ఒక ప్లేట్ను ఎంచుకోవడంపై చాలా తీవ్రతతో సంప్రదించాలి. అన్ని తరువాత, పొయ్యి ఇప్పుడు వంట పరంగా అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం. ఒక ప్లేట్ లేకుండా, వంటల సమితి చాలా పరిమితంగా ఉంటుంది. మీ వ్యక్తిగత అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉన్న ప్లేట్ను ఎంచుకోవడానికి, ఇది అనేక ముఖ్యమైన పారామితులను దృష్టిలో ఉంచుతుంది.
ప్రారంభంలో, ఎలక్ట్రిక్ ప్లేట్ గ్యాస్ లేదా గ్యాస్ అయినా లేదా మిళితం కావచ్చో లేదో నిర్ణయించడం అవసరం. వస్తువుకు విద్యుత్ మరియు వాయువు పొయ్యిని సరిపోల్చేటప్పుడు, ఇది మంచిది, అప్పుడు స్పష్టమైన సమాధానం ఉండదు. తాపన యొక్క ఉపరితలంపై గ్యాస్ బర్నర్స్ తాపన వేగం మరియు సౌలభ్యం యొక్క సౌలభ్యంతో ఇప్పటికీ విద్యుత్ పాన్కేక్లు మరియు గ్లాస్ సిరామిక్ ఉపరితలాల కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి, కానీ వాయు ఓవెన్ అనేక పారామితుల్లో విద్యుత్తో తక్కువగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఒక ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్లో, ఉష్ణోగ్రత ఖచ్చితంగా నిర్వహించబడుతుంది మరియు గ్యాస్ పీడనంపై ఆధారపడదు, ఇది వంట సులభంగా మరియు సురక్షితంగా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, డిష్ వెచ్చగా సమానంగా ఉంటుంది, ఇది ఒక వైపున బర్న్ చేయకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, ఇతర డిష్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉంటుంది. అయితే, గ్యాస్ ఓవెన్లో అనేక మంది అభిమానులు ఉన్నారు, వారు బహిరంగ అగ్నిలో వంట చేయాలనుకుంటున్నారు.
అందువలన, వంటగదిలో మీ సహాయకుడిగా ఒక గ్యాస్ కుక్కర్ను ఎంచుకోవాలని నిర్ణయించిన తరువాత, మీరు మీ వంటగ్యానికి సరైన పరిమాణాలను నిర్ణయించుకోవాలి.
గ్యాస్ కుక్కర్ యొక్క ఎత్తు మరియు పెద్ద ప్రమాణాలు - వంటగది ఫర్నిచర్ కోసం 85 సెం.మీ.
ప్లేట్లలో కాంపాక్ట్ స్టాండర్డ్ 50 * 215, 50 సెం.మీ. చిన్న వంటశాలలు మరియు చిన్న కుటుంబాలకు అనుకూలం. ఇక్కడ సమస్య ఏమిటంటే అదే సమయంలో అనేక వంటకాల్లో ఉడికించడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే చాలా పెద్ద వంటకాలు పొయ్యిపై సులభంగా పెట్టలేవు. మార్గం వికర్ణంగా వ్యతిరేక బర్నర్స్ న వంటకాలు ఉంచడానికి ఉంది. కాబట్టి మీరు రెండు బర్నర్లను ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, అటువంటి ప్లేట్లో చాలా చిన్న ఓవెన్లో, ప్రత్యేకంగా ఓవెన్ గుణాత్మకంగా తయారు చేస్తే, మంచి ఉష్ణ ఇన్సులేషన్తో.
తదుపరి ప్రమాణం 50 * 215, 60 సెం.మీ. ఈ ప్లేట్ మరింత లోతులో ఉంటుంది, ఇది గ్యాస్ ఉపరితలంపై ఎక్కువ ఖాళీని ఇస్తుంది. ఇది పొయ్యిని ప్రభావితం చేయదు - ఇది ఇప్పటికీ చిన్నది.
బాగా, అత్యంత సాధారణ ఎంపిక - 60 * 215; 60cm. ఈ పరిమాణం మీరు ఒక పెద్ద కుటుంబం కోసం ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది, పొయ్యి కూడా పెద్దది. సాధారణంగా, పని కోసం ఒక స్థలం ఉంది.
ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి - 55 * 215; 55 సెం.మీ. (ఇటీవల ఇటువంటి ప్లేట్లు తక్కువగా దుకాణంలో కనిపిస్తాయి), 90 * 215; 60 సెం.మీ., మొదలైనవి.
ఒక వాయువు పొయ్యిని ఎప్పుడు ఎంచుకుంటే, మీరు ఎంత తరచుగా ఉడికించాలి, ఎలా పొయ్యి వంటగది రూపకల్పనలో సరిపోతుంది అనే విషయాన్ని పరిశీలిద్దాం. ఇప్పుడు తయారీదారులు ఎనామెల్ పూత (తెలుపు, గోధుమ మరియు నలుపు రంగులు), స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ (పాలిష్ ఉక్కు మరియు మాట్) తో పూతతో వైవిధ్యాలను అందిస్తాయి. ఇది కూడా "గాజు మీద వాయువు."
ఎనామెల్ అనేది చాలా ఆచరణాత్మక మరియు సులభమైన ఎంపిక, చాలా సంవత్సరాల ఆపరేషన్ కోసం సుపరిచితం. అయితే, చవకైన ప్లేట్లు, ఎనామెల్ బలహీనంగా ఉన్నప్పుడు, గీతలు తరచుగా ఆపరేషన్ సమయంలో కనిపిస్తాయి. ఇది సాధారణంగా వెంటనే జరగదు. కాని ఉపరితల డిటర్జెంట్లతో ఈ ఉపరితలాన్ని కడగాలి.
