అరటి గుడ్లగూబ
30 ముక్కలు
మీరు రెసిపీ కోసం ఏం అవసరం:
- పిండి యొక్క 2.5 కప్పులు
- 2 పెద్ద చాలా పక్వత అరటి
- 120 గ్రా మందపాటి సోర్ క్రీం
- 80 గ్రా వెన్న
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- మృదువైన క్రీమ్ జున్ను 300 గ్రా
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- పొడి చక్కెర 0.5 cups ప్లస్ దాఖలు కోసం
- 1 tsp. వనిల్లా చక్కెర
- 1 tsp. బేకింగ్ పౌడర్
ఏమి చేయాలో:
బిస్కెట్లు కోసం, మాష్ లో మాష్ అరటి, నునుపైన వరకు పుల్లని క్రీమ్ తో మిక్స్. బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలతో పిండిని పిండి చేయండి. చక్కెరతో మెత్తగా వెన్నని శుభ్రం చేసి, క్రమంగా అరటి మిశ్రమాన్ని, ఆపై గుడ్డు జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో పిండి తో ఫలితంగా మాస్ కలపండి, ఒక సజాతీయ పిండితో మెత్తగా పిండి, ఒక చట్రంలో చాలు మరియు 4-8 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి చక్కెర పొడి మరియు వనిల్లా చక్కెరతో మృదువైన, చల్లని వరకు మృదువైన క్రీమ్ జున్ను రుబ్బు. పిండిని 60 బంతుల్లో వేరు చేయండి. పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి బేకింగ్ షీట్ మీద బంతులను వేయండి, ఒకదానికొకటి దూరంలో ఉన్న తేలికగా నొక్కండి. 10 నిమిషాలు 180 ° C వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. (అంచులు బ్లష్ ఉండాలి). కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పూర్తిగా కుకీలను చల్లబరుస్తుంది, మరియు అందిస్తున్న ముందు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
కారోట్ వెచి
మీరు రెసిపీ కోసం ఏం అవసరం:
- పిండి యొక్క 2.5 కప్పులు
- 300 గ్రా క్యారెట్లు
- అక్రోట్లను ఒక చిన్న చూపడంతో
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- వెన్న 100 గ్రాములు ప్లస్ సరళత కోసం కొంచెం ఎక్కువ
- 0.5 కప్ కేఫీర్
- 1.5 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- కత్తి యొక్క కొనపై భూమి కాషాయం మరియు ఉప్పు
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- మృదువైన క్రీమ్ చీజ్ యొక్క 250 గ్రాములు
- వెన్న 50 గ్రా
- పొడి చక్కెర 0.5 కప్పులు
- 1 tsp వనిల్లా చక్కెర
- రసం మరియు నారింజ పై తొక్క 1
- కత్తి యొక్క కొనపై నేల కాషాయం
ఏమి చేయాలో:
బిస్కెట్లు కోసం క్యారట్లు రుద్దు కోసం - సగం ఒక పెద్ద, సగం న grater న సగం. గింజలు చాప్ చాలా నిస్సార కాదు. బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు కాషాయితో మిక్స్ పిండిని జల్లెడ. చక్కెర తో మెత్తగా వెన్న శుభ్రం చేయు, క్రమంగా తడకగల క్యారట్, అప్పుడు గుడ్డు జోడించండి. పిండి తో ఫలితంగా మాస్ కలపండి, ఒక సజాతీయ డౌ, ఒక చిత్రం లో వ్రాప్ మరియు 4-8 గంటలు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో చాలు, నింపి, మృదువైన వరకు చక్కెర తో క్రీమ్ జున్ను రుబ్బు. పిండిచేసిన అభిరుచి, కుంకుమ పువ్వు మరియు నారింజ రసం, మిక్స్, చిల్లీ జోడించండి. పిండిని 60 బంతుల్లో వేరు చేయండి. పార్చ్మెంట్తో వేయబడిన బేకింగ్ ట్రేలు మీద బంతులను వేయండి. 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. (అంచులు బ్లష్ ఉండాలి). కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద కుకీలను పూర్తిగా చల్లగా.
పెరుగు వేయడంతో స్పైసి Vupi
30 ముక్కలు
మీరు రెసిపీ కోసం ఏం అవసరం:
- 3 కప్స్ పిండి
- వెన్న యొక్క 170 g
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం యొక్క 100 గ్రా
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- గోధుమ చక్కెర 100 గ్రా
- 100 గ్రా ద్రవ తేనె
- 1 tsp. బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. అల్లం పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు, నేల లవంగాలు మరియు జాజికాయ
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 300 గ్రాములు
- వెన్న 70 గ్రా
- 1 చాలా తాజా పచ్చసొన
- తేనె
ఏమి చేయాలో:
బిస్కెట్లు కోసం, బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి జల్లెడ, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిక్స్. చక్కెర తో మెత్తగా వెన్న శుభ్రం చేయు, క్రమంగా తేనె, అప్పుడు గుడ్డు జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో పిండితో కలిపిన మాస్ను కలుపుకుని, సజాతీయమైన డౌను మెత్తగా, ఒక చట్రంలో చాలు మరియు 4-8 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.పూర్తిగా, 2-4 గంటలు ప్రెస్ కింద కాటేజ్ చీజ్ను చాలు, అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా వేయాలి, మెత్తగా వెన్న మరియు యోల్స్ తో మిక్స్ చేయండి. రుచి, చల్లబరుస్తుంది తేనె జోడించండి. పిండిని 60 బంతుల్లో వేరు చేయండి. పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి బేకింగ్ షీట్ మీద బంతులను వేయండి, ఒకదానికొకటి దూరంలో ఉన్న తేలికగా నొక్కండి. 10 నిమిషాలు 180 ° C వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. (అంచులు బ్లష్ ఉండాలి). కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద కుకీలను పూర్తిగా చల్లగా. బికిట్ దిగువ 1 యొక్క నింపి యొక్క 1 డిజర్ట్ చెంచా గురించి Vupi, గ్రీజు సేకరించడానికి, రెండవ బిస్కట్ మరియు ప్రెస్ తో కవర్. మీరు 5 రోజుల కన్నా ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో మూసిన కంటైనర్లో ఇటువంటి కుకీలను నిల్వ చేయవచ్చు. పార్చ్మెంట్ షీట్లు కలిగిన శాండ్విచ్ కుకీలను ఇది ఉత్తమం.