- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 300 గ్రాములు
- బంగాళ దుంపలు - 3 ముక్కలు
- పాలు - 1 గ్లాస్
- వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే
- ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2-3 ముక్కలు
అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, చిన్న (!) రింగులు, బంగాళాదుంపలను ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాయి. ఒక చిన్న saucepan లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి, వెన్న జోడించండి. అగ్ని వేడి మరియు బంగాళదుంపలు జోడించండి. అప్పుడు ఉల్లిపాయ జోడించండి. అన్ని పాసర్, కూరగాయలు త్రిప్పుతూ. మీరు ఉల్లిపాయ చిన్నది అని అనుకుంటే, మీరు బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. అన్ని సరిగ్గా ఉప్పు. అప్పుడు మీరు నీటిని ఒక చిన్న మొత్తాన్ని పోయాలి మరియు బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉండండి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, బ్లెండర్ సహాయంతో, ఒకే విధమైన స్థితిలో ఉన్నవి. ఫలితంగా గుజ్జు బంగాళదుంపలు లో నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు (మీరు అనుగుణంగా కు) జోడించండి, కూడా పాలు జోడించండి. అన్ని ఒక వేసి, మిరియాలు, ఉప్పు తీసుకుని. ఉడికించిన గుడ్డు మరియు గ్రీన్స్ తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 3-4