- పిండి - 4 కప్పులు
- ఈస్ట్ - 30 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 3-4 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఎగ్ - 1 ముక్క (ప్లెస్ నింపి ఒక గుడ్డు)
- నీరు లేదా పాలు - 1 గాజు
- షుగర్ - 1-2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
- తాజా క్యాపెల్ - 500 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- డబుల్ బాయిలర్ లో బంగాళాదుంపలు - 10 ముక్కలు (కూరటానికి)
- ఉడికించిన బియ్యం - 2 కప్స్ (నింపడం)
- ఉప్పు - నింపడానికి (నింపడం)
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- పెప్పర్, బే ఆకు - రుచి (నింపడం)
1. వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ కలుపుట. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, ఈస్ట్, ఉప్పు పోయాలి, చక్కెర మరియు పిండి పోయాలి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, కూరగాయల నూనె మరియు తిరిగి కలపాలి జోడించండి. 1 గంట పిండిని తొలగించండి. 2. నింపడం. ఇది క్యాపెల్ కడగడం, శుభ్రం, తలని కత్తిరించడం మరియు వెన్నెముకను తొలగించడం మంచిది. ఉప్పు తో సీజన్. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్. బంగాళదుంపలను సన్నని పలకలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయలు - వలయాలు. బియ్యం బాయిల్. 3. పిండి తీసుకోండి, అది విడదీసి, వేర్వేరు పరిమాణాల్లో 2 బంతుల్లో విభజించండి. ఒక పెద్ద బంతిని రోల్ చేసి, అది ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది. మేము సగం లో బంగాళదుంపలు, బియ్యం మరియు ఉల్లిపాయలు విభజించండి. కొట్టు మీద బంగాళాదుంప పలకలను ఉంచండి. ఉడికించిన అన్నం తో టాప్, అన్నం మీద బియ్యం ఉంచండి. కూరటానికి ఉప్పు మర్చిపోవద్దు. మరియు మేము ఉల్లిపాయల మీద మా కేప్లినాస్ వేయించాము. 4. కాపెల్, ఉప్పు, మిరియాలు మీద రెండు లేదా మూడు ఎరల ఆకులు వేయండి. మరియు కాపెల్ న మేము మిగిలిన ఉల్లిపాయలు, బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. పిండి యొక్క రెండవ భాగం బయటకు వెళ్లండి మరియు ఈ పొరతో కేక్ మూసివేయండి. ఇది పియర్స్ కేక్ మరియు గ్రీజు గుడ్డు మంచిది. 5. కేక్ 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చినది. మీరు జున్ను కావాలనుకుంటే, తురిమిన చీజ్తో పై పైభాగాన్ని చల్లుకోవచ్చు. ఇది మరింత రుచికరమైన ఉంటుంది.
సేవింగ్స్: 4