దోసకాయ తో రోల్స్ రోల్స్ తయారీలో, మీరు అనేక పద్ధతులు నైపుణ్యం అవసరం. మొట్టమొదటి, మరియు బహుశా చాలా భయపెట్టే, సుశి రోల్స్ స్పిన్నింగ్ ప్రక్రియ, కానీ నాకు నమ్మకం, పరీక్షలు తరువాత, మీరు సులభంగా భరించవలసి చేయవచ్చు. ప్రధాన రోల్ గట్టిగా మరియు విలక్షణంగా బిగించి, ఆపై ఒక దీర్ఘచతురస్రాన్ని రూపొందించడానికి మరింత రౌండ్ ఆకారం లేదా ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా ఇవ్వండి. ఇది సరిగ్గా బియ్యం కాచు ముఖ్యం, మేము అందించే రెసిపీ మాకు 30 నిమిషాలు రోల్ ఆధారం సిద్ధం అనుమతిస్తుంది - ప్రధాన విషయం ఖచ్చితంగా సూచనలను అనుసరించండి ఉంది. మేము hosomaks ఉడికించాలి నేడు అందిస్తున్నాయి, సుశి రోల్స్ ఒక నింపి మరియు ఒక చిన్న మందం ఉంది, ఈ ప్రయోజనం కోసం నోరి షీట్లను సగం కట్ చేయబడుతుంది. ఒక నింపి, ఒక దోసకాయ, తయారయ్యారు దోసకాయలు ఉంటుంది, వారు పెద్ద విత్తనాలు లేని గమనించండి, ఒకే విత్తనాలు పెద్ద ఉంటే, వారు తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. దోసకాయతో రోల్స్ చాలా సులువుగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది సుశి రోల్స్ తయారు చేసే ప్రక్రియను మాస్టరింగ్ చేయడం ప్రారంభించడానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక - ఇది ప్రయత్నించండి మరియు మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా పొందుతారు!
పదార్థాలు:- రౌండ్-ధాన్యం బియ్యం 300 గ్రా
- దోసకాయ 3 PC లు.
- సీవీడ్ నోయి 4 PC లు.
- వినెగార్ బియ్యం 2 స్పూన్.
- షుగర్ 2 స్పూన్.
- నీరు 350 ml
- దశ 1 రోల్స్ సిద్ధం, మీరు సగం, బియ్యం, చిన్న తాజా దోసకాయలు లో కట్ నోరి యొక్క 3-4 షీట్లను అవసరం.
- దశ 2 300 గ్రాముల బియ్యం నీటితో నడిచే బాగా కడిగి, వాష్ వాటర్ దాదాపు పారదర్శకంగా మారుతుంది.
- దశ 3 చల్లటి నీటితో 350 ml పోయండి మరియు మూత లేకుండా అధిక వేడి మీద వేయాలి.
- దశ 4 అప్పుడు కవర్ మరియు కనీస నిప్పు తగ్గించడం, 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించిన తరువాత, మరియు మూత తొలగించకుండా, అది 10 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు.
- స్టెప్ 5 ఇంధనం నింపు సిద్ధం: కనెక్ట్ 2 స్పూన్. బియ్యం వెనిగర్, 2 స్పూన్. చక్కెర మరియు 2 స్పూన్. చక్కని ఉడికించిన నీరు - చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బాగా మిక్స్ చేస్తుంది.
- దశ 6 వేడి బియ్యం లో డ్రెస్సింగ్ లో పోయాలి మరియు తప్పులతో ప్రతిదీ కలపాలి, గది ఉష్ణోగ్రత బియ్యం చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 7 దోసకాయలు పీల్ మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- దశ 8 నోరి యొక్క ఒక సగం షీట్ మీద 0.5-0.8 mm ఒక మందం తో బియ్యం లే, ఒక వైపున అన్కవర్డ్ నోరి షీట్ యొక్క 0.5-1 cm ఉంది - ఈ షీట్ బాగా రోల్ లోకి గ్లూ అవసరం.
- దశ 9 దోసకాయ కొన్ని కుట్లు ఉంచండి.
- దశ 10 జాగ్రత్తగా మరియు కఠిన రోల్ రోల్.
- 5-10 నిమిషాలు రోల్ వదిలి 11 వ దశ సిద్ధం. ఉత్పత్తుల నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి 6-7 రోల్స్ అవుతుంది.
- దశ 12 సగం లో రోల్ కట్ మరియు తరువాత 3 ముక్కలు.
- దశ 13 వాసబి, marinated అల్లం మరియు సోయా సాస్ తో రోల్స్ సర్వ్.