- వండిన కోడి మాంసం - 400 గ్రాములు
- వెన్న - 60 గ్రాములు
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- పాలు - 300 మిల్లిలైట్లు
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 4 స్టంప్ స్పూన్లు
- కొవ్వు క్రీమ్ - 4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- తడకగల జున్ను - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- స్టయిల్ రొట్టె - 4 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ - - రుచి చూసే
మొదటి మీరు ఒక saucepan తీసుకొని దానిలో వెన్న కరుగు అవసరం. పిండిని చేర్చండి, వేడి నుండి తీసివేసి దాన్ని కలపాలి - ఒక మృదువైన పేస్ట్ ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా ఉండాలి. వెచ్చని పాలు, మిక్స్, మంట తిరిగి, 100 ml జోడించండి పాలు మిగిలిన 200 ml పోయాలి. అది thickens చేసినప్పుడు - చేర్పులు పోయాలి, మిక్స్ మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. Sauté పాన్ ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచబడుతుంది మరియు, కదిలించడం, మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరగా, జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు దాన్ని ఆపివేయండి. ఒక బ్లెండర్లో మేము బ్రెడ్ ముక్కలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జున్ను మరియు పార్స్లీలను ముక్కలు చేసే స్థితికి క్రష్ చేశాము. మేము నూనె తో గ్రీజు, బేకింగ్ కోసం లోతైన వంటలలో పడుతుంది. మా సాస్ యొక్క సన్నని పొర దిగువన, అప్పుడు ముక్కలు తో తరిగిన చికెన్ వ్యాప్తి, అప్పుడు మిగిలిన సాస్ పోయాలి, మరియు ఎగువ నుండి ముక్కలు తో చల్లబడుతుంది. మేము పొయ్యి లో 180 డిగ్రీల preheated మరియు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు చాలు. వెంటనే సర్వ్ - డిష్ కొద్దిగా ఎక్కువ కాలం ఉంటే, సాస్ చల్లగా ఉంటుంది, క్రస్ట్ గట్టిపడుతుంది, మరియు ప్రభావం అదే కాదు.
సేవింగ్స్: 5-7