- పిండి - 1 కప్
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 1/2 కప్పు
- పెద్ద ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- లవణరహితం వెన్న సాఫ్ట్ - 3/4 కప్
- చక్కెర - 1/2 కప్
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- వెనిలా సారం - 11/2 టీస్పూన్లు
- గుజ్జు పండిన అరటి - 1/2 కప్పు
- మిక్కిలి కఠినమైన రేకులు - 1 కప్
- చాక్లెట్, ముక్కలుగా కత్తిరించి - 230 గ్రాముల
- పెద్ద చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్ - 1/2 కప్
180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి, పక్కన పెట్టండి. మీడియం వేగంతో చక్కెర మిక్సర్తో వెన్న బీట్ చేయండి. వేగం తగ్గించండి మరియు గుడ్డు మరియు వనిల్లా జోడించండి. మిశ్రమం బాగా కలపండి. అరటి పురీ జోడించండి. వోట్ రేకులు, చాక్లెట్ మరియు వాల్నట్ ముక్కలు కలిసి పిండి మిశ్రమం జోడించండి. బేకింగ్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను పంపు. కాగితం పై చెంచా డౌ. ప్రతి కుకీ 5 సెం.మీ. వేరుగా ఉంటుంది. బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు మరియు 12 నుంచి 15 నిముషాల వరకు సెట్ చేసుకోండి. 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. కుకీలు 2 రోజులు గట్టిగా మూసిన కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడతాయి.
సేవింగ్స్: 15