- పిండి - 300 గ్రాములు
- చక్కెర - 300 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- పాలు - 3 కప్స్
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 కప్స్
- చక్కెర - 100 గ్రాములు (అలంకరణ)
- నిమ్మ - 3 ముక్కలు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 పీస్ (బ్యాగ్)
1. చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు బీట్, పాలు కలపండి మరియు బాగా కలపాలి. నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పిండి వేసి, కూరగాయల నూనె పోయాలి. అడ్డుకో. 2. ప్రత్యేకంగా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు విప్ మరియు గతంలో పొందిన మాస్ లోకి వాటిని విలీనం. అప్పుడు 3 నిమ్మకాయలతో అభిరుచిని తొలగించండి. రుబ్బు మరియు పిండి జోడించండి. ఉప్పు (1 చిటికెడు) మరియు మృదువైన వరకు కలపాలి. 3. నూనెతో ద్రవపదార్థం మరియు పిండి భోజన కాగితంతో చల్లుకోవటానికి. బేకింగ్ డిష్ లో ప్లేస్. 40 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి (160C) లో అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి డౌ ఉంచండి. 4. నిమ్మకాయ సిరప్: ఒక మాధ్యమం saucepan లోకి నిమ్మ రసం పిండి వేయు, చక్కెర 100 గ్రాముల జోడించండి. చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు వేచి ఉండండి (నెమ్మదిగా అగ్నిలో). ఓవెన్లో నిలబడటానికి కొద్దిసేపు కేక్ వదిలివేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. అప్పుడు డిష్ మీద ఉంచండి. నిమ్మకాయ సిరప్ (పైన నుండి పోయాలి) తో కేక్ నింపండి.
సేవింగ్స్: 4