స్టైప్ కుకీలు ఒకసారి తేనె తెలుపు వద్ద, మేము సాధారణంగా తేనె మరియు రుచికరమైన మసాలా దినుసులు అన్ని రకాలు అమ్మే మరియు చాలా సాధారణ ఉత్పత్తులను కాదు, నేను నువ్వులు పిండిని కొన్నాను. నా ఆశ్చర్యానికి, నేను రష్యన్ మాట్లాడే లేదా విదేశీ ఇంటర్నెట్ జోన్ గాని లో నువ్వులు పిండి తో ఏ వంటకాలను దొరకలేదు. నేను కుక్కీలతో ప్రారంభించి ప్రయోగం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఫలితంగా ఈ కుక్కీలు ఇప్పుడు మా కుటుంబంలో ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి కాబట్టి మంచివి. కుకీ మృదువైన మారుతుంది మరియు నువ్వు గింజలు రుచి.
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- బేకింగ్ పౌడర్ 10 గ్రా
- షుగర్ 1.3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- మార్గరిన్ 200g
- బంగాళాదుంప పిండి 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నువ్వులు పిండి 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఘనీభవించిన పాలు 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- పాలు 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- తక్షణ కాఫీ 1 స్పూన్.
- నువ్వులు వైట్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 బిస్కట్ కోసం మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం: సాధారణ పిండి, నువ్వులు మరియు పిండి, గుడ్లు, వెన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్. అలంకరణ కోసం: తక్షణ కాఫీ, సాంద్రీకృత పాలు, నువ్వులు సీడ్.
- స్టెప్ 2 గోధుమ పిండి ను నువ్వులు, స్టార్చ్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి.
- దశ 3 తెలుపు వరకు చక్కెరతో గుజ్జు గుడ్లు.
- దశ 4 గుడ్డు మిశ్రమానికి ద్రవ మరియు చల్లబరిచిన వనస్పతి జోడించండి, అది కలపండి.
- దశ 5 క్రమంగా మిశ్రమ మిశ్రమ పదార్ధాలను ద్రవ మిశ్రమానికి పోయాలి మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- స్టెప్ 6 డౌ మృదువైన ఉండాలి మలుపు ఉండాలి, మేము ఒక గిన్నె లో అది సేకరించి, ఆహార చిత్రంలో అది వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 1-2 గంటల దూరంగా ఉంచండి.
- దశ 7 మేము 3-4 భాగాలుగా పిండిని విభజించి, ఒక భాగంతో పని చేస్తున్నప్పుడు, రిఫ్రిజిరేటర్లో మిగిలి ఉన్న డౌను ఉంచండి, ఎందుకంటే అది జిడ్డుగా ఉంటుంది, ఇది కుకీలను బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఆకారం కోల్పోకండి. ఏ ఆకారం కుకీలను కట్. ఒక బంతి స్క్రాప్లు కట్ మరియు మళ్ళీ - సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో.
- స్టెప్ 8 కాఫీలో కాఫీ కరిగించి, 1 గుడ్డు పచ్చసొనతో కలిపి కలుపుతారు.
- స్టెప్ 9 ఒక కాఫీ-గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి, బిస్కెట్లు వ్యాపించి ఫోర్క్కి ఒక అలల నమూనాను వర్తిస్తాయి.
- స్టెప్ 10 ఓవెన్లో బిస్కెట్లు రొట్టెలు వేయండి, 10 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ 180 ° C కు వేడి చేయబడుతుంది. కుకీ పెరుగుతుంది మరియు కొద్దిగా తేలిక ఉండాలి.
- దశ 11 స్తంభింపచేసిన కుకీలు ఒక బ్రష్ తో ఘనీకృత పాలు వైపులా ద్రవపదార్థం చేసి, నువ్వుల విత్తనాలలో ముంచు, అది కట్టుబడి ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
- స్టెప్ 12 నాకు ఒక గొప్ప కుకీ వంటకం ఉంది, కానీ అది చాలా త్వరగా ఎగురుతుంది.