ఈస్ట్ లేకుండా బ్రెడ్

ఇల్లు లేని రొట్టె కోసం ఒక సాధారణ వంటకం, ఇంట్లో మిగిలిపోయిన పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి తర్వాత నేను ప్రయత్నించాను :

• కేఫిర్ - 1 గ్లాస్
• వోట్మీల్ రేకులు - 1/2 కప్
• బ్రాం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• సోడా - 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
• షుగర్ - 1 టీస్పూన్
• పిండి - 2.5 కప్పులు
• తేనె - 1 టీస్పూన్ (రొట్టె ను కరిగించు)

సూచనలను

ఈస్ట్ లేకుండా రొట్టె కోసం ఒక సాధారణ వంటకం, ఉపయోగించని కేఫీర్ చాలా ఇంట్లో వదిలి తర్వాత నేను ప్రయత్నించారు, కాబట్టి నేను ఒక ఈస్ట్ డౌ లేకుండా ఒక ప్రయోగాత్మక వంటకం ప్రయత్నించండి నిర్ణయించుకుంది. ఇది ఈస్ట్ టెస్ట్ తో స్నేహంగా లేనివారికి ఇది సాధారణ వంటకం. ఇది ఇంటిలో సిద్ధం సులభం. రెసిపీ: 1. వోట్ రేకులుతో కలిపి ఒక గ్లాసు కలపను కలపడం మరియు 20 నిముషాల పాటు నిలబడటానికి వీలుకల్పిస్తుంది, తర్వాత ఊకను (విల్ మరియు రుచి, ఊకలో కలపవచ్చు). 2. మిగిలిన పొడి పదార్ధాలను కలపండి, కఫేర్ వాపుతో కలుపు తీయాలి. మిక్స్ ప్రతిదీ. 3. ప్రాంతాల్లో కేఫీర్ను జోడించడం ప్రారంభించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, డౌను మెత్తగా, మీ చేతులకు అంటుకునేటప్పుడు ఆపివేయడం - కేఫీర్ జోడించడం ఆపండి. 4. చమురుతో బేకింగ్ ట్రేను గ్రీజుకు ఇవ్వడం, దానిపై రొట్టె వేయడం, పై నుండి బ్రెడ్ను కట్ చేయాలి. 5. 40 డిగ్రీ 50 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. 6. పొయ్యి నుండే రొట్టె లభించిన తర్వాత, తేనెతో కప్పబడి, నువ్వుల విత్తనాలతో చల్లాలి. పాన్ నుండి రొట్టె తొలగించకుండా ఒక టవల్ తో కప్పబడి, చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి. రొట్టె పాతది కాదు కనుక కొద్దిగా వెచ్చని రొట్టె ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచవచ్చు. ఇవన్నీ, ఈస్ట్ లేకుండా రొట్టె సిద్ధంగా ఉంది. వంట మంచి అదృష్టం! ;)

సేవింగ్స్: 3-4