చల్లని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
వేడి వాతావరణ 0 లో, దాహాన్ని అణచివేయడ 0 లేదా రిఫ్రెష్ చేయడాన్ని తినడ 0 లాగే మేము భావిస్తా 0. మరియు మీరు కూరగాయలు మరియు పండ్లు విసుగు ఉంటే, అది నిజమైన మాంసం రుచికరమైన మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స సమయం. జెల్లీని ఎలా ఉడికించాలి అనే ప్రశ్నకు సమాధానంగా, అనేక గృహిణులు ఒక సాధారణ స్టౌన్ను ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. కానీ ఒక వంటపాత్రలో హాలండ్ తయారీ చాలా వేగంగా వెళ్తుంది, కానీ ప్రభావం అదే విధంగా ఉంటుంది. జెల్లీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- దాహం మరియు ఆకలి చల్లార్చు - ఒక చల్లని ఉత్పత్తి కూరగాయలు మరియు పానీయాలు కలిసి వేసవి పట్టిక అందిస్తున్న అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- మెరుగైన రోగనిరోధక శక్తి - చల్లని లో ఉన్న ఖనిజాలు వైరల్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
- ఎముకలు మరియు మృదులాస్థులను బలోపేతం చేయడం - కొల్లాజెన్ కృతజ్ఞతలు, చల్లని ఒక వ్యక్తి యొక్క ఎముకలు మరియు మృదులాస్థిని బలపరుస్తుంది.
- హ్యాంగోవర్ను వదిలించుకోవటం - మాంసం వేడి పానీయాలకు ఒక సాంప్రదాయ అల్పాహారం, మరియు ఉదయం హ్యాంగోవర్ సిండ్రోమ్ను తొలగిస్తుంది.
అందువలన, జెల్లీ ఒక రుచికరమైన, కానీ మా శరీరం కోసం ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే. వంటకాల గురించి మాట్లాడే సమయం మరియు వంటపాత్రలో పంది మాంసం ఎలా ఉడికించాలి.
ప్రెజర్ కుక్కర్లో ఒక చల్లని కోసం రెసిపీ
ఆచరణాత్మక అనుభవం ఆధారంగా, ప్లేట్ మీద జెల్లీ తయారీ సమయం 4-6 గంటలు, వంటపాత్రలో మాంసం 1.5-3 గంటలు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. అందుకే మేము ఆధునిక సామగ్రిలో వంట ప్రక్రియను పరిశీలిస్తాము.
హాలండ్ తయారీ కోసం కావలసినవి:
- పిగ్ లెగ్ - 2 కిలోలు;
- పంది లేదా గొడ్డు మాంసం మాంసం (రుచి) - 0.5 కిలో;
- చికెన్ కాళ్ళు - 2-4 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి తలలు - 5 ముక్కలు;
- పెప్పర్ (నలుపు) - 30 బటానీలు;
- శుద్ధి క్యారెట్లు - 3-5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- లారెల్ - 4 ఆకులు.
మాంసం, మసాలా మరియు కూరగాయలు ముక్కలు ఉంచండి. ఉప్పు కొన్ని చిటికెడు జోడించండి, మూత మూసివేసి 2-3 గంటల పదార్థాలు వంట మొదలు. వెంటనే కూర్పు దిమ్మల, మీరు జెల్లీ వంట ప్రారంభించవచ్చు.
గమనిక! మీరు చాలా కొవ్వు రసం ఇష్టం లేకపోతే, అది అదనపు నురుగు తొలగించడానికి అవసరం - ఉత్పత్తి యొక్క రుచి ప్రభావితం కాదు.
ఎముకలు నుండి మాంసం ముక్కలు వేరుచేయండి. మాంసం యొక్క పెద్ద భాగాలు కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, మిగిలినవి పూర్తిగా వేయబడ్డాయి. డిష్ ఉప్పు, కొద్దిగా మిరియాలు మరియు రుచి జోడించండి. మాంసం తయారు చేసిన తరువాత, సీజన్ తాజా సీజన్లో జెల్లీ తాజా మూలికలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు తో.
గమనిక! మీరు వంటలలో జెల్లీని వ్యాప్తి చేసే ముందు, మీరు వివిధ పదార్ధాలతో దిగువను అలంకరించవచ్చు: ముక్కలు చేసిన గుడ్లు, దోసకాయలు, పచ్చి బటానీలు, ఎరుపు మిరియాలు మొదలైనవి
జాగ్రత్తగా రసం ఒక పారదర్శక కూర్పు తో పూరించడానికి మర్చిపోకుండా లేదు, వంటలలో మాంసం ఉంచండి. అప్పుడు చిక్కగా కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లబడి రసం తో వంటలలో పంపండి. వివరించిన వంటకం ఇంట్లో వంట మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ప్రెజర్ కుక్కర్లో కోల్డ్: సాధారణ చిట్కాలు
హాలండ్ సృష్టి అనేది చాలా సులభమైన కానీ బాధ్యత కలిగిన ప్రక్రియ. చల్లని మాంసం మార్మాలాడే వంట చేయడానికి కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు సహాయపడతాయి:
- వంట సమయంలో, మీరు ముందుగానే మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క పారదర్శకత గురించి జాగ్రత్త తీసుకోవచ్చు. కాగా ఉడకబెట్టిన ఉడకబెట్టిన రసాన్ని సింక్లోకి ప్రవహించి, స్వచ్చమైన నీటితో ద్రవ స్థానాన్ని మార్చడం సరిపోతుంది.
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉడకబెట్టిన తర్వాత జెల్లీ-వంటి మరియు మృదువైన జెల్లీని పొందవచ్చు. దట్టమైన ఫైబర్స్ మరియు మృదులాస్థి యొక్క తొలగింపు మాంసం తినడం ఉన్నప్పుడు అసౌకర్యాలను మీరు ఉపశమనం ఉంటుంది.
- మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి తలలు కలిపి ఫలితంగా "మిరపకాయ" తో చల్లబడుతుంది. ఒక పదునైన రుచి సులభంగా adzhika లేదా మిరియాలు భర్తీ.
- వంట చేసినప్పుడు, మాంసం వంట చేయడానికి 30 నిమిషాలు ఉప్పులో ఒక ఉప్పు చిటికెడు త్రో. అందువల్ల, మీరు గొడ్డు మాంసాన్ని చంపలేరు, మరియు రసం దాని రుచి లక్షణాలను కోల్పోరు.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో జెల్లీ యొక్క నిల్వ సమయం 10 రోజులు మించకూడదు, మరియు కూరగాయలు నింపినప్పుడు - ఏ 7 రోజుల కంటే ఎక్కువ. మాంసం అచ్చులలో వేయబడుతుంది మరియు మూతలు లేదా ప్లాస్టిక్ సంచులతో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కంటైనర్ చాలు ముందు, అది ఉత్పత్తి స్తంభింపచేయడం, మరియు మళ్ళీ కరిగించు ఉపయోగించి మరియు ప్లేట్లు న విస్తరించడానికి అవసరం.