హోస్టెస్ కోసం ఏరోబాటిక్స్: గడ్డలూ లేకుండా ఒక రుచికరమైన కస్టర్డ్ వంట. ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ మీరు ఒక క్రీమ్ సృష్టించే రహస్య నైపుణ్యం సహాయం చేస్తుంది. ఎయిర్ బిస్కెట్లు, ఎక్సిలర్లు, మల్టీ-పొర డిజర్ట్లు లేదా రోల్స్ కోసం రూపొందించినప్పుడు, మౌస్ యొక్క సున్నితమైన నిర్మాణం. డౌ సిద్ధం సమయం లేదు ఉంటే - kremanka లో mousse చాలు, పుదీనా మరియు కాఫీ బీన్స్ అలంకరించండి: టీ కోసం ఒక సున్నితమైన చికిత్స సిద్ధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- రెండు గుడ్లు
- పాలు 0.5 లీటర్లు
- షుగర్ - 100 గ్రా
- వనిల్లా పాడ్
- కార్న్స్టార్చ్ - 30 గ్రా
- అధిక కొవ్వు పదార్ధం యొక్క వెన్న - 50 g
- క్రీమ్ కంటే తక్కువ కాదు 33 శాతం - 200 ml
తయారీ పద్ధతి:
- పాలు తో sauté పాన్ లో, విత్తనాలు కలిసి ఒక ఒలిచిన వనిల్లా pod ఉంచండి. ఈ క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి, ప్యాక్ చేసిన vanillin లేదా సారాంశం ఉపయోగించడానికి మంచిది - వారు డెజర్ట్ అవసరమైన రుచి మరియు వాసన ఇవ్వాలని చేయలేరు. ఒక వేసి పాలు తీసుకుని, వేడిని తిప్పండి.
- గుడ్లు, పంచదార మరియు గిన్నెలో గిన్నెలో కొద్దిగా పిండి పిండి
- పాలు కొంచెం చల్లగా ఉండండి, అప్పుడు నిరంతరంగా త్రిప్పి, ఒక జల్లెడ ద్వారా గుడ్డు మిశ్రమానికి పోయాలి
- ఫలితంగా సామూహికం ఒక సాస్పున్ లోకి పోయాలి మరియు అది బుడగ మరియు చిక్కగా మొదలవుతుంది వరకు ఉడికించాలి. నిమిషాల మరో జంట అగ్నిని పట్టుకుని, ప్లేట్ నుండి గందరగోళాన్ని తొలగించండి
- Mousse లో వెన్న జోడించడానికి మరియు కదిలించు. అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక చిత్రం మరియు స్థానం తో కవర్. రెడీ క్రీమ్ బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు లేదా పట్టిక పనిచేశారు చేయవచ్చు
- కస్టర్డ్ ఆధారంగా, మీరు క్రీమ్ తో గాలి mousse "ముస్లిన్" యొక్క ఒక వెర్షన్ సిద్ధం చేయవచ్చు. దట్టమైన శిఖరాలకు విప్ క్రీమ్. చల్లని చల్లటి కేక్లు మరియు వంటకాలు, క్రీమ్ చాలా, చల్లని ఉపయోగించండి - కాబట్టి వారి నిర్మాణం ముఖ్యంగా సున్నితమైన మరియు సాగే ఉంటుంది
- 1: 3 చొప్పున మద్యపానంతో క్రీమ్ మిశ్రమం మిక్స్. ఇటువంటి డెజర్ట్ ఒక వారంలో రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది