పొయ్యిలో కాల్చిన గుమ్మడికాయ యొక్క స్వీట్ మరియు ఉప్పగా రకాలు
తీపి వంటకాల కోసం లేదా లవణం యొక్క ప్రేమికులకు, ఓవెన్లో ఈ ఆరెంజ్ దిగ్గజం వంట కోసం మీరు రెండు ఎంపికలలో ఒకదానిని ఎంచుకోవచ్చు. ఒక లవణం రెసిపీ తో ప్రారంభం కావాలి, ఇది మాంసం వంటకాలతో లేదా బీర్ కోసం ప్రత్యేక అల్పాహారం వలె సరిపోతుంది. ఈ రుచికరమైన సిద్ధం మీరు అవసరం:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ
- సోయా సాస్ - 250 ml
- వెన్న - 50 గ్రా
- రుచికి నల్ల నేల మిరియాలు
తయారీ:
- సో, మేము చర్మం నుండి ప్రధాన పదార్ధం శుభ్రం, తర్వాత మేము చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఇది.
- ఇప్పుడు ఈ పావులను సోయ్ సాస్ తో నింపాలి మరియు ఈ రూపంలో పది నిముషాల కోసం మంచి ఫలదీకరణం కోసం వదిలివేయాలి.
- గుమ్మడికాయ సోయ్ సాస్ లో marinated అయితే, మేము 180 డిగ్రీల పొయ్యి సెట్ మరియు అది reheat.
- మీరు వెన్నతో బేకింగ్ ట్రేను గ్రీజు చేయాలి.
- సిద్ధం ఉపరితలంపై గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఉంచండి. కూరగాయల మృదువుగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఈ, పోయడం విలువ కాదు సోయ్ marinade.
- 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15-20 నిమిషాలు మా గుమ్మడికాయ రొట్టెలుకాల్చు.
స్వీట్ గుమ్మడికాయ ముక్కలు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ
- తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ లేదా పాలు - 250 ml
- పంచదార - చక్కెర
- వెన్న - 50 గ్రా
తయారీ:
మునుపటి రెసిపీలో వలె, కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, మెరీనాడ్లో నానబెడతారు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే పాలు మరియు చక్కెర ఉంటుంది.
మళ్ళీ పది నిమిషాలు మేము సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో వదిలి, తర్వాత మేము పొయ్యి మరియు కౌంటర్ సిద్ధం .. బట్టీలో బేకింగ్ షీట్లో గుమ్మడికాయ ముక్కలు లేచి మళ్ళీ చక్కెర తో కొద్దిగా, అప్పుడు మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు పొయ్యి కు పంపించండి.
పొయ్యి లో మాంసం తో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ వంటకం
ఈ రెసిపీ గత రెండు కంటే కొంత క్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ ఒక రుచికరమైన - మీ వేళ్లు నాకు! దాని అమలు కోసం, క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- చికెన్ లేదా పంది ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా
- సోయా సాస్ - సగం కప్
- టమోటాలు - 2-3 PC లు.
- కూరగాయల నూనె
- మిరియాలు మరియు మసాలా దినుసులు
తయారీ:
- కూరగాయలు మరియు మాంసం చిన్న ఘనాల కాదు కట్, తర్వాత మేము సోయ్ సాస్ పోయాలి. ఈ రూపంలో, ఉత్పత్తులు కనీసం 20 నిమిషాలు ఉండాలి.
- ప్రధాన పదార్థాలు marinated ఉన్నప్పుడు, గ్రీజు నూనె తో బేకింగ్ షీట్ మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్ ఆన్.
- ఈ సమయంలో చివర, బేకింగ్ షీట్లో మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ వేయండి మరియు పొయ్యిలో ఉంచండి.
- మేము 40-45 నిమిషాలు ఈ డిష్ కాల్చడం. వంటకి ముందు పది నిమిషాలపాటు ఆకలిపెడుతున్న క్రస్ట్ కోసం, మీరు గ్రిల్ మోడ్ను ఆన్ చేయవచ్చు.
మీరు చూడగలరు గా, ఈ సాధారణ మరియు, కొంతమంది అనుకుంటున్నాను, ఒక తాజా మరియు రుచి కూరగాయల, కాకుండా రుచికరమైన వండుతారు చేయవచ్చు. ఆర్థిక మరియు సమయం ఖర్చులు తక్కువ, కానీ ఆకలి పుట్టించే మరియు ఉపయోగకరమైన! కాల్చిన గుమ్మడికాయ యొక్క వంటకాలను మీ కుటుంబం ద్వారా అభినందించబడుతుంది.