నేడు, చెస్ట్నట్ల యొక్క అనేక రకాలు అమ్ముడవుతాయి, మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు చెస్ట్ చెస్ట్నట్. ఇటువంటి చెస్ట్నట్లను ముఖ్యంగా ప్రపంచంలోని పలు ప్రాంతాల్లో పెరుగుతాయి. కానీ మా నగరం వీధుల్లో పెరుగుతున్న రకాలు ప్రయత్నించండి లేదు, ఈ అలంకారమైన మొక్కలు!
ప్రకృతిలో, బాల్కన్ యొక్క దక్షిణ భాగంలో (గ్రీస్, బల్గేరియాలో) చెస్ట్నట్ పెరుగుతుంది, తరచుగా సముద్ర మట్టం కంటే ఎక్కువ కిలోమీటర్ల ఎత్తులో ఉంటుంది. చెస్ట్నట్ ఉపఉష్ణమండల వాతావరణం మరియు సమశీతోష్ణంలో - ఉత్తర అర్ధగోళంలో, అదే విధంగా చెస్ట్నట్లను ఒక వెచ్చని మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం కలిగి ఉన్న ఒక భూభాగంలో కనుగొనవచ్చు.
అనేక నగరాల్లో క్రిస్మస్ సెలవులు న చెస్ట్నట్ కుడి వీధుల్లో కాల్చిన ఎలా చూడగలరు. ఇది పాత సాంప్రదాయం. ఇది శతాబ్దాల లోతుల నుండి వచ్చింది. అప్పుడు బేకింగ్ చెస్ట్నట్ పండ్లకు ప్రత్యేకంగా వేయించడానికి చిప్పలు ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడ్డాయి. కానీ ఇంట్లో చెస్ట్నట్ కాల్చడం, మీరు చేదు తొక్కలు మరియు పొర వాటిని శుభ్రం, మొదటి, ఒక బ్రష్ను తో ధూళి ఆఫ్ బ్రష్ అప్పుడు, మొదటి అవసరం. శుభ్రపరిచే తర్వాత, మీరు వాటిని skewers లేదా skewers న మారాలని అవసరం. మీరు చెస్ట్నట్లను కట్ చేయవచ్చు. ఒక రంధ్రం లేకుండా, వారు పేలుడు చేయవచ్చు.
చెస్ట్నట్స్: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.
చెస్ట్నట్ పండ్లలో ఉన్న గింజరిన్ గ్లైకోసైడ్లను 7% కొవ్వు నూనె వరకు, 10% ప్రోటీన్ పదార్థాలు, 1% టానిన్లు మరియు ట్రిటెర్పెనే సాపోనిన్ ఎస్సిన్ వంటివి కలిగి ఉంటాయి. చెస్ట్నట్ క్రస్ట్ లో టానిన్లు, గ్లైకోసైడ్లు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, చక్కెరలు మరియు ఇతర సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. చెస్ట్నట్ ఆకులు, అనేక గ్లైకోసైడ్స్, పెక్టిన్ పదార్థాలు మరియు కెరోటినాయిడ్స్ ఉన్నాయి. పువ్వులు, పెద్ద సంఖ్యలో flavonoids, శ్లేష్మం, పెక్టిన్ పదార్థాలు, tannic సమ్మేళనాలు.
పండ్ల మరియు చెస్ట్నట్ బార్క్ ఎస్కిన్ గ్లైకోసైడ్ యొక్క ట్రిటెర్పెన్ జాతులు, అలాగే కమారిన్ క్వర్సిటిన్ మరియు దాని గ్లైకోసైడ్, ఎస్సులిన్ అని పిలువబడతాయి. చెస్ట్నట్ లో, అదనంగా, గ్లైకోసైడ్స్ యొక్క ఫ్లేవానోయిడ్ జాతులు కనుగొనబడ్డాయి: కాఎమ్పెఫోల్, క్వెర్సెటిన్, ఐసోక్వెటిట్రిన్, క్వర్సిటిన్. చెస్ట్నట్ పండ్లు లో, పిండి పదార్ధాలు, కొవ్వు నూనెలు, స్టెరాల్స్, టానిన్లు చాలా ఉన్నాయి. ఈ ఆకులు కారోటెనాయిడ్స్ (లుయూటిన్ మరియు విడియోసాన్టిన్), అస్ట్రేగాలిన్లలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. పుష్పాలు క్వెర్సెటిన్ మరియు కెంపెఫరోల్ ఫ్లావానాయిడ్స్ యొక్క ఉత్పన్నాలను కలిగి ఉంటాయి.
