- మొత్తం కాల్చిన బాదం - 1/2 కప్పు
- సోయా సాస్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 600 గ్రాములు
- నువ్వుల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- బియ్యం వెనిగర్ - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 ముక్కలు
- తాజా అల్లం, ఒలిచిన మరియు చక్కగా కత్తిరించి - 2 టీస్పూన్లు
- తాజా కొత్తిమీర ఆకులు, తరిగిన (ఐచ్ఛిక) - 1/2 కప్
తేలికగా 3 నిమిషాలు ఒక చిన్న saucepan లో గవదబిళ్ళ వేసి. సోయ్ సాస్ యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ వేసి 30 సెకన్ల కదిలించు. ఒక ప్లేట్ మరియు చల్లని ఉంచండి. గవదబిళ్ళను నిలిపివేయి. చల్లటి నీటితో పెద్ద గిన్నె తయారుచేయండి. ఉడికించిన ఉప్పు నీటితో పెద్ద సిస్ప్లో బీన్స్ 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. వంట తర్వాత, బీన్స్ను చల్లటి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి. నీటిని ప్రవహిస్తుంది. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నువ్వుల నూనె, వెనీగర్, వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు సోయా సాస్ మిగిలిన 1 టేబుల్. ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. అవసరమైతే వేయించిన గవదబిళ్ళతో మరియు తాజా కొత్తిమీరతో సలాడ్ను వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
సేవింగ్స్: 6