స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ చాలా బాగుంది, చాలా మెరుగుపెట్టినది, కాని ఇది చాలా సమయం పట్టింది మరియు దానిపట్ల శ్రద్ధ చూపేది. ప్లేట్కు ఏదైనా టచ్ మచ్చలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది మరియు చాలా గుర్తించదగినది. ప్రత్యేక సంరక్షణ ఉత్పత్తులు అవసరం. మెరుగుపెట్టిన ఉక్కు యొక్క లక్షణాలు మాట్టే కన్నా బాగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి మాట్టే ఉక్కు కఠినమైనది. దీని కారణంగా, ఆమె కోసం శ్రమ ఒక బిట్ మరింత సంక్లిష్టమైనది.
"గాజు మీద గ్యాస్" చాలా బాగుంది, ముఖ్యంగా వాయువు బర్నింగ్ ఉన్నప్పుడు. కానీ ప్లేట్ యొక్క యథార్థతకు ఎల్లప్పుడూ కొద్దిగా భయానకంగా ఉంటుంది.
తరువాత, స్లాబ్లు అమర్చిన పనులకు మీరు శ్రద్ద ఉండాలి:
- గ్యాస్ నియంత్రణ. ఫంక్షన్ సౌకర్యవంతమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వారి భద్రత గురించి చింతించవద్దు. ఒక మెటల్ పిన్ ప్రతి బర్నర్ పక్కన ఉంది, ఇది చల్లారినప్పుడు, గ్యాస్ సరఫరాను అడ్డుకుంటుంది. ఓవెన్లో వాయువు నియంత్రణ ఉందో లేదో శ్రద్ధ వహించండి, తరచుగా తయారీదారులు ఉపరితలంపై మాత్రమే బర్నర్లను సన్నద్ధం చేయడంతో సంతృప్తి చెందారు. ఇబ్బంది, మీరు ఆన్ చేసినప్పుడు, మీరు వాయువు నియంత్రణ మూలకం వేడెక్కుతుంది వరకు మీరు ఒత్తిడి రాష్ట్రంలో వాయువు నియంత్రణ నాబ్ పట్టుకుని అవసరం.
- ఉష్ణోగ్రత స్కేలరుతో ఉష్ణోగ్రత నియంత్రకం మీరు ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రతను కంటికి కాకుండా, ఒక కొలమానంపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం ద్వారా అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, అటువంటి ఓవెన్లలో సెట్ టెంపరేషన్ బాగా నిర్వహించబడుతుంది.
- ఎలక్ట్రిక్ జ్వలన. అనుకూలమైన ఫంక్షన్. ఇది ఓవెన్లో ఎల్లప్పుడూ ఉండదు, అందువల్ల అది విలువైనదిగా ఉంటుంది.
- టర్బో-బర్నర్. మీరు అధిక ఉష్ణోగ్రత అవసరమైతే పెద్ద సంఖ్యలో వంటల తయారీ, వేగవంతమైన తాపన మరియు సిద్ధం చేసే హక్కు.
- పొయ్యి మీద పెద్ద పలకలు వేసి, ఎక్కువ విశ్వసనీయత కోసం వారికి తారాగణం-ఇనుము గ్రిల్లు.
- పొయ్యి లో గ్రిల్లింగ్ మీరు పైన నుండి డిష్ కాల్చు అనుమతిస్తుంది.
- Rotisserie, నిజానికి, గ్రిల్ జోడించబడింది, కానీ అది అవసరం లేదు. పొయ్యి ఒక గ్రిల్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఒక ఉమ్మి లేకుండా.
- డబుల్ మరియు ట్రిపుల్ గాజు బయట నుండి పొయ్యిని వేడి చేస్తుంది.
- టైమర్ పనితో సంబంధం లేదు. ఇది అలారం గడియారపు పనిని చేస్తుంది. తరచుగా వారు ఉపయోగించడానికి మర్చిపోతే.
- ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రేలు కోసం టెలిస్కోపిక్ గైడ్లు వంటపై ప్రభావం చూపవు, కాని వంట కోసం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.
- క్రింద వంటకాలు కోసం సామర్థ్యం. ఇది కాకపోవచ్చు. కంటైనర్ లాగి, మరియు కేవలం తెరిచిన ఉంటే ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- మంచి వంట మరియు గ్యాస్ సేవ్ కోసం స్టాటిక్ తాపన చాలా ముఖ్యం. రహస్య సులభం: పొయ్యి కింద వేడి కూడబెట్టు చిన్న దీర్ఘచతురస్రాకార రాళ్ళ స్థిరపడ్డారు, ఆపై క్రమంగా దూరంగా ఇస్తాయి.
ఒక స్లాబ్ ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు ముఖ్యమైన ట్రిఫ్లెస్.
ఓవెన్ దాని పనులను గుణాత్మకంగా నిర్వహిస్తుందని మరియు సమీపంలోని ఫర్నిచర్ను వేడి చేయలేదని నిర్ధారించుకోవడానికి, ఓవెన్లో గోడల మందాన్ని దృష్టిలో ఉంచుట అవసరం. గోడ మందం 2-3 సెం.మీ ఉంటే, అప్పుడు ఎక్కువగా థర్మల్ ఇన్సులేషన్ ముఖ్యం కాదు.
కవర్ గాజు మరియు మెటల్ రెండింటినీ ఉంటుంది. మీరు మెటల్ కవర్ మరింత నమ్మదగిన అర్థం.
ఓవెన్ తలుపు పట్టుదలతో తనిఖీ చెయ్యండి మరియు మూత అటాచ్మెంట్, ఇది సురక్షితమైనంతవరకు తనిఖీ చేయండి.
అంతే. విజయవంతమైన మీరు షాపింగ్.