కూరగాయలు మరియు పంది మాంసంతో స్పఘెట్టి

స్పఘెట్టి కోసం బేకన్ తో వెజిటబుల్ డ్రెస్సింగ్ అన్ని రకాల పాస్తా, లేదా పాస్తా వంటి గొప్ప ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఇటాలియన్లు అని పిలుస్తారు, ఇది వంట వేగం. వారసత్వపు రోజులలో "సుదీర్ఘకాలం" భోజనానికి సిద్ధం కావాల్సిన సమయాన్ని కలిగి లేనటువంటి ఆధునిక గృహిణులు ఈ నాణ్యతకు ఎంతో కృతజ్ఞులై ఉంటారు, వారు పని చేయవలసి వచ్చినప్పుడు, పిల్లలను ఎదుర్కోవటానికి మరియు వాటిని అనుసరించండి. మీరు ఒక పూర్తి సమయం, ఉపయోగకరమైన, పోషకమైన మరియు రుచికరమైన విందు సిద్ధం చేయడానికి ఒక చిన్న సమయం అనుమతించే అలాంటి వంటకాలను ఎంచుకోండి ఎందుకు పేర్కొంది. ఈ అవకాశాన్ని పాస్తా మరియు స్ఫగెట్టిలకు అందిస్తారు, ఇవి వివిధ రకాలైన ఉత్పత్తులను మరియు సాస్లతో కలిపి ప్రతిసారీ వారి నుండి కొత్త డిష్ సిద్ధం చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. ఇటాలియన్లు తాము స్పఘెట్టికు చాలా ఇష్టం. పట్టణాలలో ఒకదానిలో కూడా వారు ఒక మ్యూజియం సృష్టించారు, వీటిలో డజన్ల కొద్దీ వంటకాలను సమర్పించారు, అలాగే వారికి సాస్ కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి. మార్గం ద్వారా, ఇటాలియన్లు ఎప్పుడూ తయారుచేసిన స్పఘెట్టిలను చల్లటి నీటితో కడగడం లేదు, మేము చేస్తున్నట్లుగా. మీరు నిజంగా ఈ పాస్తాను శుభ్రం చేయాలనుకుంటే, అది వేడి ఉడికించిన నీటితో చేయటానికి మంచిది - కాబట్టి వారు కలిసి అతుక్కుపోరు, మరియు వారు సమయం ముందు చల్లబడరు. మరియు వంట సమయంలో స్ఫగెట్టి అతిగా తినడానికి బయపడకండి - అదనపు ఉప్పు రసంలో ఉంటుంది.

స్పఘెట్టి కోసం బేకన్ తో వెజిటబుల్ డ్రెస్సింగ్ అన్ని రకాల పాస్తా, లేదా పాస్తా వంటి గొప్ప ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఇటాలియన్లు అని పిలుస్తారు, ఇది వంట వేగం. వారసత్వపు రోజులలో "సుదీర్ఘకాలం" భోజనానికి సిద్ధం కావాల్సిన సమయాన్ని కలిగి లేనటువంటి ఆధునిక గృహిణులు ఈ నాణ్యతకు ఎంతో కృతజ్ఞులై ఉంటారు, వారు పని చేయవలసి వచ్చినప్పుడు, పిల్లలను ఎదుర్కోవటానికి మరియు వాటిని అనుసరించండి. మీరు ఒక పూర్తి సమయం, ఉపయోగకరమైన, పోషకమైన మరియు రుచికరమైన విందు సిద్ధం చేయడానికి ఒక చిన్న సమయం అనుమతించే అలాంటి వంటకాలను ఎంచుకోండి ఎందుకు పేర్కొంది. ఈ అవకాశాన్ని పాస్తా మరియు స్ఫగెట్టిలకు అందిస్తారు, ఇవి వివిధ రకాలైన ఉత్పత్తులను మరియు సాస్లతో కలిపి ప్రతిసారీ వారి నుండి కొత్త డిష్ సిద్ధం చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. ఇటాలియన్లు తాము స్పఘెట్టికు చాలా ఇష్టం. పట్టణాలలో ఒకదానిలో కూడా వారు ఒక మ్యూజియం సృష్టించారు, వీటిలో డజన్ల కొద్దీ వంటకాలను సమర్పించారు, అలాగే వారికి సాస్ కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి. మార్గం ద్వారా, ఇటాలియన్లు ఎప్పుడూ తయారుచేసిన స్పఘెట్టిలను చల్లటి నీటితో కడగడం లేదు, మేము చేస్తున్నట్లుగా. మీరు నిజంగా ఈ పాస్తాను శుభ్రం చేయాలనుకుంటే, అది వేడి ఉడికించిన నీటితో చేయటానికి మంచిది - కాబట్టి వారు కలిసి అతుక్కుపోరు, మరియు వారు సమయం ముందు చల్లబడరు. మరియు వంట సమయంలో స్ఫగెట్టి అతిగా తినడానికి బయపడకండి - అదనపు ఉప్పు రసంలో ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• స్పఘెట్టి 400 గ్రా
• పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
• Celery రూట్ 2 PC లు.
• టమోటాలు 2 PC లు.
• బ్రోకలీ క్యాబేజ్ 200 గ్రా
• వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
• బేకన్ 100 గ్రా
• ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
• ఉప్పు 2 చిటికెడు

సూచనలను

• దశ 1 శాఖాహారం సాస్ మరియు బేకన్ తో స్పఘెట్టి చేయడానికి మేము తీపి మిరియాలు, celery, టమోటాలు, బ్రోకలీ, బేకన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.
• దశ 2 స్ట్రిప్స్ లోకి బేకన్ కట్.
• దశ 3 విత్తనాలు నుండి తీపి మిరియాలు తొలగించి వాటిని ఘనాల లోకి కట్. 2-3 సెలీరీ root శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్.
• దశ 4 టమోటాలు పీల్ మరియు వాటిని కట్, చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
• దశ 5 కట్ బ్రోకలీ మరియు చిన్న inflorescences లోకి కట్.
• స్టెప్ 6 పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనెలో 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేసి, బేకన్ 5-7 నిమిషాలు పారదర్శకతకు ముందు వేసి వేయాలి.
• దశ 7 బాగా ఉప్పు నీటితో పుష్కలంగా ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం స్పఘెట్టిని బాయిల్ చేయండి.
• దశ 8 అన్ని కూరగాయలు జోడించండి - మిరియాలు, celery, బేకన్ కు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి, బాగా కలపాలి. 5-7 నిముషాలు పెద్ద నిప్పు మీద వేయండి.
• దశ 9 కూరగాయలు పాస్తా నుండి పాన్ నుండి నీటిని పొయ్యి యొక్క సగం జోడించండి, ఉప్పు, రుచి మరియు 10-15 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించాలి మిరియాలు జోడించండి. పైభాగాన కూరగాయలతో స్పాంగెట్టిని సేవించండి.