శీతాకాలం కోసం జామ్, జెల్లీ మరియు జామ్ తయారీ కూడా చాలా తీవ్రమైన చల్లగా మీ కుటుంబాలను అసాధారణ స్వీట్లతో ఆహ్లాదపర్చడానికి అనుమతిస్తుంది. చాలా మంది గృహిణులు తాజా స్ట్రాబెర్రీలను వాటి ప్రధాన అంశంగా ఉపయోగించుకోవటానికి ఇష్టపడతారు. ఇది సుదీర్ఘ తయారీ అవసరం లేదు, అది త్వరగా నీరు త్రాగుటకు లేక పెద్ద మొత్తం సిద్ధం సిద్ధం చేస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీల నుండి శరదృతువు జెల్లీ తయారు చేసేందుకు గ్రేట్. ఇది ఇంటిలో సులభంగా చేయబడుతుంది. భావిస్తారు ఫోటో మరియు వీడియో వంటకాలు మధ్య, దశల సూచనలను ద్వారా దశ సులభంగా జెల్లీ మరియు జెలటిన్ చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది, మరియు జెలటిన్ లేకుండా.
స్ట్రాబెర్రీలు నుండి శీతాకాలం కోసం జెల్లీ ఉడికించాలి ఎలా - దశల వారీ ఫోటోలు మరియు వీడియోలతో రుచికరమైన వంటకాలు
శీతాకాలంలో ప్రిస్క్రిప్షన్ మీద స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి జెల్లీ తయారీ కోసం కావలసినవి
- స్ట్రాబెర్రీ - 500 g;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- అగర్-అగర్ - 6 గ్రా.
శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి జెల్లీ తయారు చేయడానికి దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ
- తోకలు నుండి స్ట్రాబెర్రీస్ శుభ్రం చేయు మరియు కడగండి. దీనిని బ్లెండర్తో రుబ్బు.
- చక్కెర తో కవర్, మందపాటి గోడలు వంటలలో స్ట్రాబెర్రీలు ఉంచండి. జ్యూస్ పెద్ద మొత్తంలో వేరుచేయబడుతుంది వరకు మిశ్రమం కదిలించు.
- మిశ్రమానికి అగర్-అగర్ జోడించండి. బాగా కలపండి.
- కూజా కు మందపాటి జెల్లీని బదిలీ చేయండి. మిశ్రమం ఇంకా వేడిగా ఉండగా మీరు దీన్ని చేయాలి: అగర్-అగర్ చాలా త్వరగా గడ్డపడుతుంది.
శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి జెల్లీ తయారీకి వీడియో రెసిపీ
ఇది జెల్ఫిక్స్ మరియు తదుపరి వీడియో సహాయంతో ప్రామాణికం కాని జెల్లీ తయారీలో సహాయపడుతుంది. ఆమె పండ్లు రసం మరియు పల్ప్ లేకుండా స్ట్రాబెర్రీ నుండి జెల్లీ చేయడానికి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.తాజా స్ట్రాబెర్రీలు నుండి జెలటిన్ తో రుచికరమైన జెల్లీ - అడుగు ఫోటో రెసిపీ ద్వారా దశ
జెలటిన్ తాజా స్ట్రాబెర్రీల నుండి రుచికరమైన జెల్లీ కోసం రెసిపీ ప్రకారం పదార్ధాల జాబితా
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 0.5 కిలోలు;
- సున్నం - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 300-400 గ్రా;
- షీట్ జెలటిన్ - 7 గ్రా.
జెలటిన్ తో తాజా స్ట్రాబెర్రీల నుండి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన జెల్లీ కోసం రెసిపీ యొక్క దశల వారీ ఫోటో
- తోకలు నుండి స్ట్రాబెర్రీస్ శుభ్రం చేయు మరియు కడగండి. చిన్న ముక్కలుగా కట్. జెల్లీ కోసం మరింత రసంను కేటాయించేందుకు, ఫోర్క్తో బెర్రీలు కొంచెం అణచివేయడం మంచిది.
