ఎందుకు ఆహారంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉండాలి

విటమిన్ సి కోసం ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరొక పేరు. ఈ సమ్మేళనం యొక్క ప్రాముఖ్యత ఖచ్చితంగా ప్రతి వ్యక్తి ద్వారా వినిపిస్తుంది. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ విటమిన్ సి యొక్క నిర్దిష్ట విలువ శారీరక ప్రక్రియలకు ఏది? ఎందుకు ఆహారంలో అస్కోబిబిక్ ఆమ్లం ఉండాలి మరియు ఈ క్రియాశీల పదార్ధం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఏ విధమైన ఆటంకాలు సంభవిస్తాయి?

ఈ జీవశాస్త్ర క్రియాశీల సమ్మేళనం మరొక పేరును కలిగి ఉంటుంది - యాంటిసర్కార్బుటిక్ విటమిన్. పూర్వ కాలంలో, దాదాపు అన్ని నావికులు, దీర్ఘ ప్రయాణంలో వెళుతుండగా కొంతకాలం తర్వాత, స్ర్రివి అని పిలిచే ఒక వ్యాధి ఎదుర్కొంది. ఈ వ్యాధిలో లక్షణాలు తీవ్రమైన రక్తస్రావం, దంతాలు కోల్పోవడం మరియు దంతాల నష్టపోవడం. ఆ రోజుల్లో, ప్రజలు ఇప్పటికీ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం గురించి మాత్రమే ఏమీ తెలియదు, కానీ సాధారణంగా విటమిన్లు గురించి. నౌకలో ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయల స్టాక్ మొదటి సారి ప్రయాణానికి గడిపినందున, మొత్తం పర్యటన యొక్క వ్యవధి కొన్నిసార్లు రెండు లేదా మూడు సంవత్సరములుగా ఉంది, ఓడ యొక్క సిబ్బందిలో తుప్పు పెరగడానికి కారణం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, మానవ శరీరంలోకి చెందిన ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క ప్రధాన మూలం అన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలు. వాటిలో ఏవైనా, ఎల్లప్పుడూ ఈ లేదా ఆ పరిమాణంలో తప్పనిసరిగా ఈ విటమిన్ను అందించాలి. ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా అస్కోరిబిక్ ఆమ్లం యొక్క పూర్తి అదృశ్యం (ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలు లేనప్పుడు ఇది గుర్తించబడుతుంది) తప్పనిసరిగా స్ర్ర్వై అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది. ఈ వ్యాధి intercellular కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్ యొక్క సంశ్లేషణ ఉల్లంఘన వలన సంభవిస్తుంది. ఫలితంగా, రక్తనాళాల పారగమ్యత మరియు పెళుసుదనం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

భారీ జలుబుల కాలంలో ఆహారంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కూడా ఉండాలి. అటువంటి కాలాల్లో వైద్యులు విటమిన్ సి తీసుకోవడాన్ని ఎందుకు సిఫార్సు చేస్తారు? అస్కోబిబిక్ ఆమ్లం మానవ రోగనిరోధక శక్తిని గణనీయంగా బలపరుస్తుంది, దీని వలన వైరల్ మరియు బాక్టీరియల్ వ్యాధుల అన్ని రకాల ప్రభావాలకు మా శరీరం మరింత నిరోధకతను కలిగిస్తుంది. ఒక చల్లని మొదటి లక్షణాలు, మీరు వెంటనే అస్కోరిక్ ఆమ్లం "షాక్" మోతాదులో తీసుకోవాలని మద్దతిస్తుంది. ఈ విధానం వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా చేసిన పోరాటంలో బాగా సహాయపడుతుంది.

ఆహారంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం తగినంత మొత్తంలో ఉనికిని కూడా రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది (ఇది రక్తపోటుతో బాధపడుతున్న వారికి చాలా ముఖ్యం). జీవి శరీర కణంలోని అనేక ముఖ్యమైన అణువులను నాశనం చేసే స్వేచ్ఛా రాశులుగా ఉన్న ప్రతికూల ప్రభావాలను నిరోధిస్తున్న ఒక శక్తివంతమైన ప్రతిక్షకారిని విటమిన్ సి.

ఒక పెద్దవారికి ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం రోజువారీ మోతాదు 100 mg. అస్కోబార్క్ యాసిడ్ యొక్క అవసరమైన మొత్తాన్ని అందించడానికి అవసరమైన ఆహారంలో తప్పనిసరిగా అవసరమైన అత్యంత ముఖ్యమైన ఆహార ఉత్పత్తులు, ఇప్పటికే పైన పేర్కొన్నట్లు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్ లో నాయకులు అడవి గులాబీ, నలుపు ఎండుద్రాక్ష, సిట్రస్ (నిమ్మ, నారింజ, tangerines), పార్స్లీ అని పిలుస్తారు.

నివారణ మరియు చికిత్స ఏజెంట్గా, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం హృదయనాళ వ్యవస్థ, శ్వాసకోశ అవయవాలు, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, ఉమ్మడి రుగ్మతలు, విషపూరితములతో విషం యొక్క వివిధ వ్యాధులకు సిఫార్సు చేయబడింది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పెద్ద మోతాదులో పొగాకు పొగలో ఉన్న హానికర పదార్ధాల హానికరమైన ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉన్న ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా ధూమపానం చేసే ఆహారంలో ఉండాలి (వాటి కోసం విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ మోతాదు 500 - 600 mg కు చేరుకుంటుంది).

అందువలన, మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్ల పాత్ర చాలా ముఖ్యం. అనేక శారీరక ప్రక్రియల యొక్క సాధారణ ప్రవాహాన్ని నిర్ధారించడానికి, ఈ విటమిన్ తప్పనిసరిగా ఆహారాన్ని మా శరీరంలోకి ప్రవేశించాలి.