ఘనీభవించిన చేప సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తులు

సెమి-ఫైనల్ ఉత్పత్తుల ఏమిటో మాకు తెలియకపోయినప్పుడు ఒక సమయం ఉంది. ఈ రోజు వరకు, వంటగదిలో సుదీర్ఘమైన మరియు కష్టభరితమైన ఫస్ కోసం సమయం లేని వారి జీవితాలలో వారు తమ స్థానాన్ని దట్టంగా కలిగి ఉన్నారు. సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు భారీగా ఉంటాయి. ఘనీభవించిన మాంసం, ముక్కలు మాంసం, కూరగాయలు, పండు. అలాగే సాధారణం స్తంభింపచేసిన చేప సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తులు. వారు కాల్, చేపలు వేయడం మరియు తినదగని భాగాల నుండి విముక్తులై, గడ్డకట్టడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

మాంసకృత్తులు, చేపల ఫిలెట్లు, చేపల సూప్ కిట్లు, చేప మాంసంతో మాంసం

ప్రస్తుతానికి, ప్రపంచంలోని అనేక ఆధునిక గడ్డకట్టే సాంకేతికతలు ఉన్నాయి, ఇవి ఉత్పత్తులలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోవద్దు. మీరు కేవలం ఒక నమూనా ద్వారా ఘనీభవించిన ఆహారాలు నాణ్యతను నిర్ధారించలేరు. అన్ని తరువాత, వారి నాణ్యత రోజు రోజు మెరుగుపడుతోంది. వారి ఉత్పత్తులకు ఉత్పత్తిదారుల యొక్క మనస్సాక్షిత్వ వైఖరిలో మాత్రమే ఈ స్థానం ఉంది. చౌకైన వస్తువులతో మంచి ముడి పదార్థాలను భర్తీ చేయడానికి మరియు అదే ధరలో వాటిని విక్రయించడం సులభం మరియు చౌకగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తులు మరింత వివిధ సంరక్షణకారులను మరియు రసాయన సంకలితం సగ్గుబియ్యము వాస్తవం కారణంగా చెత్తగా ఉంటుంది. ఈ వాస్తవం వినియోగదారుల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువలన, ఒక ఉత్పత్తిని ఎంచుకున్నప్పుడు, దాని కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి.

మేకింగ్

ఘనీభవించిన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసే ప్రతి ఒక్కరు, వారు ఎలా తయారు చేస్తారో నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను. ఇక్కడ సంక్లిష్టంగా ఏదీ లేదు. వెంటనే వాటిని ఉపయోగించుకోండి, అలాగే వాటిని ఉపయోగించుకోండి. కానీ వాటిని ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి చేపల ఉత్పత్తులను స్తంభింప చేస్తారు.

ఘనీభవన రెండు రకాలు - "షాక్" మరియు సంప్రదాయ. "షాక్" ఉత్తమంగా భావించబడుతుంది. మూడు దశల్లో సంప్రదాయ మార్గాలు - మొదటి దశలో, ఉత్పత్తి -5 డిగ్రీలకి చల్లబరిచింది, దాని తర్వాత ఉత్పత్తిలో ఉన్న ద్రవ ఘనీభవించిన రూపాన్ని పొందుతుంది. మరియు ఇప్పటికే మూడవ ఉత్పత్తి -18 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్తంభింప.

"షాక్" గడ్డకట్టడం వేగంగా జరుగుతుంది మరియు ఉత్పత్తిలోని కణాలు చెక్కుచెదరకుండా అలాగే దాని కణజాలంతో ఉంటాయి. ఉత్పత్తి మరియు దాని అభిరుచి యొక్క పోషక విలువలు సంరక్షించబడతాయి. -10 డిగ్రీల వద్ద గడ్డకట్టే ఉంది.

నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎలా ఎంచుకోవాలి?