- స్ట్రాబెర్రీ యొక్క గుజ్జు పైనే పిండడంతో పిండడం ద్వారా రసం వక్రీకరించు.
- ఒక juicer ఉపయోగించి, సున్నం రసం సిద్ధం.
- రసం బాయిల్, అది చక్కెర జోడించండి. చల్లని నీటిలో జెలటిన్ను నిరుత్సాహపరుచు, స్ట్రాబెర్రీ మరియు నిమ్మ రసంతో మిక్స్ చేయండి. బ్యాంకులు విస్తరించాయి. కూల్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టోర్.
శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీలు జెలటిన్ లేకుండా రుచికరమైన జెల్లీ - స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్ తో ఫోటో రెసిపీ
జెలటిన్ లేకుండా శీతాకాలంలో రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ కోసం ఒక రెసిపీ తో కావలసినవి
- స్ట్రాబెర్రీ 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. భయపెట్టిన;
- చక్కెర - 2 అంశాలు;
- నిమ్మ - సగం;
- పెక్టిన్ - 14 గ్రా.
జెలటిన్ లేకుండా తాజా స్ట్రాబెర్రీలు నుండి అసలు జెల్లీ యొక్క ఫోటో రెసిపీ
- వెంటనే అన్ని బ్యాంకులు సిద్ధం.
- క్యాన్ల స్టెరిలైజేషన్ను నిర్వహించండి: పెక్టిన్తో ముందస్తుగా త్వరగా పటిష్టం చేస్తుంది.
- స్ట్రాబెర్రీస్ శుభ్రం చేయు, ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక జల్లెడ ద్వారా బాగా తగిలి పెట్టుకోండి. అప్పుడు నిమ్మ రసం కలపాలి (మీరు ఒక juicer తో ముందు వెళ్ళాలని), పెక్టిన్. తురిమిన స్ట్రాబెర్రీస్, వెన్న యొక్క చిన్న ఎండ్రకాయలు వేసి మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుకి తీసుకురండి.
- మిశ్రమం వేడిచేసినప్పుడు, మీరు మంటలను మినహాయించి, పూర్తిగా మిక్స్ చేయాలి.
- స్ట్రాబెర్రీ అన్ని సిద్ధం చక్కెర జోడించండి.
- పంచదార పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు వేచి ఉండండి మరియు వెంటనే జాడి పెట్టిన జెల్లీని పోయాలి.
- బ్యాంకులు చల్లబరుస్తాయి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వచేస్తాయి.
శీతాకాలంలో తాజా బెర్రీలు నుండి అసాధారణ స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ - స్టెప్ బై ఫోటో స్టెప్తో రెసిపీ
పండిన స్ట్రాబెర్రీలు నుండి అసాధారణ జెల్లీ శీతాకాలం కోసం ఒక రెసిపీ కోసం కావలసినవి
- స్ట్రాబెర్రీ - 1,5 kg;
- చక్కెర - 0,4-0,6 కిలోల (స్ట్రాబెర్రీ యొక్క తీపి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది);
- తేనె - 400 గ్రా;
- షీట్ జెలటిన్ - 10 గ్రా.
శీతాకాలంలో అసాధారణ స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ - అడుగు ద్వారా ఫోటో స్టెప్ తో రెసిపీ
- స్ట్రాబెర్రీస్ సిద్ధం: పూర్తిగా శుభ్రం చేయు, తోకలు తొలగించండి. ముక్కలుగా సగం కట్, మిగిలిన సగం నుండి రసం చేయండి (తదుపరి గుజ్జు ఉపయోగించబడుతుంది). నీటిలో జెలటిన్ సోక్. అగ్ని మీద స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రసం ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని, జెలాటిన్ మరియు చక్కెర జోడించండి. పదార్థాలు కరిగించడం తరువాత తేనె (ఇప్పటికే శీతలీకరణ మిశ్రమం లోకి) జోడించండి.
- జాడి లో జెల్లీ వ్యాప్తి మరియు వాటిని రోల్. మూసివేసిన డబ్బాలు 10 నిమిషాల్లో క్రిమిరహితం చేయబడతాయి.