వంట లో, చికెన్ కోసం ఒక రెసిపీ ఉన్నాయి, ఇది చికెన్ ఒక స్ఫుటమైన పొందుటకు ఎలా మాట్లాడటానికి. వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఒకటి పేల్చిన చికెన్ వంటకం. ఈ వంటకం చాలా సమయం మరియు శక్తి అవసరం లేదు, కానీ ఈ విధంగా బేకింగ్ చికెన్, మీరు ఖచ్చితంగా ఒక సున్నితమైన డిష్ మాత్రమే పొందుతారు, కానీ కూడా అటువంటి కావలసిన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్.
కోడి మాంసం త్వరగా తయారు చేయబడిన ఒక సరసమైన మరియు చాలా చవకైన ఉత్పత్తి అయినప్పటి నుండి కోడి నుండి వచ్చిన అన్ని వంటకాలన్నీ బాగా ప్రసిద్ది చెందాయి. కోర్సు యొక్క, ప్రతి గృహిణి తన సొంత మార్గంలో ఒక ఆకలి పుట్టించే మరియు అందమైన డిష్ లో ఉడికించాలి మరియు ఎప్పుడూ ఎల్లప్పుడూ ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ పనిచేస్తుంది ఇది చికెన్, ఒక స్ఫుటమైన పొందుటకు కోరుకుంటున్నారు. కాబట్టి, ఈ ఫలితం పొందడానికి, మీరు అవసరం: కూరగాయల నూనె, కోడి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నిమ్మకాయ, తయారు చేర్పులు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్, ఏరోగ్రిల్, ఫైర్ బాక్స్.
చికెన్ మీద మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మరియు క్రస్ట్
మీరు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చికెన్ కాల్చవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, 1.3 కిలోగ్రాముల గురించి చిన్న కోడిని ఎంచుకోండి. ఈ బరువు ధన్యవాదాలు, మా చికెన్ బాగా రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. అవసరమైన marinade పక్షి లో Marinuem మరియు కొంతకాలం వదిలి, అప్పుడు మేము గ్రిల్లింగ్ కోసం గ్రిల్ మీద చికెన్ వేయడానికి. ఈ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కింద, మీరు వంట సమయంలో కొవ్వు పొందుతారు ఇది ఒక ప్లేట్, ఉంచాలి. మీ ప్రధాన పని మీరు వంట ప్రక్రియ సమయంలో ఫ్లై ఆఫ్ ఫ్లై లేదు నిర్ధారించుకోండి ఉంది. శక్తి స్థాయిని 100% కు సెట్ చేయాలి. ఈ పాలనలో చికెన్ మైక్రోవేవ్ సహాయంతో మాత్రమే వండుతారు. వంట కోసం అవసరమైన సమయం 10 నిమిషాలు. మేము రేకును తీసివేసిన తరువాత, ఆ పళ్ళలో నీరు పోయాలి. గ్రిల్ కు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మారండి + మైక్రోవేవ్ మరియు 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు మా కోడిని తిరగండి మరియు ఇతర వైపు అదే మొత్తానికి ఉడికించాలి. ఫలితంగా, మీరు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందవచ్చు.
ఏరోగ్రిల్లో వంట చికెన్
Aerogrill వంట చికెన్ విషయంలో, మీరు పెద్ద పరిమాణాల ఒక పక్షి ఎంచుకోవచ్చు. కోడిని ముందే వేయడం, దానిని ఒక ప్యాలెట్లో వేయించాలి లేదా తడకండి. పాలన ఏరోగ్రిల్ రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము 160 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్. వంట సమయం 45 నిమిషాలు ఉండాలి. మీరు ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద గ్రిల్ గ్రిల్ ఉంటే, అది నిరంతరం తిరుగులేని అవసరం లేదు. బాగా, మీరు తయారీ ప్రక్రియలో ప్యాలెట్ ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంది ఉంటే, ప్రారంభంలో మీరు 15 నిమిషాలు దిగువ భాగం వేయించు మరియు ఆ చికెన్ చెయ్యి మాత్రమే తర్వాత అవసరం. సంసిద్ధత యొక్క స్థాయిని పర్యవేక్షించడానికి మర్చిపోవద్దు.
మీరు ఒక ప్రత్యేక ఉమ్మి మీద ఒక చికెన్ ఉడికించి ఉంటే - 10 నిమిషాల్లో వంట చేయడానికి ముందు 10 నిముషాల పాటు గ్రిల్ మీద తిరగాలి. ఇప్పుడు మేము గ్రిల్ మీద చికెన్ ఉంచండి, కానీ ముందు మేము రెక్కలు మరియు కాళ్ళ దిగువ భాగాన్ని రేకుతో తిప్పుతాము. మేము మృతదేహాన్ని దాని బరువు యొక్క బరువు కింద ఉమ్మి మీద స్వతంత్రంగా రొటేట్ చేయలేని విధంగా గట్టిగా పరిష్కరించండి. చెత్త సందర్భంలో, అది ఒక వైపు నుండి బర్న్ చేయవచ్చు. చికెన్ యొక్క ఉపరితలం ఆలివ్ నూనె తో greased మరియు ఒక ప్రత్యేక సాకెట్ లో ఉమ్మి చాలు. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్, గ్రిల్ తిరగండి. మేము 30 నిమిషాలు పక్షి ఉడికించాలి. మీరు ఖచ్చితంగా కావలసిన క్రస్ట్ పొందుతారు.
పొయ్యి లో వంట చికెన్
పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు చికెన్ ఏ పరిమాణం ఉంటుంది. బేకింగ్ ప్రక్రియలో, మీరు ఒక ప్యాలెట్, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఒక సాధారణ కూజాని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఒక పక్షికి "మొక్క" అవసరం. వంట చేయడానికి ముందు, కోడిని ఎంచుకొని, వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు ఉండాలి. మొత్తం వంట సమయం చికెన్ యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉండాలి. ఒక చికెన్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, అది చాలా సాధ్యమైనంత కాల్చిన తద్వారా అనేక సార్లు తిరుగులేని మర్చిపోతే లేదు. కాబట్టి మేము ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వచ్చింది.
సహాయకరమైన చిట్కాలు
చికెన్ మీద కావలసిన క్రస్ట్ పొందడానికి, అది విశ్రాంతి లేదు, లేకుంటే అది చాలా పొడి అవుతుంది. చికెన్ యొక్క అంగీకారం తనిఖీ కత్తి యొక్క కొన ఉపయోగించి, రొమ్ము లేదా తొడ ప్రాంతం లో అది నొక్కడం చేయవచ్చు. ఆ సమయంలో ఒక కాంతి, పారదర్శక ద్రవంలో ఏ రక్తం కోడి నుండి ప్రవహిస్తే - అది పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది.