చాలా కాలంగా ఈ బెర్రీ రష్యాలో గొప్ప డిమాండ్ లేదు. ఆమె వికారమైన ప్రదర్శన మరియు రుచితో రుచి యజమానులు 18 వ శతాబ్దం వరకు పాక ప్రయోగాలు కోరుకోరు. అయితే, అప్పటి నుండి అనేక ఆధునిక వంట మనుషులు gooseberries ఉత్తీర్ణులు, మరియు ఇది గురించి మాట్లాడారు ఉంది, ప్రేమించిన మరియు గౌరవం. ముఖ్యంగా ప్రసిద్ధ గూస్బెర్రీ నుండి ఇంట్లో జామ్, దాని రకాల ఆశ్చర్యపరచు ఇది శీతాకాలంలో కోసం ఫోటోలతో వంటకాలను. అత్యంత ప్రముఖమైన వాటిలో నారింజ, నిమ్మకాయలు, ఎండు ద్రాక్షలతో ఉన్న గూస్బెర్రీ జామ్ ఉంటుంది. దాని ప్రత్యేక రుచి తో ఉన్నత జామ్ తో వంటి పచ్చ వంటకాలు, రాజ, రాయల్. వంట లేకుండా ఉన్న గూస్బెర్రీ నుండి జామ్ యొక్క వంటకాలను కూడా మాంసం గ్రైండర్ని తయారుచేసే తయారీకి బాగా అర్హత కలిగివుంటారు. రుచికరమైన రుచికి అదనంగా ఇటువంటి ముడి రుచికరమైన కూడా మంచిది ఎందుకంటే విటమిన్లు మరియు సామానులు చాలా కలిగి ఉంది. స్టెప్ బై స్టెప్ ఎలా ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన gooseberries జామ్ సిద్ధం, ఇంట్లో ఒక రాజ వంటకం, సహా మరియు నేటి వ్యాసం లో చర్చించారు ఉంటుంది.
శీతాకాలంలో gooseberries నుండి క్లాసిక్ జామ్ - దశ ద్వారా ఒక ఫోటో దశ ఒక రెసిపీ
మొదటి చూపులో, శీతాకాలం కోసం గూస్బెర్రీ నుండి ఒక క్లాసిక్ జామ్, అడుగు ద్వారా ఒక ఫోటో దశ ఒక రెసిపీ, మీరు ఎవరైనా ఆశ్చర్యం లేదు. నిజానికి, అది ఆచరణలో చాలా ప్రత్యేకమైనదిగా మారిపోయే సాధారణ వంటకాలు: రుచికరమైన, వేగవంతమైనవి, వారు చెప్పినట్లు, నిరూపించబడింది. మీరు శీతాకాలంలో ఎంచుకోవడానికి గూస్బెర్రీ జామ్ ఏ జామ్ తెలియకపోతే, ఈ క్లాసిక్ వెర్షన్ సిద్ధం మరియు దాని రుచి మరియు ప్రయోజనాలు 100% ఖచ్చితంగా.శీతాకాలంలో కోసం gooseberries నుండి క్లాసిక్ జామ్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు
- పండిన ఉన్నత జాతి పండు రకపు బెర్రీలు - 1 కిలోల
- చక్కెర - 1 కిలోల
- నిమ్మ రసం -0, 5 స్పూన్.
- నీరు 300 ml
శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము తో క్లాసిక్ జామ్ రెసిపీ కోసం దశల వారీ సూచన
- జామ్ కోసం ఏ ఇతర రెసిపీ లో, ప్రధాన పదార్ధం తయారీ ప్రారంభం. మా సందర్భంలో, చాలా సన్నాహక పని లేదు: మేము బెర్రీలు, గని గని మరియు కత్తెర తో తోకలు కట్.
- ఈ విధంగా సిద్ధం, నిద్రపోవడం, gooseberries సగం చక్కెర మరియు 2-3 గంటల వదిలి. Gooseberries అయిష్టంగానే రసం చెయ్యనివ్వండి, మీరు పొయ్యి మీద చక్కెరతో బెర్రీలు ఉంచే ముందు, క్లీన్ వాటర్ కలపండి.
