- ఈస్ట్ డౌ - 300 గ్రాములు
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200-250 గ్రాములు
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 70-100 గ్రాములు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- వరి - 1 గాజు
- మసాలా - - రుచి (ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు, తులసి మొదలైనవి)
ఈస్ట్ డౌ ఒక సన్నని పొరను బయటకు లాగి ఒక greased బేకింగ్ డిష్ తయారు. అప్పుడు ఉల్లిపాయలను సగం వలయాల్లో కట్ చేయాలి. కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించిన నీటిలో ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, మరియు కోడి మాంసం నీళ్ళు నడుస్తున్నప్పుడు శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి (మీకు ఇష్టం). అప్పుడు బంగారు రంగు వరకు ఉల్లిపాయలో కాజాన్ వేసిలో, దానితో మాంసం, గుంటలు మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్ ల నుండి వేరుచేయండి. అన్ని వేసి. సమాంతరంగా, సగం వండిన వరకు బియ్యం కాచు. అప్పుడు పొరలలో పదార్థాలు వేయండి. మొదటి బియ్యం పొర వస్తుంది. తదుపరి మాంసం నింపి ఒక పొర వస్తుంది. అప్పుడు మళ్ళీ బియ్యం పొర, stuffing మాంసం యొక్క పొర మరియు మళ్ళీ బియ్యం ఒక పొర. మసాలా తో టాప్ పొర చల్లుకోవటానికి. పిండి మిగిలిన అంచులతో పొరలు కవర్. ఒక బంగారు క్రస్ట్ వరకు 190 డిగ్రీల ఓవెన్ మరియు కాల్చడం కు preheated కేక్ pilaf.
సేవింగ్స్: 3-4