- పియర్ - 4 ముక్కలు
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 పీస్ (ఆకు)
- నీరు - 4 కప్పులు
- షుగర్ - 2 కప్పులు
- తేనె - 1 గాజు
- నిమ్మకాయ - 0.5 ముక్కలు
- దాల్చిన చెక్క కర్ర - 3 ముక్కలు
- వనిల్లా పాడ్ - 1 ముక్క
- కార్నేషన్ - 7 ముక్కలు
బేర్స్ వాష్. చర్మం నుండి వాటిని తొలగించు (కాండం వదిలి వదిలి!). అప్పుడు పాన్ లోకి నీటి 4 కప్పులు పోయాలి, మీడియం అగ్ని చాలు. పాన్ లోకి చక్కెర మరియు తేనె పోయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు బేరి, వనిల్లా పాడ్, సిన్నమోన్ స్టిక్, లవంగాలు మరియు పాన్కు సగం నిమ్మకాయను జోడించండి. బేరి సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి (ఒక ఫోర్క్ తో మృదుత్వం కోసం తనిఖీ). వంట సమయం 20 నుండి 40 నిమిషాలు పడుతుంది, బేరి యొక్క ripeness ఆధారపడి. బేరి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని పాన్ బయటకు లాగి వాటిని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి (ఏ విధంగా సిరప్ పోయాలి లేదు!). ఈ సమయంలో, పొయ్యి 170 డిగ్రీల వరకు వెచ్చనివ్వండి. మరియు అదే ఇరుకైన చారలు పిండి కట్. బేరి డౌ యొక్క చారలు చుట్టి చేయాలి. వెన్నెముక తరువాత చారలను కట్టు. బేరి పూర్తిగా ఒక డౌలో చుట్టి ఉన్నప్పుడు, బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి మరియు బేరి బంగారు క్రస్ట్తో కప్పే వరకు 20-30 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపబడుతుంది.
సేవింగ్స్: 4-6