• Mayonnaise - రుచి చూసే;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ:

1. సన్నని పలకలతో పుట్టగొడుగులను కట్ చేసి, రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ఉల్లిపాయ వేసిని ప్రత్యేకమైన సాస్పున్లో, సగం రింగులలో కట్ చేయాలి;
2. ప్రతి ఇతర నుండి పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్లను వేరుచేసి, గుడ్లు బాగా ఉడికించాలి. మేము పొడవాటి కర్రలతో ప్రోటీన్ని కత్తిరించి, గ్రుడ్డులోకి మొనపట్టాము. పెద్ద రబ్డ్ జున్ను;
3. మయోన్నైస్తో నింపి, కలిసి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.

Champignons మరియు బంగాళదుంపలు తో ధృఢనిర్మాణంగల బంగాళాదుంప చారు

పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులు - 300-400 గ్రా;
• బంగాళ దుంపలు - 7-8 ముక్కలు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• దిల్ - మీ రుచికి;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• క్రీమ్ - 1 గాజు, 20-22% కొవ్వు పదార్థం;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ:

1. మేము బంగాళాదుంపలను కట్టలుగా కట్ చేసి, వాటిని నీటితో నింపి, అది పూర్తిగా కూరగాయలను దాచి, ఉడికించి ఉప్పు జోడించి, సిద్ధమవ్వాలి.
2. వెన్నతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగారు వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ;
3. మేము పెద్ద ముక్కలుగా పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం, కొద్దిగా ఉల్లిపాయలు వేసి, చిన్న ముక్కలుగా వేయాలి.
4. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్న తరువాత, పాన్ నుండి నీటికి పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలను చేర్చండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని పొందండి;
5. ఒక జల్లెడతో అది రసం మరియు ఉత్పత్తులను విభజించండి, కానీ నీటిని పోయకూడదు. కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను పుష్పించండి, ఇది ఒక పురీ వంటి మాస్కు (క్రష్ లేదా బ్లెండర్ను ఉపయోగించడం ద్వారా) తీసుకురావడం;
6. ఒక కంటైనర్ లో ప్రతిదీ ఉంచండి, మెత్తని బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా నీటిలో మరియు ఒక వేసి తీసుకుని తద్వారా క్రీమ్ మరియు ఒక చిన్న ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి;
7. రెడీ డిష్ గ్రీన్స్ తో అలంకరణ, ప్లేట్లు లోకి పోయాలి

సూప్నన్స్ నుండి వందల వంటకాలను కూడా ఉన్నాయి: చారు, వేయించిన మరియు కాల్చిన, సలాడ్లు, ఊరవేసినవి, సాల్టెడ్. వంటకాల యొక్క వివిధ అద్భుతమైన ఉంది. ఖచ్చితమైన మరియు దశల వారీ వంటకాలపై దృష్టి పెట్టవద్దు, మీ స్వంత కలలను తీసుకుని, మీ అడవిలో ఈ అడవి నివాసి నుండి రుచికరమైన వంటకాలను ఆస్వాదించండి.