నాణ్యత సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం చాలా సులభం కాదు. మొదట, వారు స్తంభింప చేసే విధంగా చూడటం విలువ. రెండవది, వారు చేతితో తయారు చేస్తే అది చాలా మెరుగ్గా ఉంటుంది. బాగా, ప్రదర్శన, కోర్సు యొక్క, వారు ఒక తిరిగి-ఫ్రీజ్ కలిగి ఉంటే, అది అటువంటి ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి కాదు ఉత్తమం. మీరు ఉత్పత్తి యొక్క ప్రదర్శన ద్వారా రెండవ ఫ్రాస్ట్ నిర్ణయించవచ్చు - అది నిజంగా కంటే ముదురు ఉంటుంది.

సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునేటప్పుడు, వారి రంగు, స్థిరత్వం, వాసనకు శ్రద్ద. నొక్కిచెప్పబడిన ఆ ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవద్దు, అవి ఏ రకమైన చేపల నుండి అయినా లేదా అధ్వాన్నమైనవి అయినా, వారు తయారు చేసిన ట్రిమ్ నుండి తప్పనిసరిగా మీకు తెలియదు. ఫిల్లెట్లను కొనుగోలు చేయకుండా ఉండండి, అందులో ఏ మలినాలతో లేవు. మీరు స్తంభింపచేసిన చేపలను కొనుగోలు చేస్తే, అది తాజాగా ఉన్న చిహ్నంగా ఉన్నందున అది ప్రమాణాలతో ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను గురించి చర్చ దాని ధర మరియు దానిని ఉత్పత్తి చేసే సంస్థ పేరు. సగటు ధర కంటే ఉత్పత్తులను చౌకగా కొనుగోలు చేయకండి, వారి యొక్క నాణ్యత ఉత్తమమైనది కాదు. అటువంటి ఉత్పత్తులు భూగర్భ వర్క్షాప్లో, నిర్మాణాత్మకంగా తయారు చేయబడతాయి. చట్టపరమైన సంస్థలు తక్కువ ధర వద్ద ఉత్పత్తులను విక్రయించలేకపోతున్నాయి.

స్టోర్లో ఘనీభవించిన చేపల ఉత్పత్తులను -18 డిగ్రీల కన్నా ఎక్కువ ఉన్న ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి. వారి నిల్వ కాలం 12 నెలలు మించకూడదు. అందువల్ల, ఉత్పాదక తయారీ పదానికి శ్రద్ద.

వ్యతిరేక

మీరు సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించకముందే మీరు వాటిని అన్నింటినీ సంప్రదించలేరనే వాస్తవాన్ని గురించి ఆలోచించాలి. జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు, ప్యాంక్రియాటైటిస్, బాధపడుతున్నవారు కాలేయ సమస్యలను మరియు కొవ్వు పదార్ధాలలో విరుద్ధంగా ఉన్నవారు - వారు అలాంటి ఆహారాలను ఉపయోగించలేరు. ఒక వ్యక్తి ఒక కాన్సర్ వ్యాధికి గురైనట్లయితే, వాటి ఆహారంలో వాటిని చేర్చమని సూచించలేదు, ఎందుకంటే ఉత్పత్తులు సోయ్ను కలిగి ఉంటాయి. మరియు, వాస్తవానికి, పిల్లలు ఇటువంటి ఆహార పదార్ధాలకు అలవాటు పడవలసిన అవసరం లేదు, సహజ పదార్ధాల నుండి తాజా ఆహారాన్ని వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

స్తంభింపచేసిన సెమీ పూర్తైన ఉత్పత్తులను ఎలా తయారుచేయాలి అనేది ప్రధాన సమస్య. వారి వంట గురించి ప్రత్యేక ఏమీ లేదు తాజా ఉత్పత్తులు నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. వారు కొంచెం ఎక్కువ సమయం ఉడికించాలి, ఎందుకంటే వారు గడ్డకట్టడానికి కట్టుబడి ఉంటారు.