- పిండి - 400 గ్రాముల
- ఈస్ట్ - 25 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- చక్కెర - 0.5 కప్పులు
- వెన్న - 100 గ్రాములు
- పాలు - 1 గాజు
- తేనె - 1 గాజు
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 0.5 కిలోగ్రామ్
- వాల్నట్ - 200-300 గ్రాములు
పిండి జల్లెడ. మేము పిండి మధ్యలో ఒక గాడి తయారు, మేము పాలు 0.5 కప్పులు పోయాలి దీనిలో. అప్పుడు పాలు లోకి ఈస్ట్ చాప్. ఒక రుమాలు తో పిండి కవర్ మరియు అది 20 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. సమయం ముగిసిన తర్వాత, మరొక 0.5 కప్పు పాలు పోయాలి. కరిగించిన వెన్న, కొట్టిన గుడ్డు, పంచదార, ఉప్పు కలపండి. మెత్తగా పిండి వేయబడేంతవరకు బాగా కలపాలి. తర్వాత మళ్ళీ ఒక టవల్ తో కవర్ చేసి 40 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. డౌ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, మేము పై కోసం నింపి సిద్ధం. వేడి నీటిలో ఎండిన ఆప్రికాట్లు మృదువుగా చేస్తాయి. కాఫీ గ్రైండర్లో చిన్న ముక్కలుగా నట్స్ చూర్ణం చేసింది. మేము మా చేతులతో ఎండిన ఆప్రికాట్లను తెరిచి, కొన్ని గింజలు, చక్కెర లేదా తేనెలో ఉంచాలి. పూర్తి డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. పరీక్షకు రౌండ్ ఆకారం ఇచ్చిన తరువాత, చిన్న వైపు అంచులని నింపడం నింపకుండా ఉండటం మర్చిపోవద్దు. తేనెతో డౌను ద్రవపదార్థం చేసి, నింపిన ఎండిన ఆప్రికాట్లు వేయాలి. పది నిమిషాలు పెరగడానికి కేక్ వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, మేము 220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి. మేము ఒక రొట్టె కాల్ 50 నిమిషాలు ఒక గంట. మేము సోర్ క్రీం తో కేక్ తేలిక, అది చల్లగా మరియు టేబుల్ మీద సర్వ్ చెయ్యనివ్వండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4