- బీఫ్ స్టీక్స్ - 6 ముక్కలు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - 7 టీస్పూన్లు (గ్రౌండ్ మిరప మిరియాలు, మిరపకాయ, జీలకర్ర, కారపు పొడి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు (5 స్పూన్ మాంసం, 2 స్పూన్ సాస్)
- కార్నేషన్ - 10 ముక్కలు
- మాంసం రసం - 2 కప్పులు
- నీరు - 1/2 కప్పు
- ఉల్లిపాయలు - 1/2 ముక్కలు
- బ్రౌన్ షుగర్ - 1/4 కప్పు
- తేనె - 1/4 కప్పు
- వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- కాఫీ - 2 టీస్పూన్లు
అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి. పూర్తిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు (సాస్ కోసం 2 స్పూన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు వదిలి) తో స్టీక్లు రుద్దు, ఆలివ్ నూనె వాటిని చల్లుకోవటానికి - మరియు 2-3 గంటలు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో marinate. ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మేము ఒక saucepan ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు, గోధుమ చక్కెర, తేనె, మిగిలిన సుగంధ ద్రవ్యాలు, కాఫీ మరియు సగం వలయాలు తరిగిన ఉల్లిపాయలు లో కలపాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురండి. ద్రవ 1 కప్పు వరకు saucepan మిగిలి వరకు వరకు కుక్. మిగతావన్నీ ఆవిరైపోతాయి. ఫలితంగా సాస్ ఫిల్టర్ చేయబడింది. మేము మాత్రమే ద్రవ వదిలి, ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర ఘనపదార్థాలను దూరంగా విసిరివేయబడతాయి. కాల్పులు సాస్కు తిరిగి పంపండి, వెన్న జోడించండి. చమురు రద్దు పూర్తి వెచ్చని, తేలికగా కొట్టారు - మరియు సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. స్టీక్స్ వేడి గ్రిల్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది. మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు వేసి వేసి వేయండి ... ... ఇతర వైపు అదే వైపు వేసి వేసి వేయండి. మేము వండిన సాస్ మరియు కూరగాయల అలంకరించు తో వేడి స్టీక్స్ సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6