రాబిట్ మాంసం దాని కోమల ద్వారా కోడికి తక్కువగా ఉండదు మరియు పంది రుచిలో ఉన్నతమైనది. కుందేలు తీవ్రంగా దారితప్పిన, కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి, గమనించి లేదు మాత్రమే విషయం. వంట మరియు మాంసం లో ఒక తప్పు అడుగు కఠినమైన అవుతుంది. కోల్పోయిన రుచి - ఏ పదార్ధం ఉపయోగించడానికి లేదు. అందువలన, మేము మా రెసిపీ మరియు అతనికి సలహా ఉపయోగించి సిఫార్సు, అప్పుడు మీరు సులభంగా సోర్ క్రీం లో ఒక ఉడికిస్తారు కుందేలు చేయవచ్చు. కాబట్టి, ప్రారంభించండి!
పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు కుందేలు కోసం రెసిపీ
ఈ అద్భుతమైన హాట్ డిష్ వారి బంధువులు మరియు అతిథులు దయచేసి, మీరు కొద్దిగా పని ఉంటుంది. సరిగ్గా ఎంత గురించి, మేము తరువాత మీకు చెప్తాము, కానీ ఇప్పుడు మీకు అవసరమైన పదార్థాలు ఏమిటో వివరిస్తాయి:
- కుందేలు మృతదేహాన్ని (1.2-1.5 కేజీలు)
- క్యారట్ - 300 గ్రా
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా
- టమోటా పేస్ట్ - 150 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు (మీడియం హెడ్స్)
- వెన్న - 50 గ్రా
- రుచి నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు
అత్యంత ప్రాధమిక సమస్య ఒక కుందేలు కోత ఉంది. మృతదేహాన్ని మొత్తం కోడి వలె అదే సూత్రంపై కట్ చేయాలి. సరిగా trimmed చేసినప్పుడు, అది పది సమాన భాగాలు గురించి ఉండాలి.
ఇప్పుడు ఈ ముక్కలు మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో రుద్దుతారు. మంచి ఫలదీకరణం కోసం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట మాంసం వదిలి మంచిది, కానీ మీరు ఆతురుతలో ఉంటే, మీరు వెంటనే వేయించడానికి ప్రారంభించవచ్చు.
ద్రవ వెన్నతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో, మేము మా కుందేలు వేసి మితమైన ఒక అగ్నిని చాలు. ఇంకా మూత కవర్ లేదు.
కుందేలు పాన్ లో బంగారు నీడను పొందినప్పుడు, మీరు కూరగాయలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. విల్లు వీలైనంత చిన్నగా కట్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా క్యారట్లు మూడు.
మీరు మాంసం ఒక రుచికరమైన గోధుమ పిండితో కప్పబడి ఉన్నట్లు ఒకసారి చూశారు - మీరు సురక్షితంగా కూరగాయలను జోడించవచ్చు.
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వారి తేమను కోల్పోతాయి (ఈ నూనె యొక్క లక్షణం ద్వారా మీరు చూస్తారు), టొమాటో పేస్ట్ మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. ఇది మూత మూత మూసివేయబడుతుంది.
పది నిముషాల తరువాత, ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగాలి మరియు కనీసము కాల్పులు వేయండి. ఈ పరిస్థితిలో, సుమారు 20 నిమిషాలు కుందేలు వంటకం. తయారీకి ముందు పది నిమిషాల్లో, కొంచెం ఎక్కువ జోడించడానికి మరిచిపోకండి.
ప్రతిదీ, సోర్ క్రీం marinade వండుతారు ఒక కుందేలు - సిద్ధంగా ఉంది! ఈ డిష్ సేవ చేయడానికి చల్లని రూపంలో మాత్రమే ఉండాలి, మాంసం కొంతవరకు గట్టిగా ఉంటుంది.
ఈ పాక రచనతో ఏ వైపు వంటకాలు మరియు పానీయాలు చక్కగా సరిపోతాయి
కుడివైపున రాబిట్ మాంసాన్ని సార్వజనీనంగా పరిగణించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఖచ్చితంగా ఏ అలంకరించుతో కలిపి ఉంటుంది. కానీ అత్యంత విజయవంతమైన ఉడికించిన బియ్యం, వేయించిన బంగాళాదుంపలు, braised క్యాబేజీ ఉంటాయి. సోర్ క్రీంలో వండిన కుందేలును సారానింగ్ తయారుగా తయారు చేయవచ్చు.
సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు కుందేలు తో పానీయాలు నుండి ఖచ్చితంగా తెలుపు మరియు ఎరుపు రకాలు, తాజా కూరగాయల తీపి వైన్లు మిళితం. పండ్ల రసాల, ఆపిల్, రేగు పండ్లు మరియు ద్రాక్ష నుంచి తయారైనవి ఉత్తమమైనవి, ఉష్ణమండల రకాలను రుచిని విచ్ఛిన్నం చేయగలవు.
మా రెసిపీ మరియు సిఫారసులను మీరు మరియు మీ కుటుంబాన్ని సంతోషపరుస్తారని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము. అదనంగా, పుల్లని క్రీమ్ లో కుందేలు ఒక చిక్ రెస్టారెంట్ డిష్ మాత్రమే కాదు, కానీ మా శరీరం కోసం ప్రోటీన్ మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. బాన్ ఆకలి!