- పాలకూర - 450 గ్రాములు
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 2 టీస్పూన్లు
- పసుపు ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- థైమ్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- రోజ్మేరీ - 1 టీస్పూన్
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- క్వినో - 2 కప్పులు (వండినవి)
- కాటేజ్ చీజ్ - 1 కప్ (తక్కువ కొవ్వు)
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
170 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్. ఆలివ్ నూనెతో ఒక గాజు లేదా సిరామిక్ బేకింగ్ డిష్ చల్లుకోవటానికి. బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి, పక్కన పెట్టు. మంచు మరియు నీటితో పెద్ద గిన్నె పూరించండి, పక్కన పెట్టండి. ఒక మాధ్యమం saucepan ఒక మరుగు నీరు తీసుకుని. బచ్చలికూర, పాలిపోవు, ఒక ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు, 10 సెకనుల వరకు జోడించండి. మంచుతో ఒక గిన్నెలో పెట్టు. బచ్చలికూర చల్లబడినప్పుడు, నీటిని తీసివేసి దానిని బాగా చాప్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక మీడియం saucepan లో ఆలివ్ నూనె వేడి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, థైమ్, రోజ్మేరీ మరియు ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి. 8 నిముషాలు వరకు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. వేడి నుండి తొలగించు, ఒక బౌల్ లో ఉంచండి. బచ్చలి కూర, క్వినో, కాటేజ్ చీజ్, మిరియాలు, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, మిక్స్ జోడించండి. మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్గా పోయాలి. గోధుమ వరకు రొట్టె, 60 నుండి 70 నిమిషాల వరకు. కాసేరోల్లో కట్ చేసి వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రతని అందిస్తాయి.
సేవింగ్స్: 8