- మీడియం మంటలో మనం మాస్ను తీసుకుని, 5-7 నిముషాలు ఉడికించి, నురుగును తీసివేయండి. మేము ప్లేట్ ను తీసివేసి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనీసం రాత్రి 8-10 గంటలు వదిలివేసి ఫోటో 6
- ఉదయం మిగిలిన చక్కెర జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ పొయ్యి పాన్ పంపండి. గందరగోళాన్ని, జామ్ ఉడికిస్తారు వరకు వేచి రెండవ సారి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి, ఒక స్పూన్ తో నురుగు తొలగించండి. మొత్తం 10 నిమిషాలు బాయిల్ చేసి, ఆపివేయండి.
- ఇది గాజు కంటైనర్లలో రెడీమేడ్ గూస్బెర్రీ జామ్ ప్యాక్ చేయడానికి ఉంది. మూతలు తప్పనిసరిగా క్రిమిరహితంగా ఉండాలి, మూతలు వంటివి. పటిమలను కత్తిరించిన తరువాత, వారు తలక్రిందులుగా పడతారు మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక వెచ్చని టవల్ లో చుట్టబడుతుంది.
ఇంట్లో నారింజలతో gooseberries నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా
ఆరెంజెస్, అలాగే ఏ ఇతర సిట్రస్, ఇంట్లో గూస్బెర్రీ నుండి జామ్ చేయడానికి మీరు ఉపయోగించే అత్యంత విజయవంతమైన అదనపు పదార్ధాలలో ఒకటిగా పిలువబడుతుంది. వారు ఖచ్చితంగా, ఉన్నత జాతి పండు రకము బెర్రీలు యొక్క రుచి ఆఫ్ సెట్ స్థిరత్వం మరింత లేత తయారు మరియు ఈ రుచికరమైన వంటకం ఒక అద్భుతమైన రుచి ఇవ్వాలని. ఇంట్లో ఉన్న గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలనే దాని గురించి మరింత చదవండి.ఇంటిలో గూస్బెర్రీస్ మరియు నారింజ నుండి జామ్ చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలు
- గూస్బెర్రీ - 1, 5 కిలోల
- నారింజ (పెద్ద) -3 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర -1, 5 కిలోల
ఇంట్లో గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ జామ్ చేయడానికి ఎలా ఒక దశల వారీ సూచన
- Gooseberries మరియు నారింజ జాగ్రత్తగా కడుగుతారు. బెర్రీలు వద్ద మేము తోకలు కట్, మరియు సిట్రస్ పండ్లు ఒలిచిన.
- ఎముకలు నుండి gooseberries యొక్క బెర్రీలు శుభ్రపరిచే - ఇప్పుడు మేము చాలా శ్రమతో ప్రక్రియ చెయ్యి. ఇది చేయటానికి, సగం లో ప్రతి బెర్రీ కట్ (ఇది gooseberries పెద్ద వివిధ తీసుకోవాలని ఉత్తమం) మరియు ఒక కత్తితో రాళ్ళు తొలగించండి. ఆరెంజ్స్ కూడా ముక్కలుగా కట్ చేసి ఎముకలను తీసివేస్తాయి.
- ఒక మునిగి బ్లెండర్ను ఉపయోగించడంతో, మేము మొదటి గూస్బెర్రీని క్రష్ చేసి, ఆపై వేర్వేరు కంటైనర్లలో నారింజనివ్వండి. మేము కలిసి రెండు పదార్థాలు మిళితం మరియు వాటిని మళ్ళీ మెత్తగా మేము గరిష్ట ఏకరూపత సాధించడానికి చేయవచ్చు.
- ఫలితంగా మాస్ చక్కెర తో కవర్ మరియు అనేక గంటలు వదిలి. 25-30 నిమిషాలలో అప్పుడప్పుడూ కదిలించండి, అందుచే చక్కెర మరింత త్వరగా కరిగిపోతుంది.
- మేము ద్రవ్యరాశిని అగ్ని మీద వేసి, దానిని వేయాలి. ఒక చెంచా తో chiffchaff షూట్ ఏర్పాటు. మేము కదిలించు మరియు ఒక చిన్న అగ్ని మీద 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది - జామ్ చిక్కగా మరియు ముదురు మారింది ఉండాలి.
- నారింజలతో రెడీమేడ్ ఉన్నత జాతి పండు రకపు రుచికరమైన శుభ్రంగా మరియు తప్పనిసరిగా శుభ్రమైన జాడి మీద పోస్తారు, అడ్డుపడే.
