- పిండి - 1,5 అద్దాలు
- చక్కెర - 1/3 గ్లాస్
- వెన్న లేదా వెన్న - 150 గ్రాముల
- గుడ్డు - 1 ముక్క (ప్లస్ సరళత కోసం ఒక మరింత)
- తాజా రేగు - 500 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- రేగు చిలకరించడం కోసం చక్కెర - 3/4 గ్లాస్ (నింపడం)
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1/2 టీస్పూన్లు (నింపడం)
ఈ రెసిపీ ప్రకారం, మీరు 1 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటారు. ఫిల్లింగ్ కోసం రాయి సులభంగా వేరు ఇది రేగుట, తీసుకోవాలని ఉత్తమం. తయారీ: చమురు, చక్కెర, గుడ్లు కలపాలి. పిండి లో పోయాలి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పరీక్ష యొక్క 2/3 నుండి 5-6 mm ఒక రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార కేక్ మందం ఏర్పాటు. పొడి పాన్ లేదా వేయించడానికి పాన్ మీద కేక్ ఉంచండి. ఒక గుడ్డు తో flat కేక్ అంచులు ద్రవపదార్థం మరియు వైపులా ఏర్పాటు. సగం లో రేగు కట్ మరియు ఎముకలు సేకరించేందుకు. కట్ పైకి తో పిండి మీద రేగు లే. చక్కెర తో సిన్నమోన్ మిక్స్ మరియు సింక్ పైగా చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన డౌ నుండి, ఒక పొర 2-3 mm మందపాటి, సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు రేగు పై ఒక మెష్ వేయడానికి. ఒక గుడ్డు తో మెష్ ద్రవపదార్థం, 30-35 నిమిషాలు 210-230 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో కేక్ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 10