టేబుల్కు విటమిన్స్! మీరు వసంత వేడి దగ్గరగా, మరింత ఆకుపచ్చ మరియు తాజా న లాగుతుంది గమనించాము? దురదృష్టవశాత్తు, వసంతకాలం దాదాపుగా వారి విటమిన్ రిజర్వ్ని కోల్పోయే వరకు అనేక కూరగాయలు సంరక్షించబడతాయి, కానీ ఇది డైక్తో వర్తించదు, ఇది దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను బాగా రక్షిస్తుంది. తేలికపాటి సున్నితమైన రుచి కారణంగా, కేవలం ముదురు పదునుతో, ముల్లంగి పలు రకాల ఉత్పత్తులతో బాగా సరిపోతుంది, కానీ మేము ఒక చిన్న వసంత సలాడ్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము, అందుచేత దాని కోసం ఒక దోసకాయ తీసుకొంటాము. ఈ సలాడ్ లో మాకు చీజ్, కూడా, హర్ట్ లేదు, మరియు ఒక కాంతి రిఫ్రెష్ మరియు అద్భుతమైన ఆకలి ప్రభావం కోసం, నేను పుదీనా మరియు గుర్రపుముల్లంగి తో డ్రెస్సింగ్ ఒక రుచికరమైన సోర్ క్రీం తో వచ్చారు.
పదార్థాలు:- డీకన్ 1 pc.
- దోసకాయ 1 శాతం.
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ 10 గ్రా
- సోర్ క్రీం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తాజా 1 g
- షుగర్ 1 గ్రా
- ఉప్పు 1 గ్రా
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- సాస్ గుర్రపుముల్లంగి 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 సలాడ్ కోసం ఒక చిన్న చిటికెడు మరియు పూర్తిస్థాయి పట్టిక గుర్రపుముల్లంగి యొక్క 0.5 teaspoon కోసం - యొక్క daikon, దోసకాయ, జున్ను, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పుల్లని క్రీమ్, తాజా పుదీనా ఒక మొలక, మరియు ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెర సిద్ధం లెట్.
- దశ 2 సలాడ్ కోసం అవసరమైన ముల్లంగిని కట్ చేసుకోండి, తొక్కలు వేయాలి, కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించి, రూట్ పంటను సన్నని పలకలతో ప్లాన్ చేయండి.
- దశ 3 దోసకాయ మొత్తం దోసకాయ పొడవునా రిబ్బన్లుగా కడగడం లేదా సగం కట్ చేయాలి.
- స్టెప్ 4 అదే కూరగాయల లేదా చీజ్ కట్టర్తో సన్నటి ఫలకాలతో జున్ను కట్ చేయడం కూడా మంచిది.
- దశ 5 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో తరిగిన పదార్ధాలను చిందించు.
- స్టెప్ 6 మేము పంచదార, ఆలు మరియు మిరియాలు యొక్క ధాన్యాలు తో పిప్పరమెంటుట్ ఆకులు (తగినంత 2-3) రుబ్.
- దశ 7 పుదీనా మరియు ముందే తయారుచేయబడిన గుర్రపుముల్లందానికి సోర్ క్రీంను కలపండి, ఇది ఏకరీతిగా మరియు కొంచెం నురుగుతో కూడిన వరకు బ్లెండర్తో కలపాలి.
- దశ 8 సలాడ్ సలాడ్ నీటితో సర్వ్ చేయాలి, సోర్ క్రీం సాస్. ఈ సలాడ్ ఒక నిమిషం నిలబడకూడదు, వంట తరువాత వెంటనే సలాడ్ రుచి ఆనందించండి.