ఒక రాజ మార్గం లో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి ఇంటిలో తయారు జామ్, స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్
సాధారణంగా యువరాణి కాథరిన్ ది గ్రేట్ గూస్బెర్రీ నుండి ఇంట్లో తయారు చేయబడిన జామ్ కు పరిచయం చేసాడని సాధారణంగా అంగీకరించబడుతుంది, తర్వాత దీనిని సర్స్కిమ్ లేదా రాయల్ అని పిలుస్తారు. ఇది తేలికపాటి చేతితో ఉన్నది, గూస్బెర్రీ (రాజ దశల వారీ రెసిపీ) నుండి ఇంట్లో ఉన్న జామ్, రష్యాలోని అన్ని కులీన సభలను టీతో ఆనందించడానికి ఆనందంతో వెళ్ళింది. ఈ రెసిపీకి ఒక ప్రత్యేక యాజమాన్యం పండని (ఆకుపచ్చ) బెర్రీల నుండి తయారు చేయబడినది. అందమైన రంగు మరియు అసాధారణ రుచి కారణంగా, అటువంటి గూస్బెర్రీ జామ్ ఇప్పటికీ పచ్చని పిలుస్తారు.గూస్బెర్రీ రాయల్ శైలి నుండి ఇంట్లో జామ్ అవసరమైన పదార్థాలు
- gooseberries - 0.5 కిలోలు
- చక్కెర - 0,5 కిలోల
- నీరు 250 ml.
- చెర్రీ ఆకులు - 10 PC లు.
ఉన్నత జాతి పండు రకము సూప్ తో ఇంట్లో జామ్ కోసం దశల వారీ సూచన
- ఈ జామ్ రెసిపీలోని బెర్రీలు చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి, కాబట్టి gooseberries కొట్టుకుపోయిన తర్వాత మరియు తోకలు కత్తిరించబడటంతో, ప్రతి విషయాన్ని ఒక టూత్పిక్తో శాంతముగా పూడ్చుకోవాలి. ఈ పధ్ధతి బెర్రీస్ నుండి బెర్రీస్ ను సేవ్ చేస్తుంది.
- నా చెర్రీ జాగ్రత్తగా వదిలివేయండి మరియు అడుగున ఒక చిన్న saucepan ఉంచండి. నీటితో టాప్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. 15-20 నిమిషాలు చెర్రీస్ ఆకులు ఉడికించాలి, తర్వాత రసం ఖాళీ చేయబడుతుంది.
- ఒక వెచ్చని ఉడకబెట్టిన పులుసులో, సగం చక్కెర జోడించడానికి మరియు పొయ్యి దానిని తిరిగి పంపండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద చక్కెర సిరప్ను ఉడికించాలి, మరియు సిరప్ చిక్కగా ఉండదు.
- పూర్తి సిరప్ gooseberries పోయాలి మరియు ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం 6-8 గంటలు వదిలి. ఇది సాయంత్రం చేయటానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, మరుసటి రోజు ఉదయం మీరు తదుపరి దశకు వెళ్ళవచ్చు.
- ఉదయం మేము మళ్లీ బెర్రీలు నుండి సిరప్ విలీనం, మిగిలిన చక్కెర జోడించడానికి మరియు అగ్ని న అది చాలు. సిరప్ boils, మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగి చేసినప్పుడు, తొలగించి మళ్ళీ 6 గంటలు బెర్రీలు పూర్తి.
- ఈ సారి తర్వాత, పాన్ ను ఒక చిన్న అగ్నితో ఉన్న గూస్బెర్రీ తో ఉంచండి. నెమ్మదిగా, బెర్రీలు యొక్క సమగ్రత దెబ్బతినకుండా, ఒక వేసి కు మిశ్రమం తీసుకుని, నురుగు తొలగించండి. బెర్రీలు పారదర్శకంగా మారుతాయి వరకు కుక్.
- గూస్బెర్రీ నుండి రాయల్ జామ్ పూర్తయింది చాలా జాగ్రత్తగా శుభ్రమైన గాజు జాడి మీద పోస్తారు మరియు అదే శుభ్రమైన మూతలు కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు పైకి లేపనా పనిని తిరగనవసరం లేదు.
