- దోసకాయలు - 1 కిలోగ్రాము
- నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఆకులు - 3-5 ముక్కలు
- హార్స్రాడిష్ షీట్ - 1 ముక్క
- మెంతులు - 1 పీస్ (మొలక)
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- బే లీఫ్ - 1 ముక్క
- పెప్పర్ కార్న్స్ - 3-5 ముక్కలు
- కార్నేషన్ - 2 ముక్కలు
- బర్న్ట్ పెప్పర్ - 1 పీస్
- వినెగర్ 9% - 30 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 స్టంప్. చెంచా (స్లయిడ్ లేకుండా)
- షుగర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
మరోసారి, నేను మీ దృష్టిని మిశ్రమాన్ని 1 లీటరు ఎరువుల ఆధారంగా చూపించాను. అందువలన, క్యానింగ్ ప్రారంభించటానికి ముందు, మీరు అవసరం ఎండబెట్టడం ఎన్ని లీటర్ల అంచనా. దోసకాయలు రెండు వైపుల నుండి చివరలను కట్ చేసి బాగా కడిగి, చల్లటి నీటితో సుదీర్ఘకాలం వాటిని నాని పోవు. బ్యాంకులు పూర్తిగా కడగడం, వాటిని వేడి నీటిలో కొట్టండి, మరియు మూతలు వేయాలి. బ్యాంకులు చూర్ణం మసాలా యొక్క కుడి మొత్తం విచ్ఛిన్నం. తరువాత, కఠినంగా దోసకాయ వేయాలి. టమోటాలు కట్ మరియు దోసకాయలు కు జాడి లో విషయాలు ఒక జంట జోడించండి. దోసకాయలు వేడినీరు పోయాలి మరియు మూత మూసివేయండి. 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలివేయండి. తరువాత, దోసకాయలు మరియు టొమాటోలు నుండి నీటిని ఒక saucepan లోకి ప్రవహిస్తాయి. నీటిలో, ఉప్పు, పంచదార మరియు వేసి జోడించండి. కూజా లోకి వినెగార్ పోయాలి. ఉడికిస్తారు ఉప్పునీరు అది అంచులు పొంగి తద్వారా, బ్యాంకులు న పోయాలి. వెళ్లండి. డబ్బాలు తిరగండి, వెచ్చని దుప్పటితో కప్పబడి 24 గంటలు నిలబడాలి. అందువలన, పొడి స్థానంలో శుభ్రం.
సేవింగ్స్: 7-9