నేను చెస్ట్నట్లలో ఇతర గింజల్లో కంటే తక్కువ కొవ్వులో ఉన్నాను. చెస్ట్నట్ పుష్టికరమైన మరియు పోషకమైనవి, కానీ జిడ్డుగా ఉండవు, కాబట్టి అవి ఇతర గింజల కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. 3, 6, కొవ్వు - 2, 2, మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల - - చెస్ట్నట్ 100 గ్రాముల, 210 కేలరీలు, వాటిలో ప్రోటీన్ లో 42. దాని నిర్మాణం ధన్యవాదాలు, చెస్ట్నట్ ఆహార శాఖాహారం అభిప్రాయాలు కట్టుబడి వారికి ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి భావిస్తారు.
ప్రయోగాల ద్వారా, చెస్ట్నట్ ఔషధ లక్షణాలను స్థాపించారు. కాబట్టి ఆల్కహాల్ న చెస్ట్నట్ పండ్ల సారం వ్యతిరేక వాపు మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. రక్తం యొక్క స్నిగ్ధత తగ్గించేందుకు, కాపిల్ గోడలను బలోపేతం చేయడానికి, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, మా రక్తంలో లెసిథిన్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కంటెంట్ను సాధారణీకరించడం, ప్రధాన ధమనిలో కొవ్వు ఫలకాలు ఏర్పడడం - ఈ బృహద్ధరం. చెస్ట్నట్ సారం నాళాలు ఇరుకు మరియు ఒక మత్తుమందు పని చేయవచ్చు. సాధారణంగా వారు రెడీమేడ్ ఔషధాల సహాయాన్ని - ఎస్ఫ్లజిడ్ మరియు ఎస్కుజన.
సాంప్రదాయ నొప్పి నివాసులు విస్తృతంగా చెస్ట్నట్ సన్నాహాలు "గుర్రం" యొక్క గెలానిక్ రకాల ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది ఈ మొక్క యొక్క పుష్పాలు నుండి రసం అనారోగ్య లేదా త్రోంబోఫ్లబిటిస్, hemorrhoids మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ తీసుకుంటారు గమనించాలి. చెస్ట్నట్ పువ్వుల యొక్క రసం మద్యంతో సంరక్షించబడుతుంది, మరియు ఇది హేమోరాయిడ్లతో మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ తో సహాయపడుతుంది, పండ్లు యొక్క టింక్చర్ అతిసారం సహాయపడుతుంది. ఇది ధూమపానం దీర్ఘకాలిక బ్రోన్కైటిస్ను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. చెస్ట్నట్ టింక్చర్ మలేరియాకి వ్యతిరేకంగా బలంగా ఉన్న లక్షణాలను కలిగి ఉంది. చెస్ట్నట్ స్కిన్స్ యొక్క కషాయాలను తయారు చేయడం ద్వారా గర్భాశయ రక్తస్రావం నిలిపివేయబడుతుంది. జస్ట్ చెస్ట్నట్ ఆకులు చూర్ణం, అలాగే చెస్ట్నట్ పండ్లు టింక్చర్, బాహ్యంగా ఉపయోగించవచ్చు.
చెస్ట్నట్ కొమ్మలు, చెస్ట్నట్ ఆకులు, పండ్లు మరియు పువ్వుల బెరడు - అన్ని ఈ ఔషధ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. మే చివర వరకు చెస్ట్నట్ పువ్వులు పండించడం చేయాలి. పువ్వులు కిరీటాలు నుండి సేకరిస్తారు, ఒక రోజు బహిరంగ సూర్యుడు లో ఎండబెట్టి, తరువాత ఒక పందిరి కింద శుభ్రం. తొలి వసంతకాలంలో బెరడును పండించడం అవసరం మరియు వెంటనే అది సహజ పరిస్థితులలో ఎండిన చేయాలి. ఇది సేకరించి, చూర్ణం రూపం లో కట్ మరియు ఎండిన. చెస్ట్నట్ పుష్పించే సమయంలో, ఆకులు కూడా సేకరించబడతాయి. వారు సేకరించి, petioles ఆఫ్ నలిగిపోయే మరియు ఒక పారదర్శక కింద ఎక్కడో ఒక మంచి వెంటిలేషన్ గదిలో లేదా బహిరంగ లో విస్తరించింది. మార్గం ద్వారా, ఈ ముడి పదార్థం ఎగుమతి చేయబడుతుంది. చెస్ట్నట్ పండ్లు పండినప్పుడు అవి పండినప్పుడు, అవి వారి కరపత్రాల నుండి బయటకు వస్తాయి. ఒక వెచ్చని, కాని వెంటిలేషన్ గది వాటిని పొడిగా.