- గోధుమ పిండి - 400 గ్రాములు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- షుగర్ - 6 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 200 గ్రాములు (30 గ్రాముల చొప్పున)
- కాగ్నాక్ - 4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- కేఫిర్ - 1 గ్లాస్
- వెన్న - 100 గ్రాములు
- చక్కెర పొడి - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లను పొడిగా చేసి వాటిని తువ్వాలతో కడగాలి. ఒక లోతైన ప్లేట్ లో ఉంచండి, ఒక బ్లెండర్ తో క్రష్, కాగ్నాక్ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, బాగా గందరగోళాన్ని. మరొక కంటైనర్లో, చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి. గుడ్లు కు 100 గ్రాముల ద్రవ వెన్న, కేఫీర్ మరియు పిండి జోడించండి. అన్ని మిక్స్. ఎండిన జల్దారు నుండి, 2 tablespoons ప్రక్కనపెట్టి, డౌ మిగిలిన మిక్స్. బాగా అన్ని మిక్స్. బేకింగ్ బుట్టకేక్లు కోసం పత్రం అచ్చులను తో కవర్ మరియు వాటిని డౌ విస్తరించడానికి. సుమారు 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు 20 - 30 నిమిషాలు. బుట్టకేక్లు కాల్చినప్పుడు, మేము క్రీం సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, ఒక లోతైన డిష్ లో మేము కరిగించిన వెన్న కలపాలి, 2 tablespoons ఎండిపోట్లు మరియు చక్కెర పొడి ఎండిన. మృదువైన వరకు క్రీమ్ కదిలించు. మిఠాయి సంచి సహాయంతో, రెడీమేడ్ మరియు శీతల బుట్టకేక్లు మీద క్రీమ్ను చాలు.
సేవింగ్స్: 6-7