- వెల్లుల్లి - 1 పీస్ (తల)
- ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- తడకగల జున్ను - 1 కప్
- మయోన్నైస్ - 1/2 కప్పు
- సోర్ క్రీం 1/2 కప్
- క్రీమ్ చీజ్ - 120 గ్రాములు
- విల్లు - 1 ముక్క
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయ - - రుచి చూసే
వెల్లుల్లి తల పైన కట్, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో వెల్లుల్లి తల చాలు. ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కాల్చిన వెల్లుల్లి బాగా మాష్ ఫోర్క్. గిన్నె మిక్స్ సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ లో. మృదువైన వరకు కదిలించు. తడకగల జున్ను జోడించండి. మిశ్రమం పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి, మెత్తగా కత్తిరించి (నేను ఎరుపు కలిగి) మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు. కదిలించు, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు. చిప్స్ కోసం సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 8