చీజ్ రొట్టెలు మీరు పొయ్యి నుండి ఒక బేకింగ్ ట్రే పొందడానికి సమయం లేదు, మరియు దాని నుండి, మీ కళ్ళు అదృశ్యమవుతుంది ముందు కుడి బేకింగ్ మీకు సంభవిస్తుంది? నేను బన్-గులాబీలను కాల్చడం ఉన్నప్పుడు నాకు అలా జరుగుతుంది. వారు ఏ సమయంలో అదృశ్యం నా కుటుంబం లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు వివిధ పూరకాలతో వాటిని తయారు చేయవచ్చు: కాటేజ్ చీజ్, బంగాళాదుంపలు, ఎండిన పండ్లు, కానీ చాలా రుచికరమైన, నేను చీజ్ ఫిల్లింగ్ తో, అనుకుంటున్నాను. ఈ రోల్స్ తయారుచేసినప్పుడు ఈస్ట్ డౌ చల్లని రూపంలో వండుతారు, ఇది అధిక ప్లాస్టిక్త్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది గులాబీలను తయారు చేయడం సులభం. మీరు డౌ యొక్క సాధారణ భాగం సగం ఉడికించాలి ఉంటే, అది 32-35 రోల్స్ మారుతుంది. ఈ రొట్టెలు బఠానీకి బదులుగా రసం లేదా సూప్-మెత్తని బంగాళాదుంపలలో పనిచేయవచ్చు, అవి నింపి తీయని కానప్పటికీ, వారు తేనీరుతో రుచికరమైనవి.
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పాలు 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- ఈస్ట్, పొడి 6 గ్రా
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 0.25 స్పూన్.
- వెన్న 100 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 200 g
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- సోర్ క్రీం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- స్టెప్ 1 మేము బన్స్ రోసేట్లను తయారు చేస్తాము: ముందుగానే, జున్ను, ఉడికించిన గుడ్లు, పార్స్లీ ఆకుకూరలు, సోర్ క్రీం చేసిన చల్లని తయారీ యొక్క ఈస్ట్ డౌ.
- దశ 2 రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ తొలగించి 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అది వేడి మరియు పిండి, లేదా తేలికగా priporoshiv ఉపరితలం లేకుండా కొద్దిగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- దశ 3 మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దు.
- దశ 4 ఉడికించిన గుడ్లు చాలా సరళంగా ఘనాల లోకి కట్.
- దశ 5 మేము చీజ్, గుడ్లు, మెత్తగా కత్తిరించి పార్స్లీ ఆకుకూరలు (మీరు మెండు పడుతుంది) మరియు సోర్ క్రీం, ఉప్పు, ఒక మందపాటి sticky మాస్ రాష్ట్ర వరకు ప్రతిదీ కలపాలి మిళితం.
- దశ 6 డౌ ముక్క వేరు, రోలర్ రోల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ప్రతి ముక్క ఒక సన్నని పాన్కేక్ 2 mm మందపాటి మరియు వ్యాసంలో 8 సెం.మీ. లోకి చొప్పించబడింది.మేము 3 కట్ తయారు, కాబట్టి ప్రొపెల్లర్ ఆకారం పొందవచ్చు.
- స్టెప్ 7 కృతి యొక్క మధ్యలో నింపి ఒక టీస్పూన్ ఉంచండి, "ప్రొపెల్లర్" యొక్క ఒక భాగంగా తీసుకుని నింపి చుట్టూ అది రుమాలు, ఒక రుమాలు వంటి.
- స్టెప్ 8 ఇతర కట్ భాగాలతో ఒకే విధంగా చేయండి, ఫలితం గులాబీ.
- దశ 9 బేకింగ్ కాగితం, గుడ్డు తో గ్రీజు మరియు 15-20 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు సెట్ తో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద బన్స్ లే.
- దశ 10 బన్స్ వేడి మరియు చల్లని రెండు రుచికరమైన ఉంటాయి.