Gooseberries మరియు ఎరుపు currants యొక్క బెర్రీలు నుండి రాయల్ జామ్, శీతాకాలంలో కోసం వంటకాలను
జొన్నెబెర్రీస్ యొక్క బెర్రీలు మరియు శీతాకాలం కోసం ఎరుపు ఎండు ద్రాక్షల నుండి జామ్ అర్హతతో దాని రుచి కోసం మాత్రమే రాయల్ అని పిలుస్తారు. మరియు మీరు గొప్ప రుచి లక్షణాలను మరియు ఈ రుచికరమైన తో కూజా యొక్క bowels లో దాగి ఉండే భారీ ప్రయోజనాలు చేర్చండి ఉంటే, అది ఖచ్చితంగా రాయల్ పట్టిక విలువైనది. క్రింద శీతాకాలంలో రెసిపీ లో gooseberries మరియు ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష యొక్క బెర్రీలు నుండి ఒక రాజ జామ్ చేయడానికి ఎలా.Gooseberries మరియు శీతాకాలంలో కోసం ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష నుండి రాజ జామ్ అవసరమైన పదార్థాలు
- gooseberries (కొద్దిగా అపరిపక్వం) - 0, 5 కిలోల
- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 0, 5 కిలోల
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1, 2 కిలోల
- నీరు 250 ml
శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు ఎండుద్రాక్ష యొక్క బెర్రీలు నుండి జామ్ యొక్క రెసిపీ కోసం దశల వారీ సూచన
- మేము మరింత వేడి చికిత్స కోసం బెర్రీలు సిద్ధం. దీన్ని చేయటానికి, నీటిని కింద పెట్టిన ఎండు ద్రాక్ష మరియు గూస్బెర్రీస్ జాగ్రత్తగా కడుగుతారు. మేము కత్తెరతో కాండాలను తొలగిస్తాము, మేము చెడిపోయిన నమూనాలను త్రోసిపుచ్చాము.
- మందపాటి దిగువన ఉన్న ఒక కుండలో బెర్రీలను ఉంచండి మరియు నీటితో జోడించండి. మేము పొయ్యి మీద చాలు మరియు త్రిప్పుతూ తద్వారా బెర్రీలు వంట ప్రక్రియలో ప్రేలుట, తద్వారా వేయాలి.
- మొదటి బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తున్న తరువాత, చక్కెరలో సగం జోడించండి మరియు ఉడికించాలి, కాని ఒక చిన్న అగ్నిలో ఉంటుంది.
- మళ్ళీ మిక్సింగ్ ఒక వేసి తీసుకుని, నురుగు తొలగించి మిగిలిన చక్కెర పోయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. చక్కెర పూర్తిగా కరిగించాలి మరియు బెర్రీ మాస్ రంగు మరియు చిక్కగా ఉంటుంది.
- మీరు బెర్రీ మాస్ యొక్క కొద్దిగా డ్రాప్ అవసరం ఇది ఒక చల్లని ప్లేట్ తో సంసిద్ధత న జామ్ తనిఖీ. చల్లబడిన డ్రాప్ ఆకారం బాగా ఉంచి, వ్యాప్తి చెందకపోతే, జామ్ ప్లేట్ నుండి తొలగించవచ్చు.
- మనం సిద్ధంగా ఉన్న సున్నితత్వం, రాజుల విలువైనది, క్రిమిరహిత జాడి మీద మలిచారు మరియు మూతలను బిగించడం.
నారింజ మరియు నిమ్మ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి రుచికరమైన జామ్, శీతాకాలంలో అడుగు రెసిపీ ద్వారా దశ
శీతాకాలంలో నారింజ మరియు నిమ్మ తో ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి చాలా రుచికరమైన జామ్ కోసం తదుపరి వంటకం యజమాని నుండి సహనం మరియు సమయం అవసరం. కానీ దాని తయారీ కోసం ఖర్చు చేసిన అన్ని శక్తి ఈ రుచికరమైన తినడానికి తగినంత అదృష్ట ఉన్నవారి నుండి ఉత్సాహభరితమైన పొగడ్తలు తో భర్తీ. నారింజ మరియు నిమ్మకాయలు కలిపి గూస్బెర్రీ నుండి ఒక రుచికరమైన జామ్ ఉడికించాలి ఎలా మరియు శీతాకాలంలో కోసం తదుపరి వంటకం లో చర్చించారు ఉంటుంది ఎలా.శీతాకాలంలో నారింజ మరియు నిమ్మ తో ఒక రుచికరమైన ఉన్నత జాతి పండు రకము జామ్ అవసరమైన పదార్థాలు
- gooseberries - 1 kg
- చక్కెర -1 కి.గ్రా
- పెద్ద నారింజ -1-2 PC లు.
- నిమ్మరసం -2 PC లు.
- నీరు - 1/2 కప్పు
ఉన్నత జాతి పండు రకము, నారింజ తో జామ్ యొక్క రెసిపీ కోసం దశల వారీ సూచన, శీతాకాలంలో lemons
- Gooseberries కడుగుతారు మరియు శుభ్రం చేయాలి. సిజర్స్ ప్రతి బెర్రీ పొడి ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు తోకలు కట్.
- లోతైన saucepan లోకి బెర్రీలు పోయాలి మరియు చక్కెర మరియు నీరు జోడించండి. నిప్పు మీద ఉంచి మీడియం వేడి మీద వేయాలి.
- చర్మంతో స్వచ్ఛమైన నిమ్మకాయలు మరియు నారింజలు చిన్న ఎముకలలో కట్ చేయాలి, అన్ని ఎముకలు తొలగించబడతాయి.
- మొదటి సారి జామ్ దిమ్మల ఉన్నప్పుడు, మీరు నురుగు తొలగించి సిట్రస్ జోడించడానికి అవసరం. అప్పుడు వేడిని తగ్గించి, సుమారు గంటకు వంటని కొనసాగించండి. నురుగు తొలగించడానికి నిర్ధారించుకోండి.
- ప్లేట్ నుండి జామ్ తొలగించి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 5-8 గంటల పాటు వదిలి తర్వాత. మిశ్రమం పూర్తిగా సబ్మెరల్డ్ బ్లెండర్, ఒక ఏకరీతి స్థితికి భూమిని చల్లబరిచినప్పుడు.
- మళ్ళీ స్టవ్ మీద బెర్రీ మిశ్రమం ఉంచండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. కుక్, మరొక గంట గందరగోళాన్ని. మునుపటి రెసిపీలో వివరించిన చల్లని ప్లేట్ పరీక్షతో లభ్యత కోసం తనిఖీ చేయండి.
- నారింజ మరియు నిమ్మ తో రెడీమేడ్ గూస్బెర్రీ జామ్ శుభ్రమైన జాడి మీద పోయాలి మరియు మూతలు మూసివేయండి. పూర్తిగా చల్లని చల్లబరుస్తుంది వరకు, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ.
మాంసం గ్రైండర్, స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ ద్వారా గూస్బెర్రీ యొక్క ఫాస్ట్ జామ్-ఐదు నిమిషాలు
ఒక మరిగే జామ్ రోజులు పనిలేకుండా నిలబడటానికి ఇష్టం లేదు వారికి, మా తదుపరి వంటకం మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క శీఘ్ర జామ్ ఐదు నిమిషాల ఉంది. ఈ గూస్బెర్రీ రుచికరమైన సిద్ధం మీరు అన్ని సన్నాహక దశల్లో మాత్రమే ఒక గంట అవసరం. సుమారుగా ఒకే వేగంలో, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉన్న గూస్బెర్రీ యొక్క వేగవంతమైన జామ్-ఐదు నిమిషాలు, దిగువన ఒక అడుగు-అడుగు-అడుగున వంటకం, ఒక టీ-పార్టీ వెనుక అదృశ్యమవుతుంది.ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా గూస్బెర్రీ నుండి శీఘ్ర జామ్-ఐదు నిమిషాల జామ్ అవసరమైన పదార్థాలు
- gooseberries (పక్వత) - 1 kg
- చక్కెర - 1, 2 కేజీలు
శీతాకాలంలో ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉన్నత జాతి పండు రకము తో జామ్-ఐదు నిమిషాల శీఘ్ర రెసిపీ కోసం దశల వారీ సూచనల
- బెర్రీలు సిద్ధం కోసం ప్రామాణిక ప్రక్రియ ప్రారంభించండి. మేము అన్ని gooseberries ద్వారా వెళ్ళి, చెడ్డ బెర్రీలు తొలగించి పొడి తోకలు కత్తిరించిన. నీటితో నడుస్తూ బాగా శుభ్రం చేయండి.
- మేము ఒక సాధారణ మాంసం గ్రైండర్ తీసుకొని చిన్న భాగాలలో మేము గూస్బెర్రీ గుండా వెళుతుంది.
- ఫలితంగా గూస్బెర్రీ మాస్ కు, చక్కెర జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. బెర్రీలు మరింత రసం చేయడానికి, మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిస్తారు గురించి 3-4 గంటల వదిలి.
- పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మేము మీడియం నిప్పు మీద బెర్రీ-చక్కెర మెత్తని బంగాళాదుంపలతో పాన్ ఉంచాము. ఒక వేసి మిశ్రమాన్ని తీసుకురండి, నురుగు తొలగించి 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- హాట్ జామ్ క్యాన్లలో పోస్తారు, గతంలో సోడాతో కడిగాడు మరియు ఒక జంట కోసం క్రిమిరహితం చేయబడింది. మేము మూతలు ప్లగ్ మరియు ఒక వెచ్చని దుప్పటి కింద చల్లబరుస్తుంది పంపండి. అప్పుడు మీరు తప్పనిసరిగా రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్ లో ఒక ట్రీట్ తో చల్లగా జాడి కదిలి ఉండాలి.
వంట లేకుండా గూస్బెర్రీస్ మరియు నారింజతో రా జామ్, స్టెప్ బై సాధారణ రెసిపీ దశ
గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి ముడి జామ్ అని పిలవబడే ప్రధాన ప్రయోజనం వంట లేకుండా సాధారణ వంట ప్రక్రియగా ఉంటుంది. చక్కెరతో రబ్బర్ బెర్రీలు అనేక జామ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కానీ వంట లేకుండా gooseberries మరియు నారింజ ముడి జామ్ సిట్రస్ యొక్క అదనంగా కేవలం తయారు, కానీ zedra తో, ఒక రుచికరమైన ప్రయోజనం అనేక సార్లు పెరుగుతుంది వాస్తవం కృతజ్ఞతలు. ముడి గూస్బెర్రీ-నారింజ జామ్ ఎలా చేయాలో మరింత చదవండి.వంట లేకుండా ఉన్న గుజ్జు మరియు నారింజ తో ముడి జామ్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు
- gooseberries - 1 kg
- నారింజ - 2-3 PC లు.
- చక్కెర - 1, 3 కిలోల
కూర లేకుండా గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి ముడి జామ్ యొక్క సాధారణ రెసిపీ కోసం దశల వారీ సూచనలు
- మేము పదార్థాల వాషింగ్ తో వంట మొదలు. అప్పుడు gooseberries క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, మేము తోకలు కత్తిరించిన. ఆరెంజ్స్ క్వార్టర్స్ లోకి కట్ చేసి, ఎముకలను తీసివేయండి.
- తరువాతి దశలో మీరు మునిగిపోయిన బ్లెండర్ మరియు ఒక పాత రకమైన మాంసం గ్రైండర్ ను ఉపయోగించవచ్చు. తరువాతి సందర్భంలో, మీరు రెండుసార్లు పదార్థాలను దాటవేయవలసి ఉంటుంది, తద్వారా మాస్ ఎక్కువ లోతు మరియు ఏకరీతిగా ఉంటుంది. మేము మొదటి గూస్బెర్రీ కట్, ఆపై అభిరుచి కలిసి నారింజ.
- ఒక లోతైన కంటైనర్ లో, మిక్స్ బెర్రీలు మరియు సిట్రస్ పండ్లు మరియు, అవసరమైతే, ఒక బ్లెండర్ తో మళ్ళీ వాటిని మెత్తగా.
- చక్కెర వేసి, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బాగా కలపాలి.
- సోడా తో బ్యాంకులు గని మరియు ఓవెన్ లేదా ఆవిరిలో క్రిమిరహితం. మేము ఒక కంటైనర్లో బెర్రీ-సిట్రస్ మాస్ను వ్యాప్తి చేసాము.
- చక్కెర కొన్ని spoons తో టాప్ మరియు ఒక చక్కెర ప్లగ్ చేయడానికి కొద్దిగా అది tamped. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్లాస్టిక్ కవర్లు మరియు స్టోర్ తో దగ